Черника

Рецепты

Ягоды черники используют для приготовления выпечки, напитков, запеканок, фреша.

Смузи

Нам понадобится:

  • 0,5 кг черники;
  • Полстакана малины;
  • Стакан йогурта;
  • 1 ст. л. меда.

Все ингредиенты смешиваем до однородной массы.

Салат

Необходимые ингредиенты:

  • Зеленый салат;
  • 2 стакана черники;
  • Зелень петрушки, эстрагона;
  • Базилик;
  • Стакан миндаля;
  • Зеленый лук;
  • Сыр;
  • ¼ стакана малинового уксуса.

Все ингредиенты перемешиваем, сбрызгиваем уксусом. Убираем в холодильник на час.

Фруктовая каша

Для ее приготовления потребуется:

  • Авокадо;
  • 2 банана;
  • Стакан черники;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 40 мл воды.

Авокадо разрезаем пополам и убираем косточку. Соединяем банан, авокадо, ягоды черники, воду и лимонный сок и взбиваем в блендере до пюреобразного состояния. Каша готова. Перед подачей по своему усмотрению можно украсить кусочками фруктов, ягодами или орехами.

Желе

Нам понадобится:

  • 300 мл сметаны;
  • 250 мл сливок;
  • 300 г черники;
  • 120 г сахара;
  • 60 мл воды;
  • 1,5 ст. л. желатина.

Желатин заливаем водой и оставляем на 20 минут для набухания. Затем нагреваем на медленном огне для полного растворения.

Вымытые и подготовленные ягоды измельчаем в блендере. Добавляем к ягодам сметану, перемешиваем.

В сливки засыпаем сахар, перемешиваем и доводим до кипения. Вливаем желатин. Даем остыть до комнатной температуры и соединяем со сметанно-черничной массой. Перемешиваем и на 2 часа убираем в холодильник для загустения.

Черничное мороженое

Необходимые ингредиенты:

  • 300 г черники;
  • 250 г сметаны;
  • 75 г сахара.

Чернику взбиваем в блендере. Добавляем сметану и сахар и продолжаем взбивать до получения однородной массы. Получившуюся массу на 2 часа ставим в холодильник. Достаем и снова взбиваем. Ставим в холодильник еще на час и еще раз взбиваем. Готовое мороженое разливаем по формочкам и подаем к столу.

Вареники с черникой

Необходимые ингредиенты:

  • 1,5 стакана черники;
  • Стакан кефира;
  • Яйцо;
  • 2 ст. л. сахара;
  • Мука;
  • Соль – по вкусу.

Венчиком взбиваем яйца, добавляем кефир, перемешиваем. Добавляем муку, сахар, соль. Замешиваем тесто и ставим его на полчаса в холодильник. После этого тесто раскатываем в тонкий пласт, вырезаем кружочки. На каждый кладем чернику, посыпаем сахаром и защипываем края.

Опускаем в кипящую подсоленную воду и варим до готовности. Подаем со сметаной.

Пирог с черникой

Нам потребуется:

  • Стакан кефира;
  • 2 яйца;
  • 150 г сметаны;
  • Стакан черники;
  • Мука;
  • 10 г разрыхлителя;
  • 6 ст. л. растительного масла; 
  • Сахар, соль – по вкусу.

Яйца растираем с сахаром, добавляем кефир, сметану, растительное масло, разрыхлитель, соль, муку. Замешиваем тесто. Добавляем чернику и хорошо перемешиваем.

Выкладываем в форму для выпекания, застеленную пропитанной маслом пергаментной бумагой и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. Даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Коктейль для похудения

Необходимые ингредиенты:

  • Пол литра кефира;
  • 0,3 кг творога;
  • 150 г черники;
  • Ванилин, сахарозаменитель – по вкусу.

Кефир смешиваем с сахаром и ванилином, добавляет творг, взбиваем блендером. Всыпаем ягоды черники и продолжаем взбивать до получения однородной массы.

Ягодный десерт

Нам понадобится:

  • Стакан малины;
  • Стакан черники;
  • 400 мл сливок;
  • 5 ст. л. йогурта;
  • Лимон.

Взбиваем сливки. В йогурт добавляем сахар, сок лимона и измельченную цедру. Перемешиваем до получения однородной массы.

Измельчаем половину ягод, остальные пойдут на украшение.

В креманки выкладываем слоями ягоды – сливки – ягоды – сливки. Украшаем сверху ягодами и убираем на час в холодильник.

Бездрожжевые пончики

Необходимые ингредиенты:

  • 60 мл молока;
  • Стакан муки;
  • Яйцо;
  • 50 г сахара;
  • 80 г черники;
  • 2 ст. л. меда;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • Соль, лимонный сок – по вкусу.

В глубокой миске соединяем молоко, яйца, мед, лимонный сок. Для аромата можно добавить измельченную лимонную цедру. Добавляем соль, разрыхлитель, сахар, погашенную уксусом соду. Замешиваем тесто.

Формируем пончики, сверху кладем ягоды черники. выпекаем при температуре 240 градусов 10 минут.

Смешиваем лимонный сок с сахарной пудрой и поливаем этой массой остывшие пончики.

Торты, десерты и варенье с черникой

Плоды черники не только очень вкусные, но и очень полезные, поэтому, давайте рассмотрим те блюда, которые, помимо своего великолепного вкуса, принесут еще и пользу нашему организму.

Черника является наиболее полезной в свежем виде. Рекомендуемая доза потребления составляет не менее половины стандартной чашки свежих фруктов каждый день. Черника имеет особенно приятный вкус, если выступает как дополнение к мороженому, десертам со взбитыми сливками, мюслям или йогуртам. Когда нет возможности потреблять ягоды в свежем виде, то можно их потреблять в обработанном виде. Очень часто из них готовят желе, соки, джемы или соусы для мяса.

Вот несколько интересных рецептов с черникой в главной роли.

Блинчики с черникой
Ингредиенты:

  • 2 чашки молока;
  • 1 стакан газированной воды;
  • половина стакана пшеничной муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 300 г черники;
  • 4 чайные ложки сахарной пудры;
  • масло.

Способ приготовления: Мука, яйцо, сахар, вода и молоко необходимо смешать вместе и посолить. По консистенции тесто должна напоминать густой крем. Жарить нужно на небольшом количестве масла. Посыпать чернику сахарной пудрой. Смазать каждый блин и закатать. Каждый блин можно залить взбитыми сливками и посыпать черникой.

Кексы с черникой
Ингредиенты:

  • до 1 стакана муки;
  • разрыхлитель (2 чайные ложки);
  • половина стакана сахарной пудры;
  • ванильный сахар;
  • половина кубика масла;
  • 2 яйца;
  • стакан молока;
  • 1/2 стакана черники.

Способ приготовления. Растопить масло, затем остудить. Разрыхлитель добавить в муку

Далее смешать ингредиенты, добавить чернику и осторожно перемешать. Далее необходимо вылить готовое тесто в подготовленные формочки

Выпекать нужно в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

Черничный соус для мяса
Ингредиенты:

  • 1/2 стакана жареной черники;
  • 2 столовые ложки тертого хрена;
  • 1/2 стакана бульона или бульона;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • Соль.

Способ приготовления. Сначала нужно протереть чернику через сито, далее смешать с хреном и горчицей, добавить бульон. Все это посолить или поперчить (на вкус). Подавать в качестве дополнения к паштетам и колбасным изделиям или мясу.

Народные рецепты с черникой

Польза черники велика, она замедляет рост злокачественной опухоли, нормализует сердечную деятельность и обмен веществ. Ягодная кашица способна вылечить ожог, геморрой, кашель, повысить гемоглобин и понизить давление.

При гастрите

Черника при гастрите незаменима, она восстанавливает работу внутренних органов, нормализует кислотно щелочное равновесие, избавляет от метеоризма и колик.

  1. Измельченную листву запаривают кипятком и проваривают около получаса. Отвар процеживают и остужают. Принимают по 100 мл до еды.
  2. Ягодную кашицу разбавляют водой, проваривают и убирают для настаивания на всю ночь. Настойку принимают по 50 мл за полчаса до принятия пищи.

При анемии

Пользу при малокровии можно получить от черничного, свежевыжатого сока. Напиток принимают 3 раза в день, до еды, по ½ ст., предварительно смешав сок с 1 ст. л. меда.

Также улучшить состояние крови поможет чай из черники: в литре воды заваривают 1 ст. л. травяного сбора: сушеные листья черники и клубники, осоки, водяного кресса, корней ежевики и цветов яснотки, взятых в пропорции 3:1:3:2:3:3.

При диабете

Черника полезна при диабете. В качестве лекарства используют черничное варенье и травяной настой.

Чтобы черничный настой принес пользу, можно воспользоваться народным рецептом:

  1. Заваренную сушеную листву томят на водяной бане 30-40 минут.
  2. Полученный отвар остужают и пропускают через несколько слоев марли.
  3. Черничную настойку употребляют до принятия пищи по 50 мл.

Для приготовления варенья из черники потребуется:

  • ягода – 500 г;
  • лист черники и калины – по 30 г;
  • заменитель сахара.

Способ приготовления:

  1. Свежесобранный урожай перебирают, промывают и проваривают 2 часов.
  2. После того как масса загустеет, добавляют листья и проваривают еще 10 минут.
  3. За 2 минуты до окончания варки добавляют сахарозаменитель.

Черничное варенье рекомендуют употреблять при диабете 1 и 2 типа. Суточная норма составляет не более 2-3 ч. л. Витаминизированное лакомство можно разбавлять водой и есть с несладким чаем.

От геморроя

Черника – незаменима для здоровья человека. В лекарственных целях используют всю надземную часть. Примочки из плодов, сухих и свежих листьев избавят от геморроидальных узлов.

При хронических запорах

Лечебная клизма. В ст. кипятка заваривают 20 г черничного листа. Емкость ставят на огонь и проваривают около 15 минут. Готовое лекарство процеживают, остужают, добавляют кипяченую воду до объема 250 мл и делают клизму.

Против импотенции

Черника полезна для мужского организма. Этот низкокалорийный продукт спасает от импотенции и справится с заболеваниями мочевыводящей системы.

  1. Измельченную листву, ягоды и ветки засыпают в заварочный чайник и заливают крутым кипятком. После 15 минутного настаивания настой добавляют в чай. Также черничный чай можно употреблять в концентрированном виде.
  2. Свежесобранный урожай перебирают, промывают и перемалывают в пюре. Полученную кашицу перетирают через мелкое сито для получения сока. Чтобы свежевыжатый сок принес пользу, его пьют каждое утро без сахара.

При болезнях горла

Польза черники для детей велика. Она спасет от ангины, избавит от сильного кашля. Рецепты природного лекарства:

  1. Ягодное пюре заливают кипятком и убирают для настаивания. Напиток дают детям 2 раза в день до полного излечения.
  2. Густой, свежеприготовленный отвар не только применяют внутрь, но и используют для полоскания горла. Процедуру проводят 4-5 раз в сутки до полного устранения воспалительного процесса.

При кожных заболеваниях

Лечебное растение рекомендуют применять при кожных заболеваниях. Плоды заливают водой 1:5 и томят на медленном огне до полного исчезновения жидкости. Теплую смесь перекладывают в стерильную салфетку, накладывают на пораженные участки на 1-2 часа. Вместо отвара можно применять свежий сок или ягодное пюре.

От давления

Беременные женщины часто страдают от повышенного давления. Но так как врачи не рекомендуют использовать медикаментозное лечение, беременные часто прибегают к народной медицине. При гипертонии используют настой, морс и травяной отвар.

Народные рецепты:

  1. 4 ч. л. ягод заваривают в 250 мл кипятка и настаивают 6-8 часов. Полученный раствор процеживают и применяют раз в сутки по 250 мл.
  2. 200 г ягод перетирают в кашицу, добавляют 4 ст. л сахарного песка и разводят в 1 л кипящей воды. Морс проваривают 7-10 минут. За 2 минуты до окончания варки добавляют сахар. Пьют ежедневно по 2 ст.
  3. 2 ст. л. измельченных листьев заваривают в 0,5 л воды, ставят на водяную баню и томят около получаса. Готовый отвар остужают и процеживают. Применяют по полстакана 3 раза в день.

Фото цветущих ягодок с описанием

Независимо от сорта, ягоды все одинаковые (исключение — красная черника, так как она отличается цветом и повышенной кислотностью). Вот их базовые характеристики:

  • размер до 10 мм;
  • вкус сладкий;
  • цвет черный;
  • если есть воск, то ягоды синеватые;
  • внутри содержится большое количество косточек, через которые культура размножается;
  • мякоть сладкая и плотная.

Сегодня встретить чернику можно в продуктовых магазинах в замороженном виде. В естественной среде она произрастает почти на всей территории России, поэтому многие собирают ее самостоятельно. Те, кто не готов выезжать в лес, могут разводить культуру на собственном дачном участке.

Применение черничного семейства

Сегодня чернику часто используют в различных целях. Стоит подробнее все это рассмотреть, чтобы понимать, где можно применять эту ягоду.

В косметологии

Нередко экстракт черники нужен для создания кремов, масок и других косметических средств. Он оказывает следующие воздействие:

  • замедляет процесс старения;
  • питает кожу и увлажняет ее;
  • позволяет избавиться от раздражений мягких тканей.

Сегодня многие производители косметики специально выращивают эту культуру, чтобы потом использовать ее плоды при создании своей продукции. Однако необходимо покупать косметику только от проверенных производителей, которые могут предоставить сертификаты безопасности продаваемых товаров. В противном случае есть риск получить аллергию или другие проблемы с кожей.

От чего помогает в медицине?

Целебные свойства этого растения заключаются в следующем:

  • улучшение обмена веществ;
  • восстановление уровня сахара в крови;
  • выведение шлаков и токсинов;
  • повышение остроты зрения;
  • стабилизация работы ЖКТ;
  • профилактика болезней печени.

Важно. Настоятельно рекомендуется принимать чернику в лекарственных целях только после консультации с врачом, так как есть некоторые противопоказания.

В похудении

Существует несколько диет на основе черники. Так как у ягоды низкая калорийность, она позволяет:

  • наполнить желудок без большого количества калорий;
  • вывести шлаки и токсины из организма;
  • ускорить обмен веществ;
  • витаминизировать организм.

Чернику можно добавлять в любую диету. Данный продукт точно не будет лишним и не навредит, если нет противопоказаний к употреблению этой ягоды.

Как правильно употреблять?

Рекомендуемая максимальная суточная доза черники – до 250-300 грамм.

При этом во время беременности доза не должна превышать 150-200 грамм, а в период лактации – 200 грамм. Пренебрежение данным правилом может привести к развитию побочных эффектов.

Лучше всего употреблять ягоду в свежем виде.

Черника сочетается практически с любыми продуктами. Её часто смешивают с творогом и сметаной. Применяют для приготовления различных десертов на основе овсяной каши, йогуртов, кондитерских изделий, выпечки.

Из ягод готовят компот и морс. Листья и побеги черники используют для приготовления отваров и настоек.

Также распространён приём черники в форме сиропов, желе или варенья, но эти способы являются наименее предпочтительными.

Экстракт ягод даже принимают в форме капсул и таблеток.

Ниже представлено 5 простых рецептов из черники.

1. Компот

Ингредиенты (на одну 3-х литровую банку):

  • 500 грамм ягод черники;
  • до 3 литров воды;
  • 100-150 грамм сахара.

Схема приготовления:

  1. Отобрать ягоды, промыть, удалить плодоножки.
  2. Налить в эмалированную кастрюлю воду, довести до кипения.
  3. Выложить ягоды в кипящую воду, добавить сахар. Варить в течение 15 минут.
  4. Остудить и перелить в стеклянную банку. Закрыть крышкой. Полученный продукт можно хранить в холодильнике не более 7 суток.

2. Морс

Чтобы получить сок черники, достаточно отжать его посредством соковыжималки или измельчить ягоды в блендере, а затем вручную отжать через марлю. Однако, чаще всего, приходится заготавливать сок на зиму (для длительного хранения). Для этого потребуется:

  • около 1200 грамм ягод черники;
  • 80 грамм сахара;
  • 200 мл горячей воды.

Рецепт:

  1. Перебрать ягоды, промыть, удалить плодоножки.
  2. Поместить ягоды в эмалированную посуду. Размять.
  3. Добавить к массе около 200 мл горячей воды.
  4. Тщательно перемешать и, поместив в марлю, отжать сок. Допускается использование пресса.
  5. К соку добавить сахар, подогреть до 80 градусов.
  6. Пропустить подогретый сок через 3-5 слоя марлю и разлить по заранее пастеризованным банкам. Закатать. Полученный продукт можно хранить в холодильнике до 6-12 месяцев.

3. Чай из ягод

Ингредиенты;

  • 100 грамм сушёных плодов;
  • 1 000 мл воды;
  • сахар – по вкусу.

Рецепт:

  1. Довести воду до кипения.
  2. Залить сушёные ягоды, добавить сахар, тщательно размешать.
  3. Настаивать в течение 10-15 минут.
  4. Процедить. Продукт готов!

4. Настой из листьев

Необходимо:

  • 2 ст. л. листьев черники;
  • 500 мл кипятка.

Рецепт:

  1. Залить сушёные листья кипятком.
  2. Настаивать около 3-5 минут.
  3. Процедить. Чай готов!

5. Настойка

Необходимо:

  • 500 мл водки;
  • 350 грамм ягод черники.

Приготовление:

  1. Тщательно промыть и отобрать ягоды, удалить плодоножки.
  2. Переложить ягоды в подходящий стеклянный сосуд. Залить водкой. Плотно закрыть крышкой.
  3. Настаивать в течение 14 дней в любом тёмном и защищённом от солнечных лучей месте. Каждые 2-3 суток рекомендуется взбалтывать содержимое.
  4. Спустя 2 недели пропустить содержимое тары через марлю, сложенную в 5-6 слоёв. Разлить смесь по стеклянным бутылкам. Хранить в тёмном, прохладном и защищённом от света месте до 3 лет.

Полезные свойства черники

Общая выгода

  1. Что такое хорошие ягоды: помогает сгущать кровь и предотвращает развитие тромбоза.
  2. Предотвращает образование атеросклеротических бляшек и укрепляет стенки кровеносных сосудов.
  3. Нормализует количество холестерина.
  4. Обладает способностью замедлять процесс старения.
  5. Это помогает укрепить иммунную систему.
  6. Восстанавливает остроту зрения.
  7. Регулирует уровень глюкозы в крови.
  8. Восстанавливает витаминно-минеральный баланс в организме.
  9. Удаляет вредные токсичные вещества и токсины из организма.
  10. Помогает поддерживать нормальный гемоглобин из-за присутствия железа.
  11. Обладает антибактериальными свойствами.

Для женщин

Польза черники для женского организма заключается в следующем:

Уменьшает боль во время менструального цикла и при ЗНП.
Это хорошая профилактика заболеваний репродуктивной системы.
Это уменьшает вероятность развития заболеваний, к которым чувствительны мочевые пути. система женского организма, в частности цистит.
Благотворно влияет на нервную систему, улучшаетблагополучие, снижает риск психических заболеваний и депрессии.
Способствует омоложению кожи и укреплению волос.

Для мужчин

Ежедневное употребление ягод благотворно влияет на мужской организм:

Он улучшает работу мозга, одновременно снижая риск болезни Альцгеймера.
Нормализует сердечную деятельность и помогает растворить избыток холестерина.
Благодаря своей способности уменьшать свертываемость крови, это помогает укрепить простату и снижает риск заболеваний мочеполовой системы.
Уменьшает воспалительный процесс.
Увеличивает мужское либидо.
Успокаивает нервную систему.

Беременные

Во время беременности важно, чтобы женщина получала только самые полезные и необходимые ингредиенты для здорового развития плода. Ягоды справятся с этой задачей не хуже, чем любой витаминный комплекс, но беременная мама не должна забывать, что в третьем семестре «интересной позицией» является ограничение продуктов, которые имеют предрасположенность к проявлению аллергических реакций

Черника — только один из них. В то же время не стоит полностью отказываться от употребления полезных ягод, съедать горсть вреда не будешь.

Польза ягод для беременной женщины заключается в следующем:
улучшение настроения;
способствует выведению вредных веществ;
нормализует уровень гемоглобина;
обладает мягкими мочегонными и желчегонными свойствами;
удаляет лишнюю влагу из организма, предотвращая тем самым образование отеков;
нормализует сердечно-сосудистую систему.

Многие беременные женщины испытывают снижение остроты зрения во время беременности, и черника помогает снизить вероятность развития этого заболевания.

Во время кормления

Период лактации означает соблюдение правильного режима питания и отдыха. Качество молока во многом зависит от пищи, которую женщина потребляет во время кормления грудью. Если во время беременности мать не включала эти ягоды в рацион, то период лактации не является подходящим временем для введения новых продуктов, потому что черника может вызвать аллергические реакции.

Рекомендуется начинать есть ягоды по несколько штук, наблюдая за кожей и общим состоянием ребенка в течение дня.

Ягоды черники полезны для грудного вскармливания по следующим причинам:
они насыщают молоко полезными витаминами и минералами;
улучшает настроение;
успокаивает нервную систему и тем самым предотвращает развитие послеродовой депрессии.

Для детей

Так как ягода может вызвать аллергическую реакцию, не рекомендуется давать ее детям до шести месяцев. Кормление лучше начинать с одной ягоды, постепенно увеличиваясь в объеме при условии, что нет сыпи и других симптомов аллергии. Черника может стать отличным дополнением к детскому компоту, ягоды придадут напитку не только интересный оттенок, но и насыщат его полезными ингредиентами.

Использование черники для детского организма:

способствует укреплению нервной системы;
регулирует концентрацию железа;
развивает остроту зрения;
контролирует уровень глюкозы;
это профилактика стоматита.

В похудении

Любая диета вызывает стресс для организма. Благодаря своим целебным свойствам черника может успокоить нервную систему и улучшить самочувствие. Кроме того, фрукт имеет низкую калорийность, поэтому его можно безопасно употреблять людям, которые следят за их фигурой.
Во время похудения в организме могут отсутствовать полезные ингредиенты, черника легко заполняет витамины, а минеральный баланс не уступает фармацевтическим препаратам.
Черника помогает выводить токсины и шлаки и повышает обмен веществ.

Полезные свойства и состав черники

Калорийность стакана свежих плодов – 88 кКал. Данное свойство особенно полезно в программах по снижению веса.

В составе черники витамины С, Е, В3 (никотиновая кислота), В2 (рибофлавин, улучшает остроту зрения), В1 (тиамин).

Макроэлементы представлены кальцием, фосфором, магнием, калием, натрием. Высоко содержание железа.

Пектиновые вещества (водорастворимая клетчатка) ускоряют эвакуацию вредных веществ из кишечника.

Входящий в состав оксикумарин полезен свойством снижать свертываемость крови. Употребление черники предупреждает образование тромбов, способствует их растворению.

Янтарная кислота поддерживает эластичность стенок кровеносных сосудов.

Входящие в состав черники антоцианы придают фиолетовый цвет, полезны свойством предупреждать образование холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов, подавлять активность свободных радикалов, замедлять процессы старения, оказывать омолаживающее действие на организм.

Дубильные вещества черники полезны противовоспалительными свойствами. В сочетании с входящими в состав гликозидами снижают сахар в крови.

↑ Противопоказания к применению

Практически нет продуктов, которые не имели бы противопоказания или какие-либо ограничения при употреблении. Тоже касается и черники, несмотря на её невероятный полезный состав, который является лечением и профилактикой многих патологий в организме человека.

Основные противопоказания:

  1. У плодов имеется жёсткая кожица, которая довольно долго переваривается и присутствует в организме. Это может повлечь за собой появление гнилостных процессов. Как следствие – возникает нарушение работы желудка и кишечника, которое проявится в виде расстройства стула.
  2. Ягоды способны вызвать сильную аллергию с соответствующей симптоматикой.
  3. В случае обострения воспаления поджелудочной железы или при гастрите (повышенная кислотность) употреблять ягоды категорически запрещено.
  4. Детям до шести месяцев не разрешено кушать чернику.
  5. Ввиду способности растения бороться с застоем желчи, употребление ягод запрещено при калькулёзном холецистите. Также при гепатитах.
  6. Если в мочевом пузыре есть камни, то чернику не употребляют в пищу.
  7. Черника способна усваивать и накапливать вредные вещества (соли тяжёлых металлов).


Именно поэтому, прежде чем ставить миску с черникой на обеденный стол, стоит быть точно уверенным, где произрастало растение, с которого были сорваны ягоды. Так, если кусты росли в районах с промышленными предприятиями, близ трассы, то после приёма таких плодов черники может возникнуть сильная интоксикация организма.

Таким образом, черника является уникальным растением с мощными лечебными свойствами и несёт огромную пользу для организма человека. Употребление ягод прекрасно подходит для профилактики множества болезней и насыщения питательными веществами. При этом нужно помнить о противопоказаниях. Перед приёмом лучше обратиться к лечащему врачу за консультацией.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector