Пять эффективных диет, которые советуют профессионалы

Диета клиники Майо

Ещё одна ограничивающая углеводы диета клиники Майо, в некотором смысле похожа на диету “Зона”. На первое место в рационе выходит мясо.

Придерживаясь диеты клиники Майо, вы может съедать столько мяса, сколько пожелаете. Также разрешается жареная пища. Благодаря мясу и жареным продуктам, вы не будете испытывать чувство голода, что делает эту диету вполне приемлемой.

Диета Майо поощряет потребление грейпфрутов с каждым приёмом пищи, так как эти фрукты обладают жиросжигающими свойствами. Считается, что мясо и грейпфруты компенсируют нехватку углеводов и диета переносится легче.

Критики утверждают, что диета клиники Майо даёт временную потерю веса, но при этом ухудшается здоровье. Не смотря на то, что эта диета чрезвычайно популярна в народе и в интернете она часто называется «лучшей», она не была признана официальной, так что будьте осторожны.

За диету клиники Майо:

• Вы можете есть, пока не почувствуете насыщение.
• Допускается жирная и жареная пища.
• Эта диета доступна многим.
• Способствует быстрому похудению.

Против диеты клиники Майо:

• На ней невозможно поддерживать вес длительное время.
• Мало сложных углеводов.
• Побочные эффекты диеты — усталость и рассеянность.
• Любая диета с высоким содержанием жира опасна.

Средиземноморская диета

Так же, как в случае с «кремлевкой», называть короткий переход на подобный стиль питания на неделю диетой для похудения не совсем верно. Меню ее настолько разнообразно, продумано и соблазнительно, что является скорее своего рода гастрономической философией, которой следуют всю жизнь, чем строгим набором правил и ограничений. Но человеку с устоявшимися пищевыми привычками сходу освоить принципы традиционной кухни Средиземноморья трудно, поэтому неделя-две, отведенные на близкое знакомство с ней, могут оказаться действенным подспорьем.

Совет: смахните пыль с пароварки и гриля! Все рецепты на неделе диеты Средиземноморья допускают только максимально здоровые варианты противления блюд.

Средиземноморская диета предлагает худеющим:

• есть побольше овощей красного, оранжевого и зеленого цвета;
• щедро добавлять в рацион фрукты, орехи и свежую зелень;
• потреблять цельнозерновые продукты;
• налегать на рыбу вместо мяса и птицы;
• приправлять все, что можно, оливковым маслом холодного отжима;
• запивать все это качественным красным вином;
• не забывать о чистой воде — не менее 1,5 л в день.

Обратите внимание! Один из принципов Средиземноморской диеты гласит: если что-то можно съесть сырым, нет никакой причины подвергать его тепловой обработке.

При этом под запрет попадают:

• красное мясо;
• животные жиры;
• полуфабрикаты;
• фастфуд;
• соусы из магазина;
• все, что содержит консерванты, стабилизаторы и красители;
• сладости, за исключением сухофруктов.

Соль желательно хотя бы частично заменить пряными травами и специями, а вместо сахара использовать мед.

Примерное меню средиземноморской диеты на неделю:

День	Завтрак	Ланч	Обед	Ужин
Понедельник	Каша на воде или молоке с пригоршней ягод	На выбор: свежие фрукты, домашнее овсяное печенье без сахара, кефир, йогурт, орехи, сухофрукты	Рыба с овощами на пару	Салат Капризе
Вторник	Творожная запеканка с зеленью или фруктами	Макароны по-флотски и рагу из кабачков	Йогурт с бананом
Среда	Салат из фруктов, заправленный несладким питьевым йогуртом	Овощное рагу с отварным рисом, кусочек сыра	Паста с морепродуктами
Четверг	Омлет из 2 яиц с творогом и ломтиком цельнозернового хлеба	Томатный суп, небольшая отбивная, свежие овощи	Фаршированный перец
Пятница	Фруктовые мюсли с молоком	Рыба, запеченная под сыром	Сэндвич с тунцом, помидорами и брынзой
Суббота	Сэндвич из цельнозернового хлеба с ветчиной и сыром	Куриный шашлык с овощами	Салат из авокадо с лимонным соком и сыром
Воскресенье	Творог со свежей зеленью и огурцом	Рыбное филе с заправкой из сметаны и зелени, овощи на гриле	Любые морепродукты

Обратите внимание! Злаки, крупы и макаронные изделия лучше не употреблять на ужин, а действие диеты усиливать повышенной физической активностью.

Результаты: после вкуснейшей Средиземноморской семидневки уйдут 3-5 кг, джинсы будут сидеть на вас лучше, волосы — сиять, кожа — радовать свежим видом, а тело обретет легкость и наполнится энергией.

Классическая низкокалорийная диета – описание

Низкокалорийная диета подразумевает снижение количества потребления калорий за счет ограничения жиров и простых углеводов. Так как нарушать естественные обменные процессы организма нельзя, увеличивается потребление белков.

Существуют несколько правил, которых необходимо придерживаться для получения максимального эффекта и для улучшения состояния здоровья.

Суточная калорийность употребляемой пищи не должна превышать 1300 килокалорий (для женщин) и 1500 килокалорий (для мужчин).

Суточная норма жиров не должна быть больше восьмидесяти грамм. Суточная норма сложных углеводов – сто граммов, при этом потребление простых углеводов нужно свести к нулю.

Важно поддерживать водный баланс организма, и выпивать как минимум 2 литра чистой воды. Полное исключение сахара

Полное отсутствие противопоказаний: гастрит, язва, непроходимость кишечника, высокое артериальное давление и т. д.

Принципы похудения

При похудении важно руководствоваться основными правилами:

• правильно рассчитать калорийность рациона для похудения и обеспечить дефицит поступающей энергии;
• отдавать предпочтение диетическим источникам пищи;
• увеличить физическую активность;
• определиться с типом диеты для похудения или руководствоваться дефицитом калорий.

Диетические овощные блюда станут помощником для худеющих при составлении меню. Полезные рецепты помогут приготовить основное блюдо для легкого ужина и гарнир к постному мясу или нежирной рыбе.

Типы диет для похудения

Тип диеты определяет принципы питания и требует формирования соответствующего плана питания. Блюда из овощей дополнят меню:

• белковой диеты – употребление белка преобладает над остальными нутриентами;
• белково-углеводного чередования – схема питания, где каждый цикл характеризуется изменением процентного соотношения макроэлементов;
• низкоуглеводной диеты – количество углеводов сведено к минимуму;
• палео питания – следование рациону древнего человека.

Статьи по теме

Рекомендовано специально для вас

Ананасовая диета

Ананасовая диета бывает в двух вариантах — жесткая с ограничением продуктов и монодиета только на фрукте…

Читать отзывы

Диета Елены Степаненко

Фанаты юмористки ошеломлены и обеспокоены. Если знаменитость теряет стремительно вес, начинают искать причины…

Читать отзывы

Атомная диета

Атомная (швейцарская) диета — одна из самых популярных, простых и эффективных на данный момент…

Читать отзывы

Упражнения на ягодицы для женщин в домашних условиях

Ваши ягодицы станут красивыми за 30 дней. И для этого нужно выполнять комплекс упражнений, в который входит…

Читать отзывы

Упражнения на пресс для женщин

Мечтаете о плоском и подтянутом животике? Этого можно добиться в домашних условиях, если…

Читать отзывы

Общие сведения

Большинство людей мечтают о том, чтобы иметь красивые формы. Но далеко у всех получается сохранять оптимальный вес и хорошее самочувствие при неправильном подходе к питанию. Чтобы чувствовать себя хорошо и при этом не набирать вес, необходимо придерживаться принципов правильного питания. Но если человеку все же требуется сбросить определенное количество килограммов, в этом поможет диетическое питание, блюда в котором готовят на основе диетических продуктов. В таком меню содержится оптимальное количество важных для организма веществ, эта пища хорошо усваивается организмом.

Диетическая еда поможет избавиться от лишнего веса, и при этом человек не будет голодать, так как рецепты диетические для похудения очень разнообразны. И если уделить время приготовлению блюд, такое питание будет и вкусным, и достаточно сытным, и при этом практически безопасным с точки зрения набора лишнего веса. К тому же это значительно упростит жизнь худеющим, ведь в кафе или других заведениях общественного питания купить диетическую еду непросто. О том, как составить диетическое меню, а также о том, как приготовить простые диетические блюда, используя при этом достаточно простые, но сытные рецепты, речь пойдет в этой статье.

1 Яичная диета

Такой рацион существует в нескольких вариантах. Наиболее эффективной считается диета, рассчитанная на неделю. Есть и экспресс-методы на 3-5 дней, но они менее результативны.

Похудение на яичной диете происходит быстро. За неделю можно сбросить 10 кг лишнего веса. Рекомендуется яйца сочетать с цитрусовыми, листовой зеленью и куриным филе — это дает чувство сытости и обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами.

Примерное меню для яичной диеты выглядит следующим образом:

День недели	Рацион
Понедельник	Завтрак: один апельсин или грейпфрут, 2 яйца всмятку, стакан зеленого чая; обед: еще один фрукт, лучше апельсин, вареное яйцо, отварное куриное филе с зеленью; ужин: 100 г отварного куриного филе, стакан кефира
Вторник	Завтрак: омлет из двух яиц, стакан свежевыжатого цитрусового сока; обед: тушенное со сметанным соусом куриное филе, два апельсина, зеленый чай; ужин: два яйца всмятку, грейпфрут, стакан молока
Среда	Завтрак: шпинат, запеченный с яйцом, стакан воды с 1 ч. л. меда и лимонного сока для ускорения метаболизма; обед: отварное куриное филе, грейпфрут; ужин: два вареных яйца, стакан минеральной воды без газа
Четверг	Завтрак: омлет с зеленью; обед: отварное куриное филе и листовой салат; ужин: грейпфрут, киви и стакан минеральной воды без газа
Пятница	Завтрак: салат из яиц, огурца и листовой зелени; обед: две сырые моркови, стакан апельсинового фреша; ужин: отварное куриное филе и стакан кефира
Суббота	Завтрак: порция нежирного творога, стакан любого цитрусового фреша; обед: два грейпфрута, 2 вареных яйца; ужин: только стакан зеленого чая
Воскресенье	Завтрак: половинка грейпфрута, омлет из двух яиц, приготовленный на пару; обед: отварное куриное филе, апельсин; ужин: минеральная вода без газа

Это простая диета, но довольно строгая. Единственное послабление заключается в том, что в промежутках между приемами пищи можно съесть 1-2 сырых яйца (не прошедших термическую обработку).

Любая физическая активность помогает увеличить эффективность диеты

Еще одно важное условие — соблюдение питьевого режима. Нужно выпивать как минимум 2 л чистой воды, чтобы снизить кислотность желудочной среды

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Гречневая диета

Гречневая крупа – самый востребованный продукт для монодиет, который способствует очищению организма от шлаков и помогает наладить работу кишечника. Гречка богата фолиевой кислотой, витаминами группы В, микроэлементами, содержит достаточно белка и пищевых волокон, которые создают ощущение сытости.

На гречневой диете можно питаться только кашей на воде без соли, специй и других добавок. Ограничений на количество съеденной гречки нет, однако переедать и наедаться перед сном запрещается. Кроме каши, в день можно выпить до 1 л обезжиренного кефира. На второй неделе похудения разрешается добавлять в кашу горсть сухофруктов или чайную ложку натурального меда. Пьют на гречневой диете только очищенную воду или зеленый чай.

Гречку для похудения рекомендуется не варить, а запаривать. Чтобы приготовить такую кашу, необходимое количество крупы помещают в кастрюлю, заливают кипятком в соотношении 1:3 и закутывают в одеяло как минимум на 6 часов. Лучше заливать крупу на ночь, чтобы к завтраку была готова свежая каша.

Рецепты для белковой диеты

Подобрать рецепты для белковой диеты не всегда просто из-за ограниченного перечня продуктовой корзины. Однако при наличии фантазии и ингредиентов приготовленные диетические блюда могут быть бюджетными или изысканными, простыми или требующими время.

Ниже приведены рецепты, с помощью которых эффективная белковая диета станет разнообразной и вкусной.

Завтраки

Завтрак – неотъемлемый прием пищи, который может задать настроение на весь день. Разнообразить рацион помогут белковые блюда из яиц и творога.

Рецепт №1 — Белковый омлет на пару

Ингредиенты:

• яичный белок – 3 шт.;
• вода – 50 мл;
• сливочное масло – 5 г;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления детально изложен в следующем видео:

Кокосовая творожная запеканка

Рецепт №2

Способ приготовления:

Отделить желтки от белков.
Тщательно смешать все ингредиенты, кроме белков.
Белки взбить до крепких пиков и осторожно добавить к творожной массе.
Форму для запекания смазать каплей масла, вылить тесто в форму.
Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовую запеканку оставить в духовке до остывания.. Ингредиенты:- творог 1,8% — 500 г;- натуральный йогурт 1,5% — 200 г;- яйцо куриное – 2 шт.;- рисовая мука – 20 г;- кокосовая стружка – 15 г;- сахарозаменитель – по вкусу;- ванилин – опционально

Ингредиенты:- творог 1,8% — 500 г;- натуральный йогурт 1,5% — 200 г;- яйцо куриное – 2 шт.;- рисовая мука – 20 г;- кокосовая стружка – 15 г;- сахарозаменитель – по вкусу;- ванилин – опционально.

Белковый омлет с ветчиной на завтрак

Рецепт №3

Способ приготовления:

1. Взбить яичные белки с молоком, солью и перцем. Вылить на хорошо разогретую антипригарную сковороду.
2. Нарезать квадратиками ветчину, выложить на белки и закрыть крышкой. Жарить 7-9 минут.

Ингредиенты:- яичный белок – 3 шт.;- ветчина – 70 г;- молоко 0,5% — 100 мл;- соль, перец – по вкусу.

Быстрые сырники

Рецепт №4

Способ приготовления:

1. Творог перетереть через сито для мягкой текстуры сырников.
2. Взбить белок в легкую пену, добавить к творогу.
3. Всыпать муку, тщательно перемешать.
4. Скатать влажными руками шарики, сплюснуть в небольшие сырники.
5. Выпекать на раскаленной антипригарной сковороде без добавления масла с обеих сторон.

Ингредиенты:- творог обезжиренный – 200 г;- яичный белок – 1 шт.;- рисовая цельнозерновая мука – 45 г.

Омлет с помидорами

Рецепт №5

Способ приготовления:

1. Обдать помидор кипятком, снять шкурку и нарезать мелкими кубиками. Тушить под крышкой на медленном огне на антипригарной сковороде до мягкости.
2. Взбить яйца и белок в легкую пену, добавить соль и перец.
3. Залить помидоры, накрыть крышкой, тушить на медленном огне 7-9 минут.

Ингредиенты:- яйцо куриное – 2 шт.;- яичный белок – 1 шт.;- помидор – 1 шт.;- соль, перец – по вкусу.

Как похудеть за неделю на 10 кг. Как похудеть на 10 кг за неделю в домашних условиях

10 кг за неделю — это довольно внушающие цифры. Добиться такого результата путем только правильного питания не получится. На помощь в этом случае придут экстремальные методы похудения, основанные на полном отказе от высококалорийной пищи.

Что нужно знать новичку, желающему похудеть на 10 кг за неделю

Худеющим стоит понимать, что экстремальные способы сброса лишнего веса опасны для здоровья. Они приводят к пищевым расстройствам и обострению хронических заболеваний. Кроме того, быстрые диеты не дают долгого результата. Чаще всего люди набирают обратно сброшенные килограммы в течение первых 2-3 недель. Также нужно учитывать, что каждый организм индивидуален и далеко не все люди (даже при должной подготовке) смогут сбросить 10 кг за 7 дней.

Можно ли сбросить за 7 дней в домашних условиях

При использовании экстремальных диет человек может избавиться от 7 кг лишнего веса в течение недели. Однако чаще все зависит от особенностей организма худеющего, его возраста и состояния здоровья. Во взрослом возрасте худеть тяжелее, поэтому не у всех получается осуществить задуманный план.

Что будет уходить: жир или вода

Для расщепления жира одной недели недостаточно. Поэтому на экстренной диете будет уходить лишняя вода. В процессе сброса лишнего можно добиться отвеса в 10 кг, однако объемы при этом могут остаться примерно теми же, как и внешний вид человека.

Кому удастся быстро сбросить 10 килограммов

Килограммы легче уходят при отсутствии серьезных патологий в организме. Доказано также, что молодые люди худеют быстрее чем взрослые.

Какие есть противопоказания к экстренному похудению

Новички должны учитывать, что экстремальные диеты имеют немало противопоказаний. К ним можно отнести:

• хронические недуги ЖКТ;
• болезни сердца;
• патологии почек;
• онкологические заболевания.

Важно! Запрещено также экспериментировать с весом в период беременности и лактации. Нельзя использовать экстремальное меню для похудения маленького ребенка или подростка

Что нужно есть и пить, чтобы похудеть эффективно и надежно

Чтобы быстро похудеть на 10 кг, придется отказаться от ряда вредных продуктов. Также худеющему человеку потребуется делать большой упор на питьевой режим.

Запрещенные продукты

В список запрещенных продуктов входит жирная, мучная, соленая и жареная пища, а именно:

• мясные блюда;
• полуфабрикаты;
• выпечка;
• сладости;
• копчености;
• соления;
• газированные напитки;
• фаст-фуд;
• калорийные фрукты (банан);
• калорийные крупы (рис, пшеничная каша).

Обратите внимание! Также потребуется отказаться от молочной продукции с большим процентом жирности

Жиросжигающие продукты

Рацион худеющего человека должен состоять из жиросжигающих продуктов, которые помогают ускорить процесс избавления от жировой прослойки. В ежедневное меню потребуется включать:

• грейпфрут;
• пекинскую или цветную капусту;
• свеклу;
• имбирь;
• ананасы;
• лимоны;
• кисломолочные продукты с низким процентом жирности.

Кроме них оказывают содействие зеленые яблоки, папайя, цукини, спаржа.

Соблюдение питьевого режима

Простая вода не только помогает быстрее похудеть, но и поддерживает человеческий организм в тонусе. Ежедневно худеющему человеку необходимо выпивать не менее 2,5 л жидкости. Она ускоряет метаболические процессы, нормализует обмен веществ, предотвращает появление растяжек и сухости кожного покрова.

Жесткие диеты для похудения на 10 кг за неделю

Существует немало экстремальных систем питания, позволяющих в короткие сроки избавиться от 8-15кг. Перед выбором подходящей диеты рекомендовано пройти консультацию у специалиста.

Диета докторов

Диета докторов считается одной из самых распространенных быстрых систем для похудения. Она позволяет сбросить до 10 кг на 7 суток. Примерное меню по дням для тех, кто спрашивает, как похудеть на 10 кг за неделю:

• 1 д. – пить только минеральную воду;
• 2 д. – 800 мл молока (разделить на 4 приема), яблоко;
• 3 д. – минеральная вода;
• 4 д. – овощной салат, минеральная вода;
• 5 д. – 800 мл молока на весь день;
• 6 д. – овощной бульон, салат из морской капусты, яблоки.

Важно! В последний день можно съесть обезжиренный творог и фрукты

Суповая диета

Суповая диета основана на ежедневном употреблении супов. В период похудения запрещено употреблять любую другую пищу. При сильном голоде можно делать перекусы из зеленых яблок или ягод. В течение недели худеющему потребуется есть овощные и мясные супы (из курицы или крольчатины) с минимальным количеством соли и специй. Каждый день дополнительно необходимо выпивать до 2,5 л воды.

Рацион для здорового человека

Составить список разрешенных продуктов для ПП практически невозможно. К этому перечню относится все, кроме «мусорной» пищи. Список ненужных продуктов для правильного питания характерен для любой диеты. Вредность таких продуктов ощущается даже интуитивно:

• алкоголь;
• фастфуд;
• полуфабрикаты;
• продукты, в составе которых есть консерванты, усилители вкуса, эмульгаторы и др.;
• газированные напитки;
• сухари и чипсы, снеки;
• шоколадные батончики, кондитерские покупные изделия;
• соусы: кетчуп, айоли, майонез и др.

Исключить эти продукты не так сложно. Десерты покупные можно заменить на домашние, так и полезнее и дешевле. Если нет желания готовить самостоятельно, можно поискать полезные сладости: сухофрукты, злаковые батончики, свежие фрукты, натуральный мед и сгущенное молоко.

Клетчатка

Каждый день в рационе должны присутствовать сырые фрукты и овощи. Они богаты клетчаткой и, понятное дело, витаминами. Совмещать их можно с крупами, рыбой или мясом. Лучшее решения для перекусов на каждый день – один фрукт или овощной салат. Сладкие фрукты лучше есть в первой половине дня, а на вечер оставить овощи.

Углеводы

Несмотря на то, что их обвиняют в накоплении жира, эти компоненты тоже нужны. Но для похудения необходимо выбирать только сложные (медленные) углеводы. К таким относятся: каши, злаковые, бобовые, макароны из твердых сортов пшеницы, картофель, хлеб грубого помола. Есть их можно на завтрак, первый перекус и немного на обед.

К простым углеводам относят продукты с высоким содержанием сахара: бананы, морковь, белых хлеб, кондитерские изделия. Для определения быстрых и медленных углеводов используют гликемический индекс (ГИ). Этот индекс определяет, как быстро усваиваются продукты и, как они влияют на уровень сахара в крови. Все, что выше 70 употреблять нельзя.

Белки

Этот компонент тоже поступает из растительной пищи и животной, нужны и те, и другие. Исключение этих ингредиентов очень плохо сказывается на состоянии мышц, что делает даже худое тело непривлекательным

Кроме этого, белки являются важной составляющей крови и тканевой жидкости. Белковые продукты: яйца, сыры, молоко, мясо, орехи, сливки

Однако, переусердствовать с ними не стоит. Переизбыток этого элемента повышает уровень холестерина, что плохо скажется на работе сердца и почек.

Белок рекомендуют употреблять вместе с углеводами, в первой половине дня. В сутки приходится не больше 2 белковых продуктов.

Жиры

Растительные или ненасыщенные жиры будут поступать в достатке из овощей, орехов и фруктов. Также, они содержатся в растительном масле, маслинах, авокадо. Животный жир нужно употреблять умеренно. Считается, что суточная норма насыщенного (животного) жира составляет 1 г на каждый килограмм массы тела. То есть, при весе в 51 кг нужно употребить примерно 51 г жира. Для тех, кто страдает избыточной массой это количество снижается до 0,7 г на каждый килограмм.

Подсчитывать норму БЖУ любит далеко не каждый. Это достаточно витиеватое, сложное и долгое мероприятие. Перед каждым приемом пищи считать количество каждого компонента – перспектива так себе. Чтобы упростить себе задачу нужно просто следить, чтобы в меню были все известные компоненты, но в меру. Например в день: одна порция каши, одна порция мяса или рыбы, немного овощей и молочной продукции. Если идет борьба с лишним весом, на фоне растительной пищи нужно совсем немного съедать углеводов и жиров.