Диета перед сдачей крови: основные принципы и правила, особенности питания, разрешенные продукты

Условия и правила сдачи крови на донорство для мужчин и женщин

Польза и вред донорства крови для здоровья зависят от соблюдения основных требований. Существуют правила подготовки и последующего восстановления после процедуры.

Со скольки лет можно сдавать кровь

По российским законам донорство разрешено только после 18 лет. Дети и подростки жертвовать свою кровь не могут. То же самое относится к пожилым людям после 60 лет.

Как часто можно сдавать кровь на донорство

По закону сдача биоматериала разрешена не более пяти раз в год для мужчин и не более четырех — для женщин. При этом медики не могут осуществить сразу несколько заборов без перерыва. В таком случае влияние донорства крови на организм станет негативным. Пауза между процедурами должна составлять не меньше двух месяцев.

Обозначенные нормы распространяются только на пожертвование цельной крови. Сдавать отдельные компоненты биологической жидкости можно чаще. Например, плазму у одного и того же донора медики могут брать около 20 раз в год с минимальными промежутками в две недели.

Когда можно сдавать кровь на донорство после лечения зубов

Отправляться на сдачу биологического материала нельзя сразу после посещения стоматолога. До ближайшей донации должно пройти не меньше десяти дней. Правило объясняется тем, что после манипуляций в полости рта, особенно при удалении зубов, существует незначительная вероятность бактериальных осложнений, вплоть до заражения крови. Донору необходимо выждать определенное время и убедиться, что самочувствие не ухудшается.

Как подготовиться перед сдачей

Сдача биоматериала требует от донора минимальной подготовки. Перед процедурой необходимо отказаться:

• от анальгетиков и других препаратов с разжижающим действием — за трое суток;
• от алкоголя — за двое суток;
• от масла, молока, яиц и бананов, а также острой, копченой и жирной пищи — накануне сдачи крови;
• от курения — за час до прохождения процедуры.

Кондитерские изделия тоже лучше не есть на протяжении двух суток перед донацией. А вот сладкие компоты, морсы и чаи пить можно и нужно. Также донор должен качественно выспаться перед сдачей крови.

Очень сладкие напитки перед сдачей крови предотвращают наступление обморочного состояния

Особенности питания перед анализом

На донорство

• сладкая каша на воде (рисовая, овсяная, пшенная, кукурузная);
• чай с сахаром, вареньем или медом;
• сухари, сушки, баранки;
• отварные макароны (без масла);
• овощи — за исключением острого перца и свеклы;
• фрукты, кроме бананов и авокадо.

Примерный рацион для доноров.

На гормоны

1. Фоллитропин, лютеинизирующий гормон (ЛГ, ФСГ) — 3-5 день.
2. Тестостерон, ДГЭА-сульфат, 17-OH-прогестерон — 7-9 день.
3. Эстрадиол — 5-7 либо 21-23 день.
4. Прогестерон — 21-23 день.
5. Пролактин — в любой день утром, натощак. Перед забором крови запрещена пальпация молочных желез.

На глюкозу

• за 3 дня до теста отказаться от алкоголя;
• ограничить температурные перепады тела;
• последний прием пищи за день до процедуры должен быть не позднее 19 часов вечера.

При беременности

1. Забор крови для общего обследования — 8-10 неделя.
2. Анализ на ХГЧ и РАРР-А — 12 неделя.
3. Общее обследование — 15 неделя.
4. Пренатальная диагностика (анализ на АФП, И-ХГЧ) — 16-18 неделя.
5. Биохимический и клинический анализ крови — 30 неделя.

При беременности обязательное прохождение обследования.

На ПСА

1. Обязательное исключение из рациона всех продуктов, содержащих животный белок, за 1-2 дня до процедуры.
2. Обследование ПСА нужно делать до катеризации мочевого пузыря или трансректального звукового исследования (ТРУЗИ) либо не менее чем через 2 недели после них.
3. За 4-5 дней необходимо воздерживаться от половых контактов и любых действий, оказывающих влияние на предстательную железу (в частности, массаж).
4. Алкоголь и сигареты в период подготовки к анализам запрещены.

Что еще запрещено перед тем, как сдавать кровь на антитела

Для постановки точного диагноза коронавирусной инфекции обычно рекомендуют сделать еще анализ на антитела. Подготовка к нему включает:

• исключение алкоголя, спортивных тренировок, физического труда за сутки до сдачи;
• воздержание от курения сигарет за час-два до взятия крови;
• отмену приема лекарственных средств (по возможности) на 1 день, если это невозможно, следует сообщить о принимаемых препаратах специалисту;
• соблюдение 8-часового перерыва между последней трапезой и сдачей анализа.

Правила насчет голодания и утреннего времени сдачи актуальны только в случае забора крови

Кровь для тестирования на антитела лучше сдавать утром, натощак, с 8 до 11, завтракать не нужно. Ужинать накануне желательно легкой пищей, жирные блюда следует исключить.

Как влияет прием пищи?

Анализ крови может указать на патологические процессы в организме или же выявить имеется ли результат после проведенного лечения. Все химические соединения, которые проникают в кишечник вместе с продуктами питания всасываются в кровь. Их присутствие в человеческой жидкости в том или ином количестве влияет на показатели.

Врачи рекомендуют за несколько часов до забора на исследование не принимать пищу, чтобы данные не были искажены, что влечет за собой постановку неверного диагноза и необходимость повторной сдачи.

Интересная статья: Можно ли кушать перед сдачей крови?

Если не соблюдать все правила по питанию при сдаче общего или биохимического анализа, то можно ожидать следующие результаты:

1. При расшифровке возможно ложное толкование результатов.
2. Постановка неверного диагноза.

При употреблении жирной пищи появляется вязкость крови, меняется лейкоцентарная формула, что ошибочно указывает на присутствие воспалительного процесса. А это влечет за собой ненужное лечение, прием медикаментов, которые подрывают состояние организма. Выпитый накануне алкоголь, съеденные продукты с содержанием красителей могут ошибочно указать на патологии печени. Поэтому опытные врачи не делают назначения на основании только анализа крови, потребуются дополнительные исследования, чтобы подтвердить первоначальный диагноз.

Что можно и чего нельзя есть перед сдачей крови

Перед сдачей крови за 2–3 дня следует ограничить себя во вредных продуктах и есть то, что рекомендуется.

За два дня до сдачи крови специалисты советуют включить в свой рацион следующие продукты:

• овощи в любом виде, кроме жареных: можно свежие, вареные и запеченные овощи — за исключением свеклы;
• каши на воде, макароны (не жареные и без масла);
• фрукты, за исключением любых цитрусовых, бананов, фиников и авокадо;
• хлеб разных сортов и сдоба;
• нежирная рыба или мясо в отварном виде либо на пару;
• морсы и компоты, а также сладкий чай;
• из сладостей разрешаются варенье и джемы домашнего приготовления, так что скажите шоколадкам «НЕТ» на эти три дня! Мед лучше тоже исключить.

Запрещенных продуктов на эти 48 часов гораздо больше, чем разрешенных, но для того, чтобы восстановление организма после донации прошло быстрее, а кровь была безопасной для получателя и не портился ее состав, рекомендуется перед сдачей крови не есть следующие продукты:

• любые жареные, копченые и острые блюда;
• специи;
• молочные продукты, в том числе йогурты, кефир и сливочное масло;
• яйца;
• сосиски и колбасные изделия;
• нельзя есть чернику за 3 дня до сдачи крови;
• сладкие газированные напитки и соки из магазина;
• алкоголь и энергетики не рекомендуются донорам в принципе, но если вам пришлось пойти на свадьбу или на день рождения и немного выпить, придется воздержаться от донации на 72 часа;
• любые продукты с высоким содержанием красителей, консервантов и усилителей вкуса, например, чипсы и сухарики из магазина, кетчупы, майонезы и магазинные соусы;
• соленья и маринады;
• не разрешены орехи, семечки и халва из-за высокого содержания жира.

Такие запреты налагаются на донора не просто так. Дело в том, что все эти продукты в том или ином виде способны ухудшить состав и качество крови.

Например, животные жиры, которые содержатся также в молоке и молочных продуктах, влияют на густоту сыворотки крови, поэтому ее бывает невозможно разделить на компоненты.

Помимо этого кровь становится «жирной», а мельчайшие частички жира делают кровь мутной. Это явление называют хилезом плазмы. Такая кровь для переливания не подходит.

Примерный рацион донора накануне сдачи крови

Если вам необходимо было принять какие-то лекарства в течение трех дней до донации, обязательно сообщите об этом врачу. Сигареты также не рекомендуется использовать в день донации, как минимум за 2 часа до процедуры и еще 2 часа после.

Пассивное курение также исключается на этот срок, так что старайтесь обходить коллег и знакомых, которые курят при вас в этот день.

Соответственно, накануне сдачи крови идеальным меню будет примерно следующее:

• завтрак: каша и свежие фрукты;
• обед: вареная телятина, индейка или куриная грудка с овощами на пару, салат из свежих овощей;
• ужин до 20:00: индейка, куриная грудка либо отварная рыба с гарниром в виде гречневой каши, чечевицы или риса, можно добавить к этому свежий салат либо тушеные овощи.

Если вы не можете жить без сладкого, разрешены десерты в виде булочек с яблоками или черносливом, сезонные фрукты, повидло.

После ужина можно пить. Это может быть чай с сахаром, сок, морс или нектар, но не забудьте, что ограничение употребления бананов и цитрусов относится и к жидкостям, содержащим эти фрукты, так что апельсиновый нектар лучше убрать в холодильник на пару дней.

Правильный завтрак для донора — какой он?

Запомните, донация — это не сдача крови на анализы, натощак приходить категорически нельзя!

В день сдачи крови вам нужно позавтракать. Вот хорошие варианты завтрака для донора перед процедурой:

• каша на воде: овсянка, гречка, рис;
• вареный картофель или другие овощи на пару;
• свежие овощи или фрукты;

• хлеб, сушки или домашние сухари;
• чай с сахаром или домашний компот, можно с вареньем или простым печеньем типа галет или овсяного.

Примерное меню донора в день донации

Принять на себя ответственность за будущее других людей и стать донором — это благородное решение. Соблюдение рекомендаций по питанию до сдачи крови поможет специалистам центра крови получить качественные компоненты и плазму, столь необходимую многим пациентам больниц и реабилитационных центров.

Питание донора перед сдачей крови

Творог – основное блюдо в рационе донора

Употребление неправильной пищи ухудшает состояние кровяных компонентов. Из-за этого донора могут попросту не допустить к процедуре. Диета донора крови перед сдачей включает в себя не только исключение из рациона алкогольных напитков и сигарет – нужно каждый день также употреблять продукты, содержащие определённое количество БЖУ (белки, жиры, углеводы). Также нужно следить и за калорийностью употребляемой пищи.

В 2012 году Министерство Здравоохранения представило примерный пищевой рацион, которому должен соблюдать донор перед процедурой. Естественно, употреблять лишь продукты, указанные в списке, вряд ли получится, однако нужно постараться сделать свой ежедневный рацион максимально похожим на тот, который был представлен Минздравом.

Преимущества, недостатки, противопоказания

Преимущества лечебной диеты:

• человек не испытывает чувства голода;
• в организм поступает большое количество микроэлементов и витаминов;
• рацион разнообразен;
• блюда калорийны;
• не нужно подсчитывать калории;
• стоимость продуктов доступна для любой категории граждан;
• простота приготовления;
• большой выбор.

Недостатков в использовании диеты практически нет — есть трудности:

• отказ от сладостей и сдобы;
• временный отказ от более калорийной пищи;
• отказ от кофе и молока.

Питание противопоказано в следующих случаях:

• если человек болеет инфекционными или простудными заболеваниями;
• при обострении гастрита;
• при обострении язвы;
• по медицинским показаниям.

Примерное меню донора перед сдачей крови на 5 дней

Диета перед донацией практически не имеет ограничений: блюда можно менять местами или добавлять в них новые ингредиенты из списка разрешенных по своему усмотрению. Примерное меню на 5 суток представлено далее.

Понедельник:

• завтрак – чай с молоком, бутерброды с огурцом и колбасой;
• второй завтрак – компот, гречневая каша, салат из свежих овощей;
• обед – картофельное пюре с грудкой индейки, суп куриный с лапшой;
• полдник – яблоки, груши, йогурт без наполнителей;
• ужин – компот, тёплый салат из морепродуктов, отварное яйцо с бедром индейки;
• поздний ужин — тыквенные семечки жареные, абрикос или персик.

Вторник:

• завтрак – фруктовый чай, бутерброд с сыром, любое домашнее варенье;
• ланч – свежие фрукты, йогурт или творог;
• обед – щи из свежей капусты с говядиной, клюквенный морс;
• полдник – варенье, стакан нежирного молока с крекерами;
• ужин – овощи, тушеные в собственном соку;
• поздний ужин – фруктовый салат.

Среда:

• завтрак – чай с молоком, легкий овощной салат;
• второй завтрак – горсть сухофруктов, небольшое количество орехов;
• обед – суп с сыром и картофелем, свежий салат;
• полдник – рулет с маком, стакан кефира;
• ужин – рыба, приготовленная на пару с гарниром из риса, зелёный чай;
• поздний ужин – фруктовый йогурт.

Четверг:

• завтрак – манная каша на воде, свежие фрукты;
• ланч – творог со сметаной и сахаром;
• обед – плов с курицей, свежевыжатый яблочный сок, рыбный суп;
• полдник – ягодное суфле, овсяное печенье;
• ужин – салат из свежих овощей с заправкой из масла и лимонного сока, картофельное пюре;
• поздний ужин – яблоко, груша, или стакан компота.

Пятница:

• завтрак – мюсли с фруктами, чай;
• ланч – творог с сахаром, яблоко, груша или персик;
• обед – филе индейки с гарниром из тушёных овощей, компот;
• полдник – сырная нарезка, чай с молоком;
• ужин – гранатовый сок, гуляш из говядины, салат из овощей со сметаной;
• поздний ужин — горсть орехов, стакан кефира.

Меню для доноров достаточно разнообразно. Устраивать разгрузочные дни и придерживаться лечебного голодания категорически запрещено.

Диеты перед сдачей крови должен придерживаться каждый человек, решившийся на донорство. Если пациент не склонен к аллергическим реакциям, то в рацион можно включить натуральный цветочный мед. От вредных привычек рекомендуется избавиться заранее, до первого посещения Центра забора.

4.Что может повлиять на уровень мочевой кислоты в крови?

Что может поднять уровень мочевой кислоты в крови?

Если у вас повышена мочевая кислота, то это может быть результатом следующих причин:

• Индивидуальные особенности вашего организма;
• Болезнь или повреждение почек;
• Некоторые виды рака: лейкемия, лимфома, множественная миелома;
• Сердечная недостаточность;
• Недоедание или отравление свинцом;
• Синдром Леша — Найхана (наследственная болезнь обмена веществ);
• Приём диуретиков, витамина C, низких доз аспирина, варфарина, циклоспорина, леводопы и других препаратов;
• Употребление большого количества пуринов с пищей (печень, мозги, красное мясо, дичь, некоторые виды рыбы, пиво).

Что может понизить уровень мочевой кислоты в крови?

Если у вас понижена мочевая кислота, то это может быть результатом следующих причин:

Серьёзные болезни печени, например, гепатоцеребральная дистрофия; Синдром неадекватной секреции антидиуретического гормона; Низкобелковая диета; Приём больших доз аспирина, пробенецида, аллопуринола.

О чём стоит знать?

Если у вас повышена мочевая кислота, то это не всегда значит, что у вас подагра. Высокий уровень мочевой кислоты при отсутствии других симптомов не требует лечения. Рекомендуется проведение анализа внутрисуставной жидкости.

Уровень мочевой кислоты также может измеряться в моче, для этого нужен суточный анализ. Суточный анализ мочи покажет, насколько ваши почки справляются с удалением мочевой кислоты.

Влияние курения и чистки зубов на показатели при анализе

Курильщики, которым предстоит пройти обследование крови на сахар, часто задают вопрос о том, насколько может повлиять курение на достоверность показателей. Таким пациентам следует знать, что сигареты оказывают негативное воздействие на весь организм, в том числе и на биохимические процессы, протекающие в нем.

По этой причине можно с уверенностью говорить о том, что курение табака приводит к искажению результатов. Поэтому пациентам запрещается курить за несколько часов до забора материала на исследование.

Курение способно оказывать значительное влияние на состояние здоровья пациентов имеющих повышенное содержание глюкозы в организме. Табачный дым способствует увеличению нагрузки на сердечно-сосудистую деятельность и ухудшает кровообращение.

Учитывая тот факт, что сдача анализов происходит на голодный желудок, то перед проведением процедуры забора биоматериала курить категорически запрещается. Курение до приема пищи может спровоцировать появление у больного целого комплекса неприятных симптомов:

• головокружения;
• слабости во всем организме;
• появление чувства тошноты.

Меню за неделю до донорства

За неделю до сдачи крови следует подготовиться в плане питания

Важно понимать, что в этот период следует отказаться от вредных привычек – алкоголя и курения. Рацион должен быть насыщенным, можно есть мясо, молочную продукцию и яйца

Но за 2-3 дня эти продукты исключаются из рациона. О том, какие продукты разрешены, а какие под запретом написано выше.

Еще одно важное правило – нужно пить воду в достаточном количестве. Желательно, если она будет минеральной, но без газа

Благодаря воде кровь насыщается кислородом и полезными элементами, она становится не такой густой. Помимо воды можно пить морсы, соки, компоты травяные настои и чаи.

Внимание! За два дня полностью исключается спиртное и некоторые виды медикаментов (анальгетики). За день перед донацией крови нужно соблюсти диету, где присутствуют обезжиренный творог, отварное нежирное мясо, курица, овощи, каши и свежие фрукты

Лучше отказаться от фруктов из экзотических стран. Самые полезные – это те, что произрастают в данном регионе и в соответствии с сезоном. Это могут быть яблоки, персики, сливы, абрикосы, груши и т.д. В день сдачи донор должен плотно позавтракать продуктами, в которых много углеводов

За день перед донацией крови нужно соблюсти диету, где присутствуют обезжиренный творог, отварное нежирное мясо, курица, овощи, каши и свежие фрукты. Лучше отказаться от фруктов из экзотических стран. Самые полезные – это те, что произрастают в данном регионе и в соответствии с сезоном. Это могут быть яблоки, персики, сливы, абрикосы, груши и т.д. В день сдачи донор должен плотно позавтракать продуктами, в которых много углеводов.

Интересная статья: Какие продукты чистят кровь?

Прием лекарств

Перед сдачей анализов мочи нельзя принимать любые лекарственные средства, меняющие физические и химические показатели урины, окраску, запах. Если лекарства принимались по назначению врача, то прекратить их прием за 12 часов (в остальных случаях за 48 часов) до сбора биоматериала. Когда врач назначил анализ мочи, пациент должен поставить его в известность о том, какие лекарства он принимает, с какой периодичностью.

Лекарства нитрофурановой группы меняют цвет мочи на коричневый (иногда ржавый), метронидазол — на темный, рифампицин — на красный. А цвет — это признак нормы или отклонения от нормы.

ПОДРОБНОСТИ: Катетеры стенты в урологии

Употребление мочегонных препаратов необходимо отложить, так как после их приема пациент будет часто ходить в туалет, моча же должна накапливаться в организме 4 часа (не меньше).

Что можно кушать перед сдачей крови на донорство

В перечне общих рекомендаций врачей по продуктам и блюдам, которые желательно употреблять перед процедурой донорства.

Список разрешенных продуктов:

• Нежирный творог;
• Нежирные сорта мяса (желательно белого из птицы), в ограниченном количестве – говядина;

• Овощи, включая картофель, свеклу и прочие полезные корнеплоды;

• Легкие каши, приготовленные на воде;
• Отечественные виды фруктов умеренной кислоты и сладости;
• Макаронные изделия исключительно из твердых сортов пшеницы;
• Минеральная вода, овощные и фруктовые фреши без добавления сахара, компоты;
• Допускается использование зелени, кроме чеснока, лука и редьки;
• Яйца – можно есть исключительно белки не более 1 штуки в день;
• Некоторые сладости – в частности мёд, немного мармелада и пастилы;
• Хлеб и продукция на его основе. Желательно выбирать несвежие варианты продукции без дрожжей;
• Рыба. Только нежирная, например судак, сельдь, треска или сибас;
• Специи. Только укроп и лавровый лист;
• Суп – простой, не наваристый, приготовленный на легком овощном бульоне;
• Прочая продукция, не нагружающая желудок и рекомендованная диетологами в данной ситуации.

Из дополнительных особенностей можно отметить необходимость приготовления блюд из вышеозначенных продуктов только на пару либо методом варки – для данных целей не подходит запекание, сыроедение и тем более жарка.

Сама схема питания – дробная, небольшими порциями, но 5-7 раз в сутки.

Врачи диетологи не дают точного срока, в течение которого необходимо придерживаться вышеописанной мини-диеты. Установлена лишь граничная нижняя черта в 1 сутки. Как показывает практика, чтобы получить хорошие анализы и успешно сдать кровь, нужно придерживаться обозначенной схемы питания минимум 3-4 дня, предшествующих процедуре донорства.

ПАМЯТКА ДЛЯ ДОНОРА

Опубликовано 24.11.2015 09:56

Донором может стать любой здоровый гражданин с 18 лет, не страдающий хроническими заболеваниями сердечно — сосудистой системы, печени, почек, психическими заболеваниями, алкоголизмом, наркоманией, не болевший сифилисом, гепатитом, ВИЧ, туберкулёзом, малярией. За сокрытие сведений о состоянии здоровья донор несёт уголовную ответственность.

Донор должен:

• приходить на дачу крови (плазмы) с паспортом;
• чисто и опрятно выглядеть;
• соблюдать правила личной гигиены;
• в Республиканской станции переливания крови пройти медицинский осмотр в день дачи крови (плазмы);
• по требованию врача станции переливания крови (при возникновении необходимости) представить справки от врачей-специалистов (терапевт, инфекционист, гинеколог и др., результаты ЭКГ и флюорографии органов грудной клетки).

Не рекомендуется приходить на дачу крови (плазмы):

• после работы в ночную смену, суточных дежурств;
• после приёма алкоголя в течение 48 часов;
• женщинам в период беременности и кормления грудью (1 год после родов, 3 месяца после окончания лактации), в период менструации и ближайшие 5 дней после её окончания;
• при наличии насморка, кашля, головной боли, повышенной температуры, синяков, ран, ссадин, сыпи на коже временно не допускается до дачи крови (плазмы). Доноры, переболевшие гриппом, ОРЗ, ангиной могут являться на обследование и дачу крови (плазмы) не ранее, чем через 1 месяц после выздоровления.

Режим донора:

Питание: За сутки до дня кроводачи (плазмафереза) нельзя употреблять жирную пищу (растительное и животное масла, молочные продукты, копчёности, мороженое, яйцо, селёдка, орехи, семечки). В день кроводачи ограничиться лёгким завтраком: отварные овощи, булка (печенье) с вареньем, чай, кофе.Сон: Необходимо хорошо выспаться.Курение: За два часа до и после дачи крови (плазмы) нельзя курить.

Требования к донору плазмы:

• За сутки до процедуры увеличить объём потребляемой жидкости до 1,5 — 2 л. (минеральная вода, суп, чай и т.д.).
• Исключить жирную, жареную, острую и молочную пищу, семечки, орехи.
• Выспаться.
• Исключить алкоголь.
• В день плазмадачи ограничиться лёгким завтраком: чай, булка (печенье) с вареньем.

Объём взятия крови (плазмы) у донора:

Научными исследованиями и практическими наблюдениями доказано, что дача крови в дозе до 500 мл совершенно безвредна и безопасна для здорового человека. Поэтому доза 450 мл называется «физиологической». Интервал между кроводачами независимо от дозы, должен составлять не менее 60 суток. Максимально допустимое число кроводач в год у мужчин 5, у женщин 4. Интервал между плазмадачами 14 дней, максимальный объём плазмадач в год не должен превышать 12 л.Соблюдайте эти правила, тогда донорство не нанесёт вреда вашему здоровью и принесёт пользу десяткам и сотням людей!

После кроводачи не рекомендуется:

Вести машину (мотоцикл), т.к

вследствие эмоционального возбуждения внимание рассеивается, что может привести к дорожно-транспортному происшествию.
После донации на 12 часов исключается работа, требующая повышенного внимания и точности (работа на высоте и др.), усиленные физические тренировки.
В течение двух часов после процедуры нельзя курить.
Употребление алкогольных напитков после дачи крови может вызвать у донора резкую сосудистую реакцию с тяжелыми осложнениями.

Какой диеты нужно придерживаться при постоянной сдаче крови?

Орехи

Если же человек решил начать сдавать кровь на постоянной основе, то ему придётся изменить своё питание и не менять его до того момента, пока не передумает сдавать кровь.

Самым оптимальным решением будет переход на диету №15 по Певзнеру. Она не относится к ряду “жёстких диет”, а также включает в себя большое разнообразие продуктов. Не стоит лишь употреблять в продукты, изготовленные на основе животного тугоплавкого жира (например, маргарин) а также перец и горчицу. Все другие продукты питания есть можно, однако не стоит забывать и о суточной норме употребляемой пищи.

Суточная норма получаемых калорий по диете Певзнера – 2800. Однако, стоит учитывать, что такая диета донора также должна содержать не менее 100 грамм белков и жиров, а также 400 грамм углеводов.

Если употреблять в пищу правильные продукты, то кровь донора будет находиться в хорошем состоянии, а значит, не возникнет споров с врачом. Помимо этого, вышепредставленная диета поможет существенно улучшить здоровье и общее самочувствие человека.

Основные принципы и правила

1. По возможности не употреблять любые лекарственные препараты за день до сдачи анализов (исключением являются специально прописанные врачом препараты). Это касается как снотворных, так и обезболивающих.
2. Нельзя с утра принимать никаких поливитаминов и тонизирующих средств.
3. За день до обследования нужно снизить или исключить физические нагрузки.
4. Рекомендуется избегать психоэмоционального напряжения, т.к. это может повлиять на уровень гормонов в крови.
5. Перед гемотестом нельзя допускать сильных перепадов температур. Поэтому посещение бани либо сауны запрещено.
6. Следует перенести все утренние физиотерапевтические процедуры, массаж или ультразвуковые исследования, если они предшествуют процедуре забора биоматериала.
7. Не рекомендуется сдавать кровь на фоне вирусной инфекции или в первую неделю после выздоровления от болезни.
8. Женщинам репродуктивного возраста нужно посоветоваться с лечащим врачом насчет даты сдачи, т.к. на анализ могут повлиять физиологические факторы менструального цикла.

Пример меню донора на 5 дней

Также стоит рассмотреть пример меню донора на неделю. Представленные в меню блюда можно менять местами или же вовсе убирать, если на них у человека сдающего кровь имеется аллергия.

Понедельник:

• 1-ый завтрак – каша из овсянки с маслом, творог и чай;
• 2-ой завтрак – несколько фруктов, сыр;
• Обед – отварное белое мясо с диетическим борщом (без добавления большого количества специй);
• Полдник – нарезка из овощей;
• Ужин – фруктовый компот, запечённый картофель с мясом и салат из помидоров и сметаны;
• Перед сном – йогурт и орехи.

Вторник:

• 1-ый завтрак – каша гречневая на молоке, чай и несколько вафель;
• 2-ой завтрак – орехи, несколько ломтиков сыра и компот;
• Обед – суп с перловкой, плов и натуральный сок;
• Полдник – печенье с клубничным киселём;
• Ужин – отваренный картофель с рыбой и салатом из моркови;
• Перед сном – яблоко с компотом.

Среда:

• 1-ый завтрак – кофе с молоком, варёные яйца с курицей, лёгкий салат;
• 2-ой завтрак – сухофрукты и питьевой йогурт;
• Обед – щавельный суп (не слишком кислый) и макароны с сыром и зеленью;
• Полдник – яблоко с кефиром и рулет;
• Ужин – картофельное пюре с филе рыбы и чай;
• Перед сном – немного фруктов и йогурт.

Четверг

• 1-ый завтрак – блины, приготовленные на сливочном масле, с фруктовым вареньем, чай;
• 2-ой завтрак – фрукты и питьевой йогурт;
• Обед – грибной суп с тушёной капустой и компот;
• Полдник – молоко с печеньем и вареньем;
• Ужин – гречневая каша с мясной подливой, овощной салат и чай;
• Перед сном – творог с вареньем и йогурт.

Пятница

• 1-ый завтрак – бутерброды с сыром и колбасой и кофе с молоком;
• 2-ой завтрак – салат со сметаной, молочная каша и компот;
• Обед – рыбный суп (уха) с отварным картофелем и обжаренным луком;
• Полдник – йогурт и фрукты;
• Ужин – отварные яйца с куском куриной грудки, салат и компот;
• Перед сном – бананы с орехами.

Постоянная сдача крови – это не только спасение чьей-то жизни. Употребление правильных продуктов (что предусматривает данный процесс), а также отказ от вредной пищи способствует сохранению и продлению вашей собственной жизни.

Чего нельзя есть перед сдачей крови?

Ограничения в питании донора

«Запретные» продукты перед проведением процедуры:

соленые и жареные блюда со специями, продукты копчения (исключить за 48 часов);
продукты из молока (сметана, сыр, йогурты и цельное молоко, сливки, масло сливочное) не рекомендуется употреблять в течение трех дней перед процедурой, так как животные белки и жиры затрудняют разделение компонентов крови;
яйца, орехи, бананы и финики, как и молочные продукты противопоказаны, потому что приводят к перенасыщению плазмы нейтральными жирами, что называется «хилез»;
кетчупы, майонез, различные готовые соусы, чипсы и сухарики содержат в своем составе большое количество химических веществ (консервантов, ароматизаторов), которые наносят вред организму;
сладкие газированные напитки, некачественные соки, содержащие токсические для организма красители и консерванты;
в течение 72 часов перед сдачей крови специалисты рекомендуют воздержаться от приема напитков, содержащих алкоголь и энергетиков;
в день донации важно отказаться от курения (активного и пассивного);
вопрос о необходимости отмены лекарственных препаратов решается в центре переливания крови предварительно.

Почему нельзя есть перед тестом на коронавирус

Во время приема пищи или напитков часть эпителиальных клеток ротовой полости смывается и проглатывается – таким образом происходит их обновление. Поэтому в образец просто не попадают зараженные клетки, и результат может быть ложноотрицательным.

Воздержание от приема пищи всего пару часов повышает шансы получения точного результата

Не стоит полоскать рот антисептическими растворами, обеззараживающими жидкостями по той же причине – они уничтожат поверхностную инфекцию. То же касается закапывания препаратов Интерферона и использования других местных противовирусных средств.

Важно! Сдать анализ на коронавирус можно в любое время дня, а не только утром. Если это мазок, то главное – не есть, не пить и не чистить зубы перед процедурой

Перед сдачей теста на антитела важен перерыв в питании минимум 8 часов.