Щетка

Противопоказания

Диета для похудения на салате «Щетка» довольно жесткая и низкокалорийная, а некоторые компоненты основного блюда способны оказывать весьма сильное воздействие на организм. Поэтому такая методика имеет ряд противопоказаний, к числу которых относятся следующие состояния:

• заболевания ЖКТ (склонность к газообразованию, расстройства пищеварения, боли в желудке, гастрит);
• диабет, панкреатит, другие нарушения функций поджелудочной железы;
• почечная недостаточность, мочекаменная болезнь;
• инфекционные заболевания;
• сниженный иммунитет;
• лечение антибиотиками;
• беременность, кормление грудью;
• преклонный возраст (после 65 лет).

Также употребление салата «Щетка» для похудения противопоказано при наличии непереносимости овощей или фруктов, которые являются компонентами нарезки.

Поскольку «Метелка» оказывает довольно сильное воздействие на организм, перед тем как есть, чтобы похудеть, необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний. Для этого рекомендуется пройти консультацию у врача, так как некоторые заболевания могут иметь скрытый характер.

Салат для похудения. Лучшие рецепты жиросжигающих салатов для похудения

Варианты приготовления

Независимо от того, какой рецепт и способ чистки были выбраны, при приготовлении салата стоит придерживаться двух важных правил:

• Все фрукты и овощи должны быть свежими и сырыми.
• Для наилучшего очищающего эффекта не солите салат. Если вы не переносите несолёную еду, допускается добавление небольшой щепотки соли.

Классический рецепт

Вам потребуются следующие ингредиенты:

• Одна средняя свёкла.
• Три небольших морковки.
• 800 граммов белокочанной капусты.
• 1−2 столовые ложки растительного масла.

Приступаем к приготовлению:

1. Тонко нашинкуйте капусту, помните её руками до мягкости и появления сока.
2. На крупной тёрке натрите свёклу и морковь.
3. Выложите все ингридиенты в миску, заправьте растительным маслом и перемешайте.

Такого количества салата хватит на весь день. Его можно разделить на несколько небольших перекусов и три приёма пищи: завтрак, обед, ужин. В однодневном объёме блюда содержится около 250 килокалорий. Суточная норма на одного взрослого человека в 6 раз больше этого показателя.

Для похудения

Этот рецепт приготовления был составлен врачами-диетологами специально для тех, кто стремится быстро и вкусно сбросить ненавистные лишние килограммы.

На восемь порций блюда вам потребуется:

• Полкилограмма капусты.
• 500 граммов моркови.
• Полкилограмма красной свёклы.
• Сок половинки лимона.

Шинкуем капусту, а свёклу и морковь трём на крупной тёрке. Все ингредиенты хорошо перемешиваем руками и отжимаем, чтобы вышел сок и капуста стала мягче. Сбрызгиваем лимонным соком.

Получившуюся суточную норму салата делим на 7−8 порций и едим в течение дня. Последний приём пищи должен быть не позже 7 часов вечера. Не забываем об употреблении жидкости: за день нужно выпить не менее двух литров воды.

С добавлением сельдерея

Добавив в салатик сельдерей, вы по-новому ощутите вкус Метелки. Предлагаем рецепты с сельдереем.

С яблоком и сельдереем. Состав салатика:

• 200 граммов свежего корня сельдерея.
• Полкилограмма свёклы.
• 600 граммов зелёных яблок.
• По одной столовой ложке лимонного сока и оливкового масла.

Сельдерей и свёклу очистить от кожуры, а затем, вместе с яблоками натереть на крупной тёрке. Поместить все ингредиенты в салатник, добавить сок лимона и оливковое масло, хорошо перемешать.

Получившегося объёма блюда хватит для питания одного человека в течение всего дня.

Упрощённый салат с сельдереем. Вам потребуются:

• Полкилограмма стеблевого сельдерея.
• 500 граммов свежих огурцов.
• Любой свежей зелени — по вкусу.
• Две-три столовых ложки сока лимона.
• Одна столовая ложка оливкового масла.

Зелень мелко порубите, огурцы и стебли сельдерея измельчите с помощью тёрки. Тщательно перемешайте все составляющие, заправив их маслом и лимонным соком.

Такой салат отлично подходит для низкоуглеводных диет в качестве основного блюда. Получившегося объёма хватит на целый день.

С использованием фруктов

Пикантный вкус салатику придадут добавленные в него фрукты. Рассмотрим некоторые интересные рецепты.

Из овощей и фруктов. Состав:

• 400 граммов яблок (лучше брать зелёные).
• 400 граммов свёклы.
• 400 граммов моркови.
• Две столовые ложки лимонного сока.
• Столовая ложка растительного масла.

Все ингредиенты натрите на крупной тёрке, хорошо перемешайте и отожмите. Сбрызните соком лимона и оливковым маслом.

Фруктовый необычный рецепт. Для приготовления необычной фруктовой «Метёлки» вам потребуются:

• Одно яблоко.
• Два киви.
• Один апельсин.
• Две столовые ложки овсяных хлопьев.
• 1,5 столовые ложки жидкого мёда.

Приступаем к процессу приготовления:

1. Очистите киви от кожуры и натрите на крупной тёрке.
2. Апельсин избавьте от жёсткой корки, нарежьте тонкими кружочками и разделите их ещё на 3−4 части.
3. Из яблок извлеките сердцевину и натрите мякоть на тёрке.
4. Все фрукты поместите в глубокую миску, засыпьте овсяными хлопьями, полейте мёдом и тщательно перемешайте.

Яркий и сочный салат готов!

Рецепт с сухофруктами. Такой витаминный салатик скрасит зимние холодные дни своим необычным вкусом. Для салата возьмите:

• Один грейпфрут.
• 100 граммов зёрен граната.
• По 150 граммов чернослива и кураги.

Этапы приготовления салатика:

1. Чернослив и курагу поместите в разные тарелочки и залейте водой. Через час извлеките размягчённые сухофрукты и нарежьте на маленькие кусочки.
2. Грейпфрут очистите от кожуры и измельчите руками или ножом.
3. Перемешайте сухофрукты и грейпфрут с зёрнами граната.

Салат «Метелка» — подготовка продуктов и посуды

Салат «Метелка» можно готовить в глубокой посуде или выкладывать ингредиенты на плоское блюдо. Может также понадобиться небольшая миска для приготовления заправки (например, смешивания масла, специй и лимонного сока). Для нарезки овощей и фруктов следует подготовить острые ножи и терку.

Так как овощи, фрукты и зелень не подвергаются предварительной тепловой обработке, их необходимо мыть особенно тщательно – желательно, в очень горячей воде. Такие овощи, как морковь и свеклу, нужно почистить и только потом нарезать или натирать на терке. В отдельных рецептах некоторые продукты нужно очистить от шкурки, например, огурцы или яблоки.

Рецепты салата «Метелка»:

Полезные ингредиенты

Все полезные свойства салата «Метёлка» определяют его ингредиенты:

1. Свёкла отличается высоким содержанием пектина. Это вещество, попадая в организм человека, играет роль своеобразной «губки». Оказавшись в кишечнике, оно начинает активное поглощение холестерина, солей, радиоактивных элементов и других опасных соединений. Помимо пектина, это овощ содержит большое количество различных микроэлементов, витаминов и антиоксидантов. Благодаря умеренному мочегонному и слабящему эффекту, а также низкой калорийности, свёкла отлично подходит для рациона людей, страдающих ожирением и отёками.
2. Морковь по праву считается символом красоты, молодости и долголетия. Это ещё один овощ, содержащий растительные полисахариды (пектин). Его употребление приносит пользу всему организму, но особенно благотворно морковь влияет на состояние кишечника и печени. А также она обладает высокими очистительными свойствами, насыщает организм каротином и нормализует углеводный обмен.
3. Белокочанная капуста обладает множеством полезных свойств. Она способна подавить процессы брожения и гниения в кишечнике, отлично стимулирует его перистальтическую активность, снижает уровень «вредного холестерина», растворяет и выводит чужеродные белки, препятствует накоплению жира. Капуста — высоко витаминизированный овощ, всего 200 граммов этого продукта содержат в себе суточную норму витамина C для взрослого человека.
4. Яблоки, как и большинство других фруктов и овощей, содержат природную клетчатку — пектин. Он быстро всасывается в организм, удерживает необходимое количество воды, а лишнее выводит вместе со всеми токсическими соединениями. Этот растительный полисахарид оказывает мягкий желчегонный эффект и улучшает моторику ЖКТ. Ежедневное употребление яблок способствует бесперебойной работе желудочно-кишечного тракта, дарит отменный внешний вид и существенно снижает риск авитаминоза.
5. Киви является обязательной частью многих диет. Этот низкокалорийный фрукт богат пектиновыми соединениями. Попадая в кишечник, киви превращается в слизистую массу, которая впитывает в себя все вредные продукты метаболизма и способствует их выведению из организма. Киви полезно употреблять людям с заболеваниями кроветворной, нервной и иммунной системы, кишечными и сердечно-сосудистыми патологиями.
6. Зёрна граната выводят холестериновые бляшки из кровеносных сосудов и артерий. Они улучшают гормональный фон организма, снижают давление, головную и менструальную боли, а также риск возникновения анемии.
7. Сухофрукты: курага, чернослив являются натуральным слабительным средством. Они идеально подходят для очищения ЖКТ, сосудов и лечения запоров. Благодаря своей высокой питательности, которая быстро приносит чувство насыщения, их нередко используют в диетах для людей, страдающих ожирением.
8. Овсяные хлопья способны повысить сократительную активность кишечника и защитить слизистую оболочку от отрицательного влияния как небиологических, так и биологических факторов. Их богатый состав обеспечивает обновление и мягкое очищение организма, а также выведение холестерина и лишней жидкости.
9. Мёд оказывает мягкое слабительное действие и регулирует работу кишечника. Если правильно принимать этот натуральный антибиотик, то можно снизить кислотность желудочного сока и уменьшить активность патогенных бактерий в толстой кишке. А также мёд обладает общеукрепляющим эффектом. Он понижает нервную возбудимость, повышает гемоглобин в крови и просто способствует повышению настроения.
10. Апельсины, лимоны и грейпфруты укрепляют иммунитет, восполняют дефицит микроэлементов и витаминов в организме, оказывают благотворное влияние на нервную, кроветворную и сосудистую системы, регулирует бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, растворяет и выводит слизь, застоявшуюся желчь и каловые массы.
11. Оливковое масло при регулярном приёме поможет избавиться от запоров. Благодаря содержанию жирорастворимых витаминов, фенолов, моно- и полиненасыщенных жирных кислот, такое масло хорошо очищает печень, кишечник и сосуды, обеспечивая организм эффективной защитой от инфаркта, атеросклероза и инсульта.

С помощью салатных чисток можно оздоровить организм, не прибегая к лекарственным средствам. Все, что для этого потребуется, — немного фруктов и овощей. Но нужно понимать, что слишком увлекаться «Метёлкой» не стоит, иначе можно получить боль в кишечнике и диарею.

Варианты блюда

Приготовить классический салат элементарно. На крупной терке надо натереть одну свеклу, одну морковь и перемешать их с 300 гр мелко нашинкованной капусты. В оригинале это все должно быть без соли, сахара, зелени и заправок. Однако существуют и вариации салата «Щетка» для похудения.

Рецепт со свеклой и капустой

• 1 средняя свекла, натертая на средней терке;
• 1 средняя морковь, натертая на средней терке;
• 300 гр мелко нашинкованной и слегка отжатой руками белокочанной капусты;
• пучок зелени (измельчить);
• пол ложечки лимонного сока;
• ложка оливкового масла.

Здесь может использоваться и квашеная капуста. Тогда лимонный сок добавлять не надо.

Рецепт диетического салата «Щетка»

• 500 г нарезанных небольшими полосками стеблей сельдерея;
• полкилограмма нарезанных четверть кольцами свежих огурцов;
• ¼ стакана лимонного сока;
• стол.л оливкового масла;
• мелко нарезанная или перемолотая в блендере зелень (чем больше, тем лучше).

Салат-чистильщик

Этот рецепт «Щетки» принадлежит Елене Малышевой и предусматривает в первую очередь очищение кишечника.

Для приготовления салата потребуется взять по 300 гр моркови, свеклы и капусты, а также добавить в полученную смесь немного лимонного сока. Это количество делится на равные части и съедается на протяжении дня, чередуясь с водой и обезжиренной белковой пищей.

Салат для похудения

Очень вкусная, эффективная и полезная разгрузка на фруктовом салате «Щетка» пользуется очень большой популярностью. Для приготовления понадобятся 100 гр предварительно замоченных и измельченных сухофруктов, пара очищенных и нарезанных на дольки грейпфрутов, стакан гранатового сока. Обязательно попробуйте, кроме потрясающего эффекта такой салатик отличается прекрасным вкусом.

Так же можно сбросить вес, если провести разгрузочный день на яблоках

Для приготовления этого овощного салата «Щетка» нужно перемешать одну натертую на средней терке свеклу, одну морковку, нашинкованную капусту (200-300 гр), половинку репчатого лука, пучок зелени и столовую ложку нежирного майонеза. Очень вкусно получится, если добавить в такой салатик немного измельченных грецких орехов.

С отрубями

Пошаговый рецепт салата «Метелка» с отрубями не вызовет сложностей в приготовлении. Для вкуса, помимо отрубей, обладающих адсорбирующей способностью, добавляют сладкие фрукты, небольшое количество жидкого меда. Смесь получается витаминной, питательной и освежающей.

Процесс приготовления:

1. Нарезаем на ломтики одно кисловато-сладкое яблоко или натираем на терке.
2. Два киви и один мандарин очищаем, режем на маленькие кубики.
3. Заливаем перед готовкой столовую ложку отрубей кефиром, чтобы они стали мягкими.
4. Смешиваем продукты в салатнике, поливаем половиной чайной ложки ароматного меда.

Каким образом способствует похудению

Ну а теперь о главном. Секрет сбрасывания килограммов заключается не в жиросжигающих свойствах салата. Твердая клетчатка и низкая калорийность — вот причина стройной фигуры.

Клетчатка, которая содержится в овощах, выступает в роли щетки (отсюда и название). Она чистит стенки нашего пищевода, заставляя отходы быстрее выходить наружу.

Мало кто знает, но овощи практически не усваиваются нашим организмом. У нас просто нет на это нужных ферментов. Максимум, что можно использовать в качестве питательных веществ — это сок, полученный из овощей, не более того.

Такой расклад вещей идет нам только на руку, не так ли? По сути, весь процесс можно отследить по следующей схеме:

1. Кушаем.
2. Получаем эффект сытости.
3. Пища не усваивается и потому не может повлиять на наш вес.
4. Клетчатка овощей начинают очищать наш организм, избавляя его от шлаков.
5. Вес снижается.

Теперь мы знаем, что “Метелка” используется для очищения кишечника. Но каким образом он его чистит и что от туда выметают?

К сожалению, кишечник современного человека — это просто кладбище отходов. И я не преувеличиваю. Питание синтетикой из супермаркетов, большое количество животной и термообработанной растительной пищи в рационе заставляет работать его в режиме нон-стоп. Без перерывов и выходных.

Получается так, что орган просто не справляется со своими обязанностями. И вся съеденная еда “коллекционируется” внутри в виде шлаков и накопления слизи. Собственно, именно это и нужно чистить. По статистике, 80% американцев носят в своем кишечнике от 5 до 50 килограмм лишнего веса! Вы вообще представляете как это дофига?

В России картина аналогична. Если вы не согласны со мной и думаете, что ваш кишечник работает на “Ура”, то предлагаю провести небольшой эксперимент.

Возьмите столовую ложку белого кунжута и не разжевывая проглотите его. Так как он не усваивается нашим телом, то он просто выйдет наружу в точно таком же виде. Если это произойдет в течении 10-12 часов, то с вами все в порядке. Ну а если процесс затянется на более долгий срок, то это явный повод задуматься.

Варианты приготовления «Щётки»

Существует масса рецептов салата «Метелка». Сразу отметим, что каждый из них оказывает должный эффект на организм. Каждый выбирает для себя самый вкусный вид очистного салата и делает его регулярно. Выбирайте и вы.

«Метелка» классическая

Для её приготовления вам понадобятся свежая капуста, морковь, свёкла, курага, изюм и чернослив.

Овощи

Для приготовления одной порции салата можно взять по 50 г каждого ингредиента. Овощи нужно брать в сыром виде. Очистите их от кожуры и натрите на тёрку. Форма измельчённых овощей значения не имеет. Кто-то предпочитает тереть их на тёрку для корейского салата. Так готовое блюдо выглядит интереснее.

Натираем на терке

К натертым овощам добавьте горсть изюма и нарезанные соломкой курагу и чернослив.

Все перемешайте и заправьте салат оливковым маслом или растительным маслом. Можно использовать льняное. Салат готов к употреблению.

«Щётка» экзотическая

Такой салат — кладезь витамина С и отличный десерт. Готовят его из грейпфрута, граната, чернослива и кураги.

Сухофрукты перед применением рекомендуется замочить в чистой воде минут на 10. Тем временем очистите грейпфрут от кожуры. Нарежьте его кубиками или дольками. Старайтесь, чтобы сок выбежал из плода по минимуму. К грейпфруту добавьте зерна граната и измельчённые курагу с черносливом. Можно просто перемешать салат. Заправлять его не нужно, так как соки фруктов уже являются отличной заправкой.

Овощной салат «Метелка» с сельдереем

Это особенно полезный вариант салата, так как и огурцы, и сельдерей обладают отрицательной калорийностью. То есть на своё переваривание требуют от организма больше калорий, чем дают ему. Поэтому худеть на нем особенно легко и полезно. Готовят салат из зелени сельдерея, свежих огурцов, оливкового масла.

По желанию в блюдо можно добавить и другие виды зелени

Важно натереть огурцы на тёрку именно с кожурой. Особенно хорошо, если они будут горьковатыми

Так даже полезнее для организма. Зелень можно нарвать руками или нашинковать. Заправьте салат оливковым маслом или лимонным соком. Съешьте его полностью. Оставлять такой салат на потом нет смысла, так как он стечёт.

«Щётка» с отрубями

И ещё один вариант салата, который хорошо чистит организм. Это, так называемый фруктовый микс, который запросто можно сделать на ужин и засыпать потом не на голодный желудок. Для его приготовления можно взять любые сезонные фрукты (кроме бананов и винограда). Чаще микс готовят из цитрусовых, яблок, хурмы, ананаса, клубники, других ягод, киви. Все ингредиенты соединяют в мисочке. Заправляют нежирным йогуртом или небольшим количеством мёда (мёд лучше кушать с утра или в первой половине дня, а на ужин лучше использовать йогуртовую заправку). Добавьте к салату столовую ложку пшеничных отрубей. Салат готов.

Интересно: Диетические бутерброды при похудении

Узнав рецепты салата «Метёлка» для похудения, вы можете разнообразить своё меню вкусными и полезными блюдами.

А вы пробовали салат «Метелка» для похудения?

Рецепт 4: Салат «Метелка» с фруктами

Этот сладкий сочный салат можно спокойно есть не только взрослым, но и детям. Хорош для употребления в жаркий летний день или в качестве десерта.

Требуемые ингредиенты:

• Грейпфрут – 1 шт.;
• Зерна граната – 100 г;
• Чернослив и курага – по половине стакана;
• Киви – 2 шт.;
• Овсяные отруби – 1 ст. л.;
• Обезжиренный йогурт (можно заменить кефиром).

Способ приготовления:

Чернослив и курагу замочить в кипятке на несколько минут. После – вынуть и порезать на небольшие кусочки. Грейпфрут и киви вымыть, почистить, порезать маленькими кубиками. Смешать все ингредиенты с гранатовыми зернами. Отруби залить обезжиренным йогуртом или кефиром и оставить на несколько минут, пока они не набухнут. Фруктовый салат «Щетка» заправить полученной смесью. По желанию – можно добавить 1 ч. л. меда и посыпать блюдо кунжутными зернами.

Свекольный салат для очищения кишечника. Салаты для очищения кишечника и похудения: вкусные и простые рецепты с фото

Идеальным блюдом для похудения считается салат. Если правильно подобрать ингредиенты, можно не только сбросить пару лишних килограмм, но и очистить организм от шлаков. Состав закуски включает фрукты, овощи, нежирное мясо, морепродукты и другие полезные компоненты. Их комбинации позволяют создать оригинальные варианты питательных, но одновременно низкокалорийных блюд. К ним и заправки готовят особые. Они обеспечивают закуске пикантность, но при этом не повышают ее калорийность. Приготовить одно из таких блюд помогут рецепты салатов для похудения.

Что такое салаты для очищения кишечника и похудения

Существует множество вариантов диет. Основной проблемой любой из них является правильное распределение пищи и выбор полезных и низкокалорийных продуктов

Худеющему важно не допустить недостатка питательных веществ, что часто наблюдается на строгих диетах. Решить указанные проблемы помогают салаты для очищения кишечника и похудения

Они содержат овощи, фрукты, нежирное мясо. Все эти продукты пополняют запасы организма, но одновременно помогают худеть. Некоторые ингредиенты дополнительно способствуют мягкому очищению кишечника от вредных отложений.

Сама закуска была придумана американским натуропатом Полем Бреггом еще в начале 20 века. В России популярность такой закуски сохраняется уже на протяжении нескольких десятков лет. Сторонники здорового образа жизни часто включают ее в свой рацион. Польза блюда заключается в следующем:

• высокое содержание клетчатки обеспечивает усиление перистальтики кишечника и более активную работу пищеварительной системы;
• благодаря грубым волокнам кишечник очищается от шлаков и токсинов;
• отрицательная калорийность ингредиентов обеспечивает похудение;
• полезные продукты насыщают организм витаминами;
• наполнение желудка большим количеством овощей надолго обеспечивает чувство сытости.

Как правильно употреблять

Самый простой вариант – употреблять такие очищающие блюда ежесуточно курсом 7-10 дней. Это помогает наладить работу желудка, поддержать здоровую микрофлору, очистить толстую кишку, снизить холестерин и сбросить пару лишних килограмм. Важным условием здесь выступает требование, что нужно пить достаточное количество жидкости. Остальные продукты исключают из рациона, остается только салат и вода. Существуют и другие схемы чистки организма:

1. Менее жесткая предполагает употребление блюда 1-2 раза в неделю. В такие дни устраивают разгрузку и едят только салат. В остальное время необходимо отказаться от тяжелой пищи и соблюдать сбалансированный рацион.
2. В течение 10 дней питаться по принципу – углеводы и белки в первой половине дня (рыбное филе, постное мясо), а очищающее блюдо во второй половине.
3. Популярный и простой вариант – употреблять очищающую закуску в свое удовольствие. Чтобы повысить эффективность диеты, необходимо ввести в свой режим дня легкие физические нагрузки и перейти на малокалорийную пищу.
4. Чередование дня на закуске «Щетка» и вареной курице. Судя пот отзывам, если придерживаться такого меню в течение 7-10 дней, можно значительно улучшить контуры фигуры, избавившись от 5-6 лишних килограмм.

Чем заправлять салаты при похудении

Подбором правильных ингредиентов готовка закуски ­не ограничивается. Не менее важную роль играет заправка. Главной ошибкой худеющих является полный отказ от продуктов, содержащих жиры. В диетические блюда можно и нужно добавлять правильные масла. При низкожировой диете процесс похудения замедляется. Избежать этого помогут правильные заправки, которые подходят для диетических салатов:

1. Кисломолочные продукты. Отличным выбором считается сметана. Лучше брать с невысокой жирностью. Сметана хорошо сочетается с небольшим количеством тростникового сахарного песка. Ее легко заменить кефиром и йогуртом. Они содержат пробиотики, которые положительно влияют на ЖКТ. Кисломолочные продукты подходят для блюд, содержащих сыры, жирную рыбу, яйца, авокадо.
2. Оливковое масло. Оно хорошо как само по себе, так и с кислыми добавками, например, лимонным соком, яблочным уксусом, соком из-под натуральных квашений, клюквенным соком. Оливковое масло легко заменяется маслом расторопши.
3. Овощная заправка. Часто используется смесь пропущенных через мясорубку помидоров, чеснока с оливковым маслом. Такая заправка идеально дополняет закуски с сельдереем, капустой, огурцами.
4. Сладкая заправка. Примером служит мед. Он является натуральным слабительным средством. Дозированное употребление меда снижает повышенную кислотность, укрепляет иммунитет, устраняет патогенную микрофлору. Им можно заправлять блюда, в составе которых присутствуют орехи, тыква, груши и другие сладкие фрукты.

Копилка рецептов

Нет единого рецепта салата для очищения кишечника и похудения.

Поэтому предлагаем несколько вариантов приготовления Метелки, среди которых точно есть подходящий вашему организму.

Классическое приготовление

Этот рецепт самый распространенный. Приготовить по нему очищающий салат легко, потому что он состоит всего из 3 ингредиентов:

• свеклы — 1 шт.;
• моркови — 3 шт.;
• белокочанной капусты — 800 г.

Этапы готовки:

1. Постарайтесь выбрать овощи небольшого размера, помойте их и очистите от кожуры.
2. Мелко нашинкуйте капусту и натрите на терке среднего размера свеклу и морковь.
3. Сложите нарезку в миску и помните ее руками, чтобы выделилась жидкость.
4. Для заправки можете выбрать 1-2 ч. л. оливкового масла или лимонный сок.

Приготовленного салата для очищения, правильные порции которого по 200 ккал., хватит на весь день.

Еще меньше. Щетка с низкой калорийностью

Не секрет, что Метелка для очищения имеет невысокое содержание калорий. Однако если вы желаете получить более диетический салат, тогда готовьте по следующему рецепту:

свекла, морковь, капуста — по 500 г.

Приступим к приготовлению:

1. Подготовьте овощи в равных пропорциях.
2. Нарежьте капусту, морковь и свеклу.
3. Перемешайте продукты, и добавьте сок половины лимона.

Салат рекомендуется есть в течение всего дня, разделив его на 7 порций. Это вид разгрузки, за время которой вы очистите организм от вредных веществ.

Метелка с сельдереем

Не стоит ограничивать салат для очищения только одними овощами, поэтому предлагаем разнообразить рецепт и добавить дополнительный продукт. Итак, чтобы приступить к готовке, вам понадобятся:

• сельдерей — 500 г.;
• огурец — 500 г.;
• свежая зелень.

Приготовление:

1. Все овощи промойте и по необходимости очистите от кожуры.
2. Сельдерей вместе с огурцами натрите на терке. Зелень мелко нашинкуйте.
3. Перемешайте все овощи и заправьте их 2 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. оливкового масла.

Это упрощенный вариант приготовления салата Щетка, который очистит организм и подойдет для весенне-летнего периода.

Сельдерей + яблоко

Если вам не нравится классическое «звучание» трио из овощей для очищения, то этот способ придется по душе, потому что он совмещает в себе полезные свойства и приятный вкус. Чтобы оценить его, подготовьте:

• свеклу — 500 г.;
• сельдерей — 200 г.;
• яблоки — 600 г.

Этапы приготовления:

1. Помойте и почистите все продукты.
2. Мелко нашинкуйте свеклу, сельдерей и яблоки в одну емкость.
3. Помешайте смесь, заправив ее 1 ст. л. лимонного сока вместе с оливковым маслом.

Салат на этих ингредиентах произведет чистку организма и придаст здоровый вид коже лица.

Фрукты и овощи для очищения

Для разнообразия предлагаем попробовать фруктово-овощную вариацию Метелки.

Рецепт:

• зеленые яблоки — 400 г.;
• морковка — 400 г.;
• свекла — 400 г.

Приступим к нарезке:

1. Не забудьте подготовить продукты, помыв и очистив их от кожицы.
2. Действуйте по уже знакомому принципу, натрите или мелко нарежьте все ингредиенты.
3. Поместите их в одну тарелку, перемешав и заправив соком лимона вместе с маслом оливы по 1 ст. л.

Очищающее блюдо обладает более сладким вкусом, поэтому его оценят сладкоежки.

Летняя вариация Щетки

Скучаете по лету? Тогда предлагаем вам приглушить хандру по теплым дням сочным салатом для очищения.

Чтобы получить заряд энергии, подготовьте:

• яблоко — 1 шт.;
• киви — 2 шт.;
• апельсин — 1 шт.;
• овсяные хлопья — 2 ст. л.;
• мед — 1 ст. л.

Этапы приготовления:

1. Промойте и очистите фрукты.
2. Мякоть киви натрите на средней стороне терки. Выберите чуть жестковатый плод, чтобы он легче поддавался нарезке.
3. Из яблока извлеките сердцевину и пропустите через терку.
4. Апельсин нарежьте небольшими кусочками.
5. Переложите все в глубокую тарелку и добавьте овсяные хлопья.
6. Заправьте подготовленные ингредиенты медом.

Этот салат — настоящий десерт! Он вкусный, сочный, а главное — полезный. Блюдо точно напомнит вам о лете и очистит организм от шлаков.

Фруктовый удар по лишнему весу

Понравилась подборка сладких вариантов Метелки? Тогда обрадуем вас и покажем еще один рецепт лакомого салата.

Ингредиенты:

• грейпфрут — 1 шт.;
• чернослив и курага — по 150 г.;
• гранатовые зерна -100 г.

Приступим к приготовлению:

1. Заранее замочите сухофрукты, оставив их в воде на 1 ч. в разных тарелках.
2. Мелко нарежьте мякоть грейпфрута.
3. Размоченный чернослив с курагой нашинкуйте.
4. Положите продукты в глубокую миску, не забудьте про гранатовые зерна.
5. Перемешайте ингредиенты и наслаждайтесь приготовленным блюдом.

Данный вид салата Щетка является сытным. Благодаря грейпфруту достигается эффект очищения.

Рецепт салата Метелка

В основной рецепт метелки входят 3 части белокочанной капусты, 1 часть моркови и 1 часть сырой свеклы.

Тонко порежьте капусту и хорошо помните ее руками. Капуста должна дать сок. Измельчите морковь и свеклу на крупной терке. Смешайте все овощи. Для заправки используйте сок лимона и любимое растительное масло.

Не пренебрегайте растительным маслом! Возьмите его совсем чуть-чуть. Оно не отразится на фигуре, поможет витаминам усвоиться и добавит вкуса.

Рецепт классической метелки можно разнообразить:

• добавьте много любимой зелени;
• порежьте в салат огурец, он освежит его;
• замените свежую свеклу на вареную;
• добавьте чернослив, если страдаете запорами;
• возьмите квашенную капусту вместо свежей;
• потрите в салат кислое яблоко;
• заправьте салат соусом из кедровых орешков. Для этого пробейте в блендере горсть орешков, большой пучок петрушки с укропом и масло;
• смешайте метелку с банкой морской капусты;
• дополните салат репчатым луком.

Сделайте фруктовую метелку:

размочите горсть чернослива и горсть кураги. Смешайте их с порезанным грейпфрутом и полейте соком граната;

смешайте натертое яблоко, кусочки киви и апельсина. Подсластите медом. Смешайте с парой ложек йогурта.

Фруктовую метелку хорошо смешивать с отрубями. Ложку отрубей размочите в кефире и добавьте к остальным компонентам.

Придумывайте, пробуйте! Метелка дает простор фантазиям.

Достаточно употреблять метелку два раза в день по 100 грамм, чтобы за неделю ушли два килограмма веса. Вы можете заменять салатом один прием пищи, либо добавлять его к рациону. Готовьте разные варианты салата, чтобы он вам не надоел.

Если хотите похудеть быстрей – проведите разгрузочный день на метелке. Ешьте в этот день только этот салат и пейте воду. За один день вы потеряете до 1,5 килограмм.

Какой бы вариант метелки вы не выбрали, вы можете рассчитывать на его несомненную пользу. Вкусный, питательный салат сделает похудение легким и приятным процессом.

Основные принципы похудения с помощью салата «Щётка»

Салат метла, как правильно есть. Салат «Метёлка» по Арнольду Эрету