Трава душица: лечебные свойства и противопоказания для здоровья человека

↑ Полезные свойства материнки

Отвары и настои, настойки и примочки, лечебные ванны и компрессы, мази на основе растения обладают широчайшим спектром действия:

• обезболивающим;
• антисептическим;
• мочегонным;
• спазмолитическим;
• желчегонным;
• ветрогонным;
• ранозаживляющим;
• потогонным;
• глистогонным;
• седативным;
• отхаркивающим;
• снотворным;
• ранозаживляющим;
• дезодорирующим;
• противовоспалительным;
• кровеостанавливающим (при наружном использовании)

Лечебные качества душицы обыкновенной используются, когда возникают проблемы в организме:

1. Органы желудочно-кишечного тракта: спазмы желудка, гастриты, колиты, атония кишечника, эзофагиты. Воспаления печени, патологии жёлчного пузыря, колики почечные и печёночные, желтуха, запоры.
2. Органы дыхания: ангина, хронический и острый бронхит, коклюш, туберкулёз, заболевания бронхов.
3. Сердце и сосуды: гипертония (только в начале болезни), атеросклероз.
4. Стоматологические болезни: острая и ноющая зубная боль, стоматит, гингивит.
5. Мочевыделительные органы: отёки, цистит.
6. Нервная система: депрессия, нервные расстройства, бессонница, эпилепсия.
7. Опорно-двигательный аппарат: параличи, ревматизм.
8. Болезни кожных покровов: нейродермит, сыпь, аллергическая сыпь. А также эффективна трава душицы при гнойниках, золотухе, витилиго, диатезе, экземе.
9. Иммунная система: как стимулирующие и укрепляющие препараты.
10. В гинекологии: воспалительные процессы разной этиологии, при отсутствии месячных, задержке полового развития, сниженной лактации.

Душица обыкновенная с давних пор считается «женским лекарем». Трава применяется в качестве терапевтического лечения гинекологических патологий. Материнка положительно воздействует на самочувствие во время менструации, улучшает гормональный фон, эффективно оберегает женские репродуктивные органы от злокачественных и доброкачественных опухолей. Душицу используют как профилактику, а лечебные отвары, настойки, ванночки применяют при воспалении яичников и эрозии. Если обнаружена киста или полипы, то используют настои материнки.

При беременности

Единственный период, когда женщине нельзя применять душицу обыкновенную – это беременность. В период беременности опасно использовать не только лекарственные препараты, но и различные травяные смеси, в составе которых присутствуют растительные гормоны. Из-за приёма материнки возможно нарушение баланса гормонов в женском организме. Случается, что бесконтрольное использование трав завершается выкидышем.

При беременности душицу применяют только наружно, например, в качестве ингаляций при простуде. И обязательно надо перед применением проконсультироваться с доктором.

При грудном вскармливании

С давних времён кормящие мамочки применяли душицу обыкновенную как траву, которая нормализовала выработку грудного молока и оберегала от мастопатии. Настои или отвары из материнки нормализуют гормональный фон, помогают быстрому восстановлению после родов. При грудном вскармливании с помощью ароматной травы справляются с усталостью, депрессией, раздражительностью. Улучшается качество сна.

Для детей

Детям до трёхлетнего возраста душицу не рекомендуют использовать. А вот после 3 лет растение приносит ребёнку огромную пользу. Отвары стимулируют нервную систему, помогают улучшить память, способствуют снижению уровня стресса.

Педиатры в комплексном лечении используют материнку при таких болезнях:

• аллергии;
• инфекции мочевыводящих путей;
• ангине;
• при нарушении сна;
• бронхиальной астме;
• простуде.

Детям дают пить некрепкий чай. В период полового развития душица становится для девочек природным средством, которое избавляет от угревой сыпи на лице.

Лечебные свойства душицы обыкновенной

Богатые эфирными маслами листья и цветущие стебли имеют сильное антисептическое, противоспазматическое, ветрогонное, желчегонное свойство. Потогонное, отхаркивающее свойства душицы помогают в лечении простуды и гриппа.

Душица является самым мощным природным антибиотиком из когда-либо изученных. В дополнение к фунгицидному эффекту, она обладает кроворазжижающими свойствами и может использоваться для профилактики инсульта и инфаркта.

Душица понижает давление и усмиряет тахикардию, защищая таким образом, как сердце, так и кровеносные сосуды.

Душица от кашля

Во время лабораторных исследований выяснилось, что даже устойчивые к антибиотикам штаммы бактерий не имеют защиты против активных действующих веществ душицы. Ее эфирное масло содержит два основных соединения: тимол и карвакрол. Они разжижают мокроту в легких и облегчают спазмы в бронхах. Тимол входит в состав некоторых аптечных препаратов от кашля. Он по структуре схож с ментолом, который содержится в мяте перечной и, подобно ему, расслабляет гладкие мышцы горла и желудка.

При кашле чай из орегано следует употреблять в подслащенном виде несколько раз в день.

Воспаление горла

Наиболее распространенной причиной боли в горле является простуда или грипп. Первые симптомы ангины действительно ощущаются только тогда, когда уже слишком поздно. О воспалении говорит неприятное першение в горле и боль при глотании. Компоненты душицы идеальны против ангины: они убивают микробы, снимают воспаление и ускоряют заживление воспаленного горла. Она содержит бета-кариофиллин – вещество, которое ингибирует воспаление. Отвар используется для полосканий при воспалении миндалин.

Гинекология

Другое название душицы – материнка оправдывает использование ее в гинекологии. Материнку широко использовали при женских болезнях как кровоостанавливающее средство после родов. Душица в гинекологии довольно универсальное средство:

• она усиливает лактацию у кормящих матерей;
• облегчает состояние женщин во время менопаузы;
• настой травы используется для спринцевания влагалища при генитальном зуде, белях, кольпите.

Масло душицы ингибирует рост Candida albicans, дрожжеподобных грибков, возбудителей молочницы. Оно содержит тимол и карвакрол, которые являются мощными противогрибковыми средствами.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Благодаря борнеолу и кофейной кислоте, орегано стимулирует выработку желудочного сока, улучшает пищеварение, снимает воспаление слизистой при гастрите. Расстройство желудка можно вылечить, выпив стакан молока или сока, смешанного с 2 или 3 каплями масла орегано. Соединения карвакола и тимола действуют как антибактериальные и спазмолитические агенты, стимулируют отток желчи в желчном пузыре.

Душица благотворно влияет при гастритах со сниженной секреторной деятельностью, холециститах, анорексии, хроническом энтероколите, усиливает перистальтику кишечника, предупреждает тошноту и рвоту, нормализует процесс расщепления жиров.

Кожные болезни

Кожа является показателем нашего внутреннего состояния. Чтобы добиться эффекта в лечении кожных заболеваний, нужно использовать препараты душицы не только наружно, но и перорально, чтобы очистить вирус изнутри и укрепить иммунную систему. Это скромное растение может эффективно использоваться для лечения и ингибирования многочисленных заболеваний кожи:

• стригущего лишая;
• грибка ногтей;
• микоза и экземы – одной из самых неприятных заболеваний кожи.

При нервных расстройствах

Экспериментально доказано, что препараты душицы обладают успокаивающим действием на центральную нервную систему. Водные настои травы душицы используют внутрь как седативное средство при неврозах, бессоннице. Исследования показывают, что употребление орегано может увеличить выработку гормона прогестерона.

Доказано, что орегано является одной из основных трав, которая связывается с внутриклеточными рецепторами прогестерона и стимулирует его высвобождение. Прогестерон играет роль в нескольких функциях организма: от поддержания нормального режима сна до нормализации уровня сахара в крови и даже стимуляции образования новой костной ткани.

Простата

Исследователи из Университета Лонг-Айленда обнаружили, что душица содержит ингредиент, который можно использовать для лечения рака простаты, второй по значимости причиной смерти от рака у мужчин.

Карвакрол – тот самый ингредиент, который вызывает апоптоз или «самоубийство» клеток рака предстательной железы.

Душица для мужчин может иметь побочный эффект в виде снижения полового влечения.

Что это за растение, где его найти, заготовка

Душица обыкновенная – это многолетняя трава, относится к семейству Губоцветных. В народе ее называют «татарским чаем». Имеет горьковатый, слегка вяжущий, терпкий вкус.

По внешнему виду отличается мягковолосистым стеблем, прямым, высотой до 90 см, четырехгранным, вверху имеет небольшое разветвление, где образуются душистые, имеющие приятный запах мелкие цветочки розовых или красно-лиловых оттенков, собраны в соцветие типа метелки. Листья обычно темно-зеленые, продолговатой формы, со слегка просвечивающими прожилками.

Имеет сильно развитое ветвистое корневище бурого цвета. Цветение начинается в середине лета, в июле-августе, ближе к сентябрю созревают плоды.

Известно более 20 видов этого растения, до 50 разновидностей и подвидов. В естественных условиях встречается только три разных вида.

Вот фото лекарственной травы душица. Ниже рассмотрим его полезные и лечебные свойства, поговорим о полезных качествах и вреде цветов для здоровья, о противопоказаниях и правильном применении.

В природе найти ее легко, она встречается часто. Произрастает обычно на сухих, суглинистых и супесчаных почвах. Можно обнаружить в хвойных лесах, на каменистых почвах, больших открытых полянах или опушках.

Во время цветения большие площади, покрытые этой травой, становятся будто глянцевыми, блестят на солнце, образуя нарядный ковер, за что растение еще называют блестящим.

Для заготовок собирают при сухой погоде. Стебли срезают до одной трети их длины. Делать это нужно очень аккуратно, не выдергивая близко расположенное к поверхности корневище. Если это произойдет, то трава быстро сохнет, затем погибает.

Также на широких площадях, где она растет, во время сбора нужно оставлять до половины всех растений, что необходимо для защиты вида от вымирания.

Сушат собранной в пучки или разложенной тонкими слоями в затененных хорошо проветриваемых местах вдали от прямых лучей солнца. Измельчают непосредственно перед употреблением.

О полезных свойствах душицы и ее применении в этом видео:

Можно ли применять душицу детям, при беременности, грудном вскармливании?

Душица противопоказана беременным женщинам

Несмотря на все свои полезные качества, душица может оказывать и негативное воздействие на организм. Так, если ее будет принимать беременная женщина, то это может спровоцировать преждевременные роды. Причиной такой неприятности станет тонизирующий эффект травы, который повысит тонус матки и у женщины произойдет самопроизвольный аборт.

Поэтому большинство гинекологов запрещают женщинам в интересном положении даже одноразовое применение отвара или чая, приготовленного из этого растения. Что касается детей, то и для них внутренний прием противопоказан. Как показали последние исследования, на детский организм душица действует не совсем хорошо. На фоне употребления материнки у мальчиков останавливается половое развитие, а девочки, наоборот, развиваются быстрее чем надо.

Правда и в этом случае есть одно исключение из правил. Для того чтобы душица не нанесла вред малышу, ее можно использовать для приготовления ванн, ингаляций и полосканий

Если говорить о женщинах, которые кормят детей грудью, то им употреблять траву надо очень осторожно. Так как в небольших количествах она все же попадет в грудное молоко, то это может спровоцировать все вышеупомянутые проблемы

Душица в гинекологии

Лечение заболеваний в области гинекологии сложно тем, что некоторые проявляют первые симптомы тогда, когда ситуация уже достаточно запущена. Чаще всего нарушения происходят в следствии гормонального нарушения. Чтобы устранить дисфункцию и повысить либидо, воспользуйтесь следующими веществами.

При нарушении менструального цикла

Бывает так, что под воздействием некоторых различных влияний менструации могут пропадать. Сюда не входит период беременности. При аменорее можно использовать вещество из:

Простые способы лечения сложных заболеваний:

• 30 г измельченного растения;
• 2 стаканов воды.

Настаивайте все около 2 часов. Употребляйте по 2 столовые ложки утром, в обед и вечером.

Средство при бесплодии

Желание женщины стать матерью, заложено на генетическом уровне. Но бывает так, что его не достаточно. Для того, чтобы помочь осуществится задуманному, часто прибегают к использованию растительных препаратов. Этот вариант наиболее популярен и эффективен.

При климаксе

Со временем продуцирование половых гормонов снижается и поэтому происходят некоторые изменения. Наступает такой период как менопауза. У каждого индивидуальное протекание этого этапа. Чаще всего проявляется в виде приливов, кровотечений, которые сначала обильные, а потом вообще пропадают. Приготовьте специальное вещество, которое поможет вам пережить этот период без серьезных последствий. Для него нужны:

• пижма;
• мята
• орегано;
• ромашка;
• мелиса;
• листья малины.

Поместите все в заварник и залейте кипятком. На 1 л жидкости требуется 4 л. травы. Пейте по ½ стакана перед едой.

От кисты яичников

Воспользуйтесь таким веществом:

• в термос всыпьте 3 ст. л. измельченной душицы;
• залейте 500 мл горячей воды;
• настаивайте час;
• пейте по ½ стакана трижды в день.

Прием средства поможет справится и с поликистозом, рассасывая новообразования.

Лечебные тампоны от молочницы

Воспользуйтесь тампонами с лечебным веществом. Для него надо:

• поместить в чашу из фарфора 50 мл растительного масла;
• добавьте 2 капли сока душицы;
• опустите в него средство индивидуальной гигиены;
• хорошо пропитанный введите во влагалище перед сном;
• длительность курса – 2 недели.

Если возникнут неприятные ощущения, то количество сока снизьте до 1.

При кровотечениях

Компоненты в ней помогут крови быстрее сворачиваться. Именно поэтому ее советуют при потерях крови. Ингредиенты:

• 2 ст. л. сока алоэ;
• 1 ст. л. травы орегано;
• по 2 ч. л. руты, тысячелистника и чистотела;
• стакан воды.

Все растительные составляющие соедините и подождите пока пропарится. Это займет пол часа. После прокипятите 15 минут. Перелейте через мелкое сито. Добавьте сок древовидного растения. Употребляйте по 2 ложки 3-5 раз в день.

Настой от цистита

Воспалительные процессы мочеполовой системы становятся причиной этого заболевания. Сделайте некоторые манипуляции:

• 2 чайных ложки сухой травы залейте стаканом кипятка;
• настаивайте 20 минут;
• пейте по половине стакана 3 раза в сутки в теплом виде.

Это вещество поможет оказать профилактическое действие при возможных проявлениях патологий почек.

Лекарство при миоме матки

Чтобы бороться с миомой матки, народные целители советуют приготовить отвар, который используют для пропитки тампонов. Ингредиенты:

• 100 г травы;
• 300 мл воды.

Сделайте отвар и пропитайте им тампоны. Вводите на ночь во влагалище на протяжении 2 месяцев. Такой метод используется не только при доброкачественных образованиях, а и при онкологии.

При мастопатии

Вам потребуется:

• по 50 г обычного черного чая и травы душицы;
• 25 г листьев земляники.

Все составляющие складывают в герметичную посуду. Ежедневно заваривайте порцию этого чая и пейте месяц трижды в день после еды.

Отвар для повышения лактации

Это действенный рецепт, но не нужно принимать вещество более 2 раз в сутки. Если превысить дозировку, то оно попадет в молоко и негативно скажется на ребенке. Чтобы приготовить снадобье вам нужно:

• залить 400 мл кипятка 2 ст. л. травы;
• поставьте на паровую баню;
• томите под крышкой 15-20 минут;
• полностью остудите;
• разделите на 2 порции;
• выпейте утром и вечером за пол часа до еды.

Полезный свойства приправы

Ботаническое описание

Характеристика внешнего вида. Душица обыкновенная – многолетник с соцветиями лиловых, розовых оттенков, иногда белые. Высота – до 90 см.

Корневище ветвистое, ползучее.

Стебли растения прямые четырехгранные, покрытые мягкими волосками, в верхней части ветвистые.

Листья яйцевидной формы, продолговатые, на конце заостренные длиной 1-4 см. Располагаются парами напротив друг друга. Верхняя часть листьев душицы обыкновенной темно-зеленая, а нижняя – серовато-зеленая.

Цветки мелкие, собраны в щитки, которые в свою очередь образуют крупные метельчатые соцветия.

Плод душицы обыкновенной состоит из четырех орешков.

Цветет растение в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре.

Размножается душица обыкновенная семенами и вегетативно.

Среда обитания

Растет душица обыкновенная по всей европейской территории стран СНГ, исключая крайний Север, захватывает районы Сибири до Забайкалья, а также на Кавказе, в Средней Азии и Казахстане. Растение можно встретить в редких лесах, на опушках, по лугам, среди кустарников, по склонам оврагов и каменистым местам.

Химический состав

Душица обыкновенная богата витамином С, особенно его много в листьях (565 мг%), а также целым набором микро- и макроэлементов, первое место среди которых занимает калий и кальций. Кроме этого растение своим ароматом обязано эфирному маслу, которого в его составе до 1,2%. Эфирное масло душицы также обладает лечебными свойствами и продается под названием «хмелевое». Также в составе растения имеется жирное масло, флавоноиды и дубильные вещества.

Сбор и заготовка

В лечебных целях используются стебли, листья и цветки растения. Заготовку душицы обыкновенной начинают в период массового цветения, срезая верхнюю часть растения (20 см.) Душица обыкновенная, собранная в начале цветения, широко применяется как пряность во многих рецептах и известна под названием орегано. Срок годности – 2 года.

Калорийность и состав

Пользу и вред душицы определяет состав. В таблице ниже представлено процентное содержание от суточной нормы белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов в лечебной траве душице.

Таблица 1. Витамины и минералы, которые определяют пользу и вред душицы (сушеный продукт)

Вещество	Содержание в 100 г	% от суточной нормы
Калорийность
Общая калорийность	265 ккал
Белки	9 г
Жиры	4,28 г
Углеводы
Всего углеводов	68,92 г
Клетчатка	42,5 г	2%
Сахара	4,09 г
Минералы и микроэлементы
Железо	36,8 мг	2%
Кальций	1597 мг	2%
Марганец	4,99 мг	2%
Магний	270 мг	1%
Калий	1260 мг	0%
Медь	0,633 мг	0%
Натрий	25 мг	0%
Фосфор	148 мг	0%
Цинк	2,69 мг	0%
Селен	4,5 мкг	0%
Витамины
A	1701 МЕ	1%
B1 (Тиамин)	0,177 мг	0%
B2 (Рибофлавин)	0,528 мг	0%
B3 (Ниацин)	4,64 мг	0%
Холин	32,3 мг
B5 (Пантотеновая кислота)	0,921 мг
B6 (Пиридоксин)	1,044 мг	1%
B9 (Фолиевая кислота)	237 мкг	1%
C	2,3 мг	1%
E (альфа-токоферол)	18,26 мг	1%
K (филлохинон)	621,7 мкг	8%
Жиры
Насыщенные жирные кислоты	1,551 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,369 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,716 г
Всего Омега-3	41,8 мг
Всего Омега-6	10,5 мг
Аминокислоты
Пролин	1,712 г
Аспарагиновая кислота	1,009 г
Глютаминовая кислота	0,975 г
Лейцин	0,78 г
Валин	0,585 г
Глицин	0,517 г
Лизин	0,5 г
Аланин	0,5 г
Фенилаланин	0,449 г
Аргинин	0,449 г
Изолейцин	0,441 г
Треонин	0,322 г
Серин	0,314 г
Тирозин	0,297 г
Триптофан	0,203 г
Гистидин	0,144 г
Метионин	0,127 г
Цистин	0,11 г

В народной медицине растение используют для снятия спазма мускулатуры, боли в суставах, устранения кожных язв, борьбы с несварением желудка, диареей, простудой, как общеукрепляющее.

Считается, что растение успокаивает, стимулирует секрецию внутренних желез, обезболивает.

Имеются свидетельства о противовоспалительных, антибактериальных свойствах душицы, способности настоя и масла поддерживать баланс уровня сахара и липидов (жиров) в крови, антиоксидантном и желчегонном действии.

Чаи, настои, масла в разбавленном виде применяют при кашле, аллергии, болезненных месячных, инфекциях мочеполовых путей, от головной боли.

Наружно – в случае прыщей на коже, для устранения перхоти, последствий укусов насекомых, полоскания ротовой полости в случае пародонтита, после удаления зуба.

Исходное лекарственное сырье – листья и цветы. В высушенном виде содержат от 0,12% до 0,7% эфирных масел, в составе которых тимол, карвакрол, бициклические сесквитерпены, свободные спирты, геранилацетат, дубильные вещества, горечи, пигменты, фитонциды, флавоноиды, гликозиды.

• Тимол помогает организму противодействовать токсинам, грибковым инфекциям.
• Карвакрол относится к фенолам, оказывает антиоксидантное действие.

Данный лечебный эффект особенно важен в случае заболеваний, возбудители которых приобрели устойчивость к антибиотикам.

В концентрированном виде масло душицы снизило у животных воспалительный процесс, который мог привести к развитию артрита.

Избыточный рост бактерий в тонком кишечнике приводит к симптоматике, которая отрицательно влияет на качество жизни. Лечение антибиотиками дает переменный результат.

Лабораторное исследование 2015 года подтвердило эффективность тимола при лечении ротовой полости и ногтей, пораженных грибком семейства Кандида.

Входящие в состав растения флавоноидные и фенольные соединения снимают воспаление, сухой кашель, кожное раздражение, что подтверждает исследование 2018 года.

Полезные свойства душицы

На сегодня уже установлено, что в душице содержится полезное вещество карвакрол. Он имеет мощные антисептические фитонцидные свойства. Именно поэтому душица помогает для профилактики и лечения простуды, она обеззараживает и очищает воздух.

СОВЕТ Разложите душицу в льняные мешочки и развесьте в квартире, в шкафу, в детской и спальной комнатах. Это будет необычным декором для интерьера и прекрасным средством защиты от болезнетворных микроорганизмов.

1. Сохраняет молодость

Душица признана травой долголетия уже на научном уровне. Было доказано, что она способствует сохранению ясности ума в пожилом возрасте, предупреждая возрастные изменения на химическом уровне. Орегано стимулирует умственные способности и не дает стареть клеткам мозга!

Для этого необходимо в малых дозах, но регулярно употреблять эфирные масла душицы.

СОВЕТ Принимайте душицу внутрь и вдыхайте ее ароматы во время интенсивных умственных нагрузок, например подготовки к экзаменам. Полезные пары душицы будут стимулировать мозговую деятельность и улучшать память.

5. Помогает согреться

Душица поднимает жар и помогает отделению пота.

• Теплый напиток из душицы полезен при простудных заболеваниях в качестве обильного питья.  
• Пейте чай с душицей прохладными вечерами, после прогулки в промозглую погоду – она поможет согреться и не заболеть

Противопоказания к употреблению

Как и любое растение, душица обыкновенная, имеет наряду с полезными свойствами, противопоказания.

Душица лечебная при беременности

Не стоит употреблять напитки на ее основе беременным женщинам. Дело в том, что она стимулирует сокращения в матке, что очень опасно, особенно на ранних и поздних сроках. Всегда спрашивайте, какие специи есть в пище, приготовленной не вами и будьте внимательны с разными наименованиями растения.

Женская трава

Долгий курс или регулярное употребление не рекомендуется мужчинам. Оказывая кратковременный эффект повышения потенции, при длительном употреблении приведет к гормональному дисбалансу.

При проблемах с сердцем и кислотностью

Воздержитесь от напитков на основе орегано, если у все есть проблемы с сердцем или сосудами. Материнка усилит изжогу, поэтому при нарушениях кислой среды желудка, вам она противопоказана. Душица повышает артериальное давление и не желательно ее регулярно использовать до возраста пятнадцати лет. Отличной подстраховкой перед началом курса будет посещение врача, он назначит анализы, которые покажут необходимость употребления или наоборот, отказа от него.

Как выбрать и хранить

Душица – трава с яркими зелеными листьями с резким, эфирным запахом, который нельзя ни с чем перепутать. Представлена в продаже круглый год. Свежую материнку хранят как цветы, в банке с водой. При этом, ее лучше накрыть пластмассовым стаканчиком, поставить в холодильник.

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

После сбора траву формируют в небольшие пучки, которые перевязывают и подвешивают в хорошо проветриваемом помещении, где отсутствуют сквозняки и проникают солнечные лучи. В данном случае она равномерно высушивается со всех сторон. Если душицу положить на разнос ее нужно периодически переворачивать, чтобы трава не заплесневела.

Сушеную душицу складывают в стеклянную емкость, герметично закрывают и держат в темном месте не более 3 лет. Правильно заготовленная материнка сохраняет запах, вкус, не меняет цвет, становится ломкой.

Душицу можно замораживать. Для этого мелко разложите траву в формочки, залейте водой. Пряные кубики использовать в косметических целях (для протирания лица) и кулинарии (для улучшения вкусовых и ароматических свойств супов, мяса, рыбы).

Когда собирать и как сушить душицу

Чтобы сырье сохранило полезные свойства без вреда, ее собирают, сушат по определенной схеме.

1. Во время цветения, с июля по август, иногда с июня, собирают цветы, верхнюю часть стебля. У культивируемых растений теплым летом можно собрать 2 урожая: в июне и августе.
2. Сбор дикого сырья должен быть в лесу, лугах, но не рядом с дорогами. В садах и огородах такое условие не всегда можно соблюсти.
3. Срезанную душицу равномерно тонким слоем укладывают в хорошо проветриваемом помещении. Сушить на солнце или в духовке не рекомендуют, чтобы не потерялись полезные свойства и вкусовые качества. Вреда от неправильно высушенного сырья не будет, пользы растение тоже не принесет.
4. Когда стебли станут хрупкими и начнут легко ломаться, растираться в пальцах – пора убирать на хранение.

После готовности сухой продукт хранят в холщовых мешках или бумажных пакетах, в темном месте, вдали от продуктов с сильным запахом. Допускается размолоть сырье и хранить в плотно закрытых стеклянных банках. В отличие от мяты или мелиссы, орегано вредно хранить в металлических банках, даже с плотными крышками.

Важно! Для заготовки берут здоровые побеги, не пораженные вредителями, без следов гнили, высыхания.

Некачественное сырье не будет храниться и испортит все лежащее рядом. Полезных свойств заготовка низкого качества не имеет.

Вывод

Душица – растение с прямостоячими побегами, горизонтальным корневищем, четырехгранными прямыми стеблями, заостренными листьями. Издает приятно-ароматический запах, имеет слегка вяжущий, терпкий, горьковато-пряный вкус.

Эфирное масло материнки применяется в парфюмерии, квасном, пивоваренном производстве, а также для изготовления лекарств, настоек, наливок.

Орегано используется в кулинарии как пряно-ароматическая добавка. Ее листья добавляют к мясным продуктам, бобам, гороху, овощным, картофельным блюдам, соленьям. Это исключительно женский продукт, нормализующий менструальный цикл и усиливающий работу молочных желез в период лактации.

Во избежание прерывания беременности запрещено принимать душицу во время беременности, поскольку она обладает абортивным действием. Кроме того, мужчинам лучше воздержаться от употребления материнки, поскольку трава может нарушить эректильную функцию.

В народной медицине растение используют для борьбы с параличем, болями в животе, ревматизмом, судорогами, эпилепсией, гинекологическими болезнями, психологическими расстройствами. В официальной фармакологии препараты на основе душицы применяют для усиления секреции бронхиальных, потовых, пищеварительных желез, возбуждения аппетита, лечения атонии кишечника, болезней желчевыводящих путей и печени, анацидного гастрита, бессонницы.

Для поддержания здоровья рекомендуется регулярно употреблять настой душицы исходя из расчета 15 г сухого сырья на 250 мл кипятка. Трава материнки используется наружно для создания общеукрепляющих, противовоспалительных и релаксирующих ванн.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками: