Витаминизируемся: обзор витаминов для крепкого иммунитета

Продукты с высоким содержанием цинка

Наибольшее количество этого микроэлемента содержится в устрицах, кальмарах и мясе. Цинк в продуктах растительного происхождения содержится в меньшем количестве. Поэтому вегетарианцам и людям, у которых снижено употребление мяса, необходимо принимать поливитаминные комплексы, содержащие этот минерал.

Цинкосодержащие продукты повышают работоспособность, улучшают общее самочувствие. Необходимо помнить, что тепловая обработка ведет к потере примерно 50% этого минерала. Морские, мясные продукты обязательно должны быть подвергнуты жарке или отвариванию. А вот фрукты, овощи, орехи, отруби необходимо употреблять в неизмененном виде. Причем злаки нельзя размалывать, это тоже приводит к потере микроэлементов.

Многих интересует информация о том, в каких же еще продуктах, помимо мясных и морепродуктов, содержится больше всего цинка. К таким продуктам относятся: мед, пивные дрожжи, темный шоколад, кунжутное, арахисовое масло.

Продукты животного происхождения с содержанием Zn

Продукты с высоким содержанием цинка (печень, мясо), помимо него, также содержат протеин, незаменимые аминокислоты, насыщенные жирные кислоты. Злоупотребление ими может привести к повышению уровня холестерина в крови, ожирению, развитию атеросклероза, сердечно — сосудистым нарушениям. Поэтому рекомендуется рациональная диета, сочетание продуктов животного и растительного происхождения. Это нормализует функции пищеварительной системы, улучшает состояние волос, кожи.

Список животных продуктов с высоким содержанием минерала:

• угорь, устрицы, мидии;
• креветки;
• говядина, свинина, баранина, ягненок;
• бараньи почки, свиной язык;
• курица, гусь, утка, индейка.

Железо, кальций, медь, наоборот, уменьшают усвоение минерала. Питание человека должно быть сбалансированным. Чтобы обеспечить необходимое содержание цинка, нужно ввести в свой рацион такие продукты, как устрицы, креветки, красное мясо. Это обеспечит оптимальный баланс витаминов и микроэлементов.

Растительные продукты

Наибольшее содержание цинка содержится в продуктах растительного происхождения:

• Злаки (пшеница, овес, рис, просо).
• Отруби.
• Орехи.
• Бобовые (горох, кукуруза, фасоль). Их можно добавлять в суп.
• Ягоды.
• Фрукты.
• Овощи.

Микроэлемент, содержащийся в растительных продуктах, хуже усваивается. Это объясняется тем, что такие продукты содержат фитиновую кислоту, которая образует нерастворимые соли, и уменьшает всасывание этого минерала.

Таблица содержания цинка в продуктах

Продукты, содержащие микроэлементы, должны ежедневно присутствовать у ребенка и взрослого человека. У детей питание, содержащие цинк, должно быть обязательно, так как происходит формирование костной, нервной, эндокринной систем.

Фармакологические возможности

Общеукрепляющее действие средства достигается благодаря компенсации недостатка данного микроэлемента в организме и его активном участии в метаболических процессах.

Металл является участником работы более 80 ферментных систем, участвующих в регуляции жизнедеятельности организма. Это делает элемент незаменимым для поддержания нормальных функциональных возможностей тела и улучшения его общего состояния.

Дефицит нутриента приводит к нарушениям метаболизма ретинола, ухудшению аппетита, снижению работоспособности, функций памяти, половой функции у мужчин, повышается утомляемость, уровень холестерина, риск развития атеросклероза, аллергических реакций, инфекционных болезней и ревматизма.

Микроэлемент участвует в процессах регенерации, обеспечивая постоянное самообновление организма. Особенно значимой для сохранения молодости и красоты является роль средства в синтезе белков, что позволяет укрепить ногти, волосы, сделать эластичной и упругой кожу, а также способность защищать клетки от воздействия свободных радикалов.

Также металл помогает регулировать функционирование предстательной железы, поддерживая нормальную работу мочеполовой системы у мужчин.

Отмечается роль элемента в формировании костей и активности нейронов мозга.

Симптомы дефицита цинка

Количество Zg в продуктах питания

Если по состоянию или внешнему виду явных признаков недостатка Zn нет, то следует проанализировать самые распространенные симптомы:

• белесые пятна на ногтях;
• ногти не растут и ломаются;
• тусклые, безжизненные волосы;
• человек быстро устает;
• резко упало зрение;
• долго не заживают даже маленькие раны;
• нарушение менструального цикла;
• замечены проблемы с памятью.

Зрительная и физическая усталость даже в начале дня – самый яркий показатель того, что организму необходима цинковая профилактика. Если наблюдается ярко выраженная симптоматика, лучше проконсультироваться с врачом. После сдачи анализов, он подберет набор витаминов и микроэлементов, которые необходимо принимать в конкретной ситуации.

Роль цинка в организме

Цинк — жизненно важный минерал, который ваше тело использует бесчисленное множество способов.

На самом деле, цинк является вторым по количеству микроэлементов в вашем организме — после железа — и присутствует в каждой клетке.

Цинк необходим для деятельности более 300 ферментов, которые помогают в обмене веществ, пищеварении, работе нервной системы и многих других процессах.

Кроме того, он необходим для развития и функционирования иммунных клеток.

Этот минерал также имеет фундаментальное значение для здоровья кожи, синтеза ДНК и производства белков.

Более того, рост и развитие организма зависит от цинка из-за его роли в росте и делении клеток.

Цинк также необходим для чувств вкуса и обоняния. Поскольку от этого питательного вещества зависит один из энзимов, необходимых для правильного вкуса и обоняния, недостаток цинка может снизить вашу способность чувствовать вкус и запах.

Показания к использованию

Принимать Цинктерал рекомендуется для терапии и предупреждения заболеваний, связанных с недостатком цинка. Показания к употреблению включают широкий спектр отклонений в человеческом организме. К ним относят:

• Нарушения репродуктивной функции у мужчин и женщин (как дополнение к основному лечению);
• Иммунодефициты, подверженность инфекционным болезням, пруриго;
• Пониженную выносливость, появление усталости, ухудшение когнитивных способностей;
• Болезни, сопровождающиеся снижением количества цинка в организме (почечные, печеночные, пищеварительные патологии, перенесенные травмы, операции);
• Ухудшение состояния ногтей, кожи, появление акне, алопеции;
• Период отказа от глюкокортикостероидной терапии.

Микроэлемент Селен: функции в организме и польза для зрения

1. В микродозах Se обеспечивает мощную антиоксидантную защиту. 
2. Se входит в состав некоторых белков, которые регулируют жизненно важные процессы.  Эти белки называются селенопротеинами, при дефиците селена нарушается их выработка, и соответственно, страдает работа зрительной, иммунной, эндокринной, нервной систем. Селенопротеины используются сетчаткой глаза в процессах преобразования световых волн в нервный импульс; поэтому их дефицит может сказываться на остроте зрения.
3. Se обеспечивает антиоксидантный барьер вместе с витаминами С и Е (антиоксидантная защита важна для сетчатки глаза, так как в ней под действием лучей света образуются свободные радикалы).
4. Селен накапливается во внутренних органах человека — щитовидной железе,  печени, почках, миокарде, легких, коже и ее придатках, в мышцах, костном мозге. Регулирует работу гормонов щитовидной железы: при взаимодействии с йодом способствует преобразованию менее активного гормона трийодтиронина (Т3) в более активную форму — тетрайодтиронин (Т4). Стимулирует работу иммунной системы.

Пищевые источники Селена

Привычные нам продукты являются прекрасными источниками Селена: орехи, мясо, мясные субпродукты, рыба, морепродукты, крупы, отруби. Суточная потребность в Селене 50 — 70 мкг. Суточная норма Селена содержится, например, в 150 гр сельди, 120 гр кальмаров, в 100 гр куриного или индюшачьего мяса, в нескольких бразильских орехах, 100 гр пшеничной крупы, в 150 гр чеснока. Хорошим источником Селена являются продукты из злаковых. Стоит учитывать, что очистка зерна от наружного слоя, содержащего клетчатку, “очищает” и от Селена. Поэтому диетологи рекомендуют включать в свой рацион продукты из цельного зерна.

Как проявляется дефицит Селена

Значительный недостаток Se в организме бывает, если этого микроэлемента мало в почве, на которой выращены продукты питания, при нарушении функции органов желудочно-кишечного тракта, при длительном применении слабительных средств. Специфических признаков дефицита Селена в организме не существует. О том, что организму его не хватает Se, может подсказать комплекс изменений, а именно:

• замечается падение остроты зрения;
• преследует хроническая усталость;
• быстро наступает физическая и умственная  утомляемость;
• есть признаки снижения иммунитета (частые простудные, кожные гнойничковые  заболевания);
• плохо заживают раны, трещины, порезы;
• отмечены гормональные нарушения, в том числе в работе щитовидной железы;
• и др.

Что будет, если превысить суточную норму Селена

К счастью, в обычной жизни, употребляя в пищу продукты, богатые  Se,  превысить суточную норму невозможно. Риск превышения может быть при работе в тех отраслях промышленности, которые используют Селен:  

• производство полупроводников
• производство пестицидов
• красок
• переработка нефти
• литейное производство
• и нек. др.

Фармакологические возможности

Общеукрепляющее действие средства достигается благодаря компенсации недостатка данного микроэлемента в организме и его активном участии в метаболических процессах.

Металл является участником работы более 80 ферментных систем, участвующих в регуляции жизнедеятельности организма. Это делает элемент незаменимым для поддержания нормальных функциональных возможностей тела и улучшения его общего состояния.

Дефицит нутриента приводит к нарушениям метаболизма ретинола, ухудшению аппетита, снижению работоспособности, функций памяти, половой функции у мужчин, повышается утомляемость, уровень холестерина, риск развития атеросклероза, аллергических реакций, инфекционных болезней и ревматизма.

Микроэлемент участвует в процессах регенерации, обеспечивая постоянное самообновление организма. Особенно значимой для сохранения молодости и красоты является роль средства в синтезе белков, что позволяет укрепить ногти, волосы, сделать эластичной и упругой кожу, а также способность защищать клетки от воздействия свободных радикалов.

Также металл помогает регулировать функционирование предстательной железы, поддерживая нормальную работу мочеполовой системы у мужчин.

Отмечается роль элемента в формировании костей и активности нейронов мозга.

Микроэлемент медь: функции в организме и польза для здоровья зрения

Микроэлемент Медь (Cu) необходим и для растений, и для животных. Этот микроэлемент в организме находится в основном в связанной с белками форме, в “чистом” ионизированном виде токсичен для организма. Cu регулирует множество ферментативных реакций, необходима для производства АТФ — вещества, которое является источником энергии для организма, имеет антиоксидантные свойства. Этот микроэлемент участвует в усвоении железа, поэтому при дефиците Cu могут быть симптомы анемии. В организме человека больше всего Меди содержится в костях, мышцах, печени и мозге. Кроме этого, медь:

• помогает усваивать витамин С;
• имеет антиоксидантные свойства;
• необходима для поддержания уровня Цинка;
• участвует в образовании гемоглобина и эритроцитов;
• способствует сохранению структуры кости;
• используется для работы центральной нервной системы.

Пищевые источники Меди

• Печень и мясные субпродукты
• Морепродукты
• Бобовые: чечевица, фасоль, нут и др.
• Цельнозерновые продукты (хлеб) и крупы
• Чернослив и изюм
• Какао
• Орехи и др.

Нормальным потреблением меди для взрослых является 2мг в сутки. Например, в 100 граммах приготовленной печени животных содержится от 7 до 15 мг Меди, в 100 гр очищенных семечек подсолнуха — 1,8 — 2 мг.

Как проявляется дефицит Меди

Значительный недостаток  встречается редко — при нарушении генетических механизмов, при истощении со значительным белковом дефицитом, при высоком уровне Цинка и Железа. Если не хватает Меди, могут возникнуть различные симптомы, такие как:

• Анемия
• Снижение плотности костей (остеопороз)
• Депигментация (обесцвечивание кожи)
• Нарушения в работе центральной нервной системы (судороги)
• Преждевременная седина волос 
• и др.

Что будет, если превысить суточную норму Меди

В больших дозах Медь представляет собой угрозу для здоровья, может вызывать заболевания печени, почек, неврологические проблемы. В настоящее время такие состояния бывают редко. Известны случаи отравления Медью на производствах по ее переработке и добыче, при употреблении пищи, хранившейся в медных емкостях. Токсичность Cu проявляется симптомами разной тяжести в зависимости от полученной дозы: анемия, боль в мышцах, нарушение пищеварения, головные боли и др. Такие состояния требуют медицинского вмешательства.

Дефицит кальция в организме человека

Низкий уровень кальция в сыворотке крови — гипокальциемия. Это состояние встречается часто, но в основном протекает бессимптомно. Частая причина гипокальциемии — дефицит витамина Д, необходимого для попадания кальция в кровеносную систему.

Без достаточного количества витамина Д организм не может эффективно усваивать кальций, даже если рацион богат им. Среди других причин дефицита кальция — недостаток кальция в рационе, а также гипопаратиреоз или низкий уровень паратиреоидного гормона.

Хронический низкий уровень кальция может привести к развитию остеопороза, при котором снижается плотность и масса костей. Это увеличивает риск переломов и чаще встречается у людей в возрасте от 60 лет.

Узнайте о ваших рисках развития остеопороза с помощью Генетического теста Атлас.

Симптомы нехватки кальция

Симптомы низкого содержания кальция могут различаться по степени тяжести. Внешний показатель дефицита — состояние ногтей, волос и кожи. Говорить о нехватке также могут неврологические признаки, которые требуют медицинской помощи: онемение, потеря памяти или судороги.

Если у вас наблюдается один или несколько симптомов, перечисленных ниже, это может говорить о том, что организму не хватает кальция:

В краткосрочной перспективе последствия не очевидны, но если долго игнорировать симптомы, это может привести к остеопорозу.

Гипокальциемию не следует лечить самостоятельно, так как легко превысить рекомендуемую норму кальция, что может иметь серьезные последствия для организма.

Причины нехватки кальция и развития остеопороза

На уровень кальция в организме влияет не только питание, но и многие другие факторы. Вот некоторые причины, которые повышают риск дефицита кальция и последующего развития остеопороза:

Показания к использованию

Принимать Цинк рекомендуется для лечения и профилактики состояний, связанных с его недостатком. Показания к употреблению включают ряд состояний во всех областях деятельности человеческого организма. К ним относят:

• Нарушения репродуктивной функции у мужчин и женщин (в составе комплексной терапии);
• Понижение иммунитета, частая заболеваемость;
• Снижение мозговой деятельности, появление раздражительности, хронической усталости;
• Болезни, способствующие появлению дефицита микроэлемента (болезни почек, печени, пищеварения, перенесенные хирургические вмешательства);
• Ослабление волос, ногтей, потеря кожей упругости, появление угревой сыпи.

Детальный состав и лекарственная форма

Положительное действие на все системы организма биологически активная добавка оказывает благодаря цинку пиколинату, входящему в состав в количестве 50 мг. Данное вещество представляет собой соединение металла и пиколиновой кислоты, упрощающей его всасывание.

Препарат имеет всего один активный компонент. Кроме него в составе присутствуют вспомогательные вещества, не имеющие клинического значения. К ним относят:

• Рисовую муку;
• Целлюлозу (основа капсулы);
• Магниевую соль стеариновой кислоты.

Информация в инструкции по применению указывает, что БАД не содержит продуктов животного происхождения (молока, яиц, рыбы, моллюсков), дрожжей, пшеницы, глютена, сои и ореховых частиц.

Детальный состав и лекарственная форма

Положительное действие на все системы организма биологически активная добавка оказывает благодаря цинку пиколинату, входящему в состав в количестве 50 мг. Данное вещество представляет собой соединение металла и пиколиновой кислоты, упрощающей его всасывание.

Препарат имеет всего один активный компонент. Кроме него в составе присутствуют вспомогательные вещества, не имеющие клинического значения. К ним относят:

• Рисовую муку;
• Целлюлозу (основа капсулы);
• Магниевую соль стеариновой кислоты.

Информация в инструкции по применению указывает, что БАД не содержит продуктов животного происхождения (молока, яиц, рыбы, моллюсков), дрожжей, пшеницы, глютена, сои и ореховых частиц.

Как проявляется недостаток цинка

Каждый человек сможет понять, что в его организме не хватает цинка. Достаточно проанализировать состояние своего организма, физические и внешние показатели. Список факторов, которые будут являться первым сигналом, что нужно пропить Zn.

1. Нестабильный, прерывистый сон.
2. Ломкие волосы и ногти.
3. Нет аппетита или человек переедает.
4. Постоянное чувство тревоги и раздражительность.
5. Снижение уровня инсулина.

Если человек заметил, что ранки плохо заживают, а состояние кожи значительно ухудшилось, значит, в организме не хватает цинка

Важно понимать, что на ранних стадиях дефицита цинка симптомы могут отсутствовать, поэтому специалисты рекомендуют пропивать витаминизированный комплекс с цинком дважды в год: в осенний и весенний период

Способ применения и дозировка

Дозировка средства зависит от причин, вызвавших необходимость употребления.

Доза при дерматите или очаговому выпадению волос составляет 1 таблетку троекратно за день. При появлении видимых результатов количество приемов постепенно снижается до полного выздоровления.

Тотальное облысение лечат употреблением средства трижды в сутки по 1-2 пилюли взрослыми и одной таблеткой детьми (от 4 лет).

Терапия акне проводится с помощью одного-двух приемов средства по одной таблетке взрослыми и одним употреблением детьми в сутки.

При недостатке цинка терапия включает три таблетки в сутки, разделенные на отдельные приемы для взрослых и одну пилюлю для детей.

Что такое цинк?

Цинк считается необходимым питательным веществом, а это значит, что ваш организм не может его производить или хранить.

По этой причине вы должны получать постоянный запас через вашу диету.

Цинк необходим для многочисленных процессов в вашем организме, в том числе:

• Выражение генов
• ферментативные реакции
• Иммунная функция
• синтез белков
• синтез ДНК
• Заживление ран
• Рост и развитие

Цинк, естественно, содержится в самых разнообразных растительных и животных продуктах.

Продукты, которые естественным образом не содержат этого минерала, такие как сухие завтраки, закусочные и мука для выпечки, часто обогащаются синтетическими формами цинка.

Вы также можете принимать цинковые добавки или многокомпонентные добавки, которые обеспечивают цинк.

Благодаря своей роли в иммунной системе, цинк также добавляется в некоторые спреи для носа, ромбовидные таблетки и другие натуральные средства для лечения простуды.

Детальный состав и лекарственная форма

Положительное действие на функциональное состояние организма минеральная добавка оказывает благодаря моногидрату фосфата цинка, входящему в состав в количестве 124 мг, что приравнивается к 45 мг чистых ионов металла.

Препарат имеет всего один активный компонент, кроме которого в составе присутствуют вспомогательные вещества, не обладающие фармакологической активностью. Информация в инструкции по применению позволяет отнести к ним:

• Лактозу;
• Крахмал из картофеля;
• Поливинилпирролидон;
• Тальковый порошок;
• Стеариновокислый магний;
• Гипромеллозу;
• Полимер этиленгликоля;
• Кармуазин;
• Диоксид титана.

Источники цинка

Многие животные и растительные продукты питания естественным образом богаты цинком, что облегчает потребление большинства людей в достаточном количестве.

К продуктам питания с наибольшим содержанием цинка относятся:

• Моллюски: Устрицы, крабы, мидии, омары и моллюски.
• Мясо: Говядина, свинина, баранина и бизон.
• Птица: индейка с курицей
• Рыба: Камбала, сардины, лосось и камбала.
• Бобовые: Чечевица, черная фасоль, стручковая фасоль и др.
• Орехи и семена: Семена тыквы, кешью, конопли и т.д.
• Молочные продукты: Молоко, йогурт и сыр
• Яйца
• Целые злаки: Овес, киноа, коричневый рис и т.д.
• Некоторые овощи: Грибы, капуста, горох, спаржа и зелень свеклы
• Продукты животного происхождения, такие как мясо и моллюски, содержат большое количество цинка в форме, которая легко усваивается организмом.

Помните, что цинк, содержащийся в растительных источниках, таких как бобовые и цельные злаки, поглощается менее эффективно из-за других растительных соединений, которые препятствуют поглощению.

В то время как многие продукты питания естественным образом богаты цинком, некоторые продукты питания, такие как готовые к употреблению завтраки, закусочные и мука для выпечки, обогащаются цинком.

Как выбрать качественные витамины с цинком

У каждого препарата есть инструкция, но не каждому понятно, что означает та или иная позиция в ней. Также следует учитывать свой рацион питания. Если в нем постоянно присутствуют: отруби, чеснок, имбирь, морепродукты, кукуруза, тыква, свекла, черника, смородина, то можно принимать витамины с небольшой дозировкой Zn. Другие рекомендации, которые позволят правильно выбрать витамины:

Вне зависимости от формы выпуска, усвоение не меняется.
Важно выбирать по категориям. Есть витаминные лекарства отдельно для детей, подростков, женщин и мужчин

Существует отдельная группа по заболеваниям, например, для диабетиков или отдельные комплексы для «ногтей и волос», «кожи», «нормализации веса».
Учесть противопоказания. Такие, как: аллергическая реакция, заболевания ЖКТ.
Не стоит приобретать товар, в составе которого присутствуют: консерванты, ароматизаторы, красители.
Если человек параллельно пьет другие медикаменты, то стоит проконсультироваться с врачом, ведь всегда есть риск несовместимости компонентов. Zn плохо совместим с фолиевой кислотой, медью, антибиотиками, железом, оловом, кальцием, магнием и марганцем. Хорошо усваивается с фосфором, кальцием и фитиновой кислотой.
Учитывать возрастную категорию. Существуют витамины для подростков, беременных женщин, исключительно для мужчин и лиц пожилого возраста.
Пропивать витаминизированный комплекс с цинком необходимо людям, которые сидят на диете.
Если приобретается витаминный комплекс для детей, лучше выбирать жевательные или растворимые таблетки.
Не все препараты с Zn можно принимать после установки самостоятельного диагноза, даже если они отпускаются в аптеке без рецепта. Снизит риск подробное изучение инструкции.
Есть витамины для лиц с ярко выраженными симптомами, где повышенное содержание цинка, например, Цинктерал. В нем содержится 45 мг минирала.

Прежде чем приобретать препарат, важно оценить свое самочувствие и определить дозировку. Лучше, проконсультироваться с доктором.