Диета протасова: меню на каждый день для похудения и оздоровления. составляем меню на каждый день диеты протасова: рецепты

Еще раз о рецептах

Диета Протасова, рецепты приготовления блюд предполагает различные. Чтобы диета переносилась легче, стоит отдельно остановиться на некоторых из них. Но начать стоит с ежедневного графика приема пищи.

Примерное меню первой и второй недели выглядит так:

  • Завтрак: любой кисломолочный продукт, яйцо, чай или кофе.
  • Второй завтрак: 1-2 зеленых яблока.
  • Обед: салат из овощей, чай.
  • Полдник: йогурт или кефир.
  • Ужин: салат из овощей с сыром.
  • На ночь можно выпить стакан кефира. Блюда можно варьировать по своему усмотрению.

Третья и последующие недели:

  • Завтрак: омлет из духовки или мультиварки.
  • Второй завтрак: зеленое яблоко.
  • Обед: отварная или запеченная телятина или рыба, салат, зеленый или черный чай.
  • Полдник: яблоко или салат из моркови с яблоком.
  • Ужин: овощной салат с добавлением отварного нежирного мяса.

Какие Ким Протасов рецепты допускает к существованию? Так как овощи стоят на первом месте, то можно приготовить из них салат. По отзывам, он особенно хорошо воспринимается на первой неделе. Его хочется готовить постоянно. Необходимо взять сладкий, желательно желтый, перец, капусту любого вида, немного зелени и сыра пятипроцентной жирности. Все порезать кубиками, а в качестве заправки использовать помидоры, натертые на терке.

Если овощи варить или тушить нельзя, то никто не мешает приготовить их на гриле. Так можно поступить с баклажанами или болгарским перцем. Причем последний овощ можно начинить творогом или брынзой, от этого он приобретет незабываемый пикантный вкус. Также приготовленные овощи можно залить йогуртом и добавить яйцо. Вот и готов новый салат.

Из яиц можно сделать вкусную нежную запеканку. Она готовится в духовке, мультиварке или пароварке, но не на плите в сковороде. Чтобы не пригорала (масло брать нельзя!), форму рекомендуется выстелить фольгой. Кладем слой сыра, на нем размещаем шампиньоны и сладкий перец. Вновь засыпаем сыром, а сверху заливаем яйцом. Это блюдо особенно вкусно на завтрак. Да и чувство голода исчезает надолго.

На третьей и последующих неделях, как известно, можно готовить мясо. Говядину или куриные ножки, с которых предварительно снята шкурка, начинить чесноком и готовить на пару. После этого выложить на тарелку, посыпать сыром и обложить помидорами черри или любыми красивыми овощами. Получается вкусно и красиво.

Любую рыбу (как жирные, так и постные сорта) можно также запечь на гриле или довести до состояния готовности на пару. После этого к ней можно подать салат из редиса с укропчиком и петрушкой. Или кабачками и баклажанами. Уже от одной картины появится аппетит.

Диета Кима Протасова: описание

Протяженность диеты, включая выход из нее, составляет 10 недель. Пять недель из этого – основная диета. Основу рациона составляет белок, взятый из яиц и мяса, кисломолочные продукты и овощи. На протасовской диете в день нужно потреблять не более 1500 ккал.

Выпивать жидкости рекомендуется не менее 2 л в день. При этом 1,5 л составляет чистая вода, а в остальном это может быть некрепкий зеленый или травяной чай. Соль может присутствовать в рационе, но не более 3 г в сутки. Отказаться следует от любых продуктов, в которых есть хоть немного сахара (даже если это сироп от кашля). Питание пятиразовое, но для мужчин величину рекомендованных порций увеличивают на треть.

Диета Кима Протасова: меню

Сама диета по Протасову разделена на 2 этапа.

  • Первый, двухнедельный этап, включает в себя потребление кисломолочных продуктов (500 г), яблок (3 шт.), яиц (1 шт.) и разрешенных овощей, которых можно употреблять до 2 кг в день. Овощи разрешено есть только сырыми.
  • Второй этап длится три недели и отличается от первого тем, что в рацион добавляется мясо и рыба. Ежедневно их нужно употреблять не более 300 г, чередуя. Кисломолочные продукты на этом этапе сокращаются до 300 мл в день.

Как выйти из диеты

Выход из диеты начинается с добавления в рацион орехов и растительного масла на первой неделе. При этом кисломолочные продукты, наоборот, должны быть максимально обезжиренными.

На второй неделе во время завтрака разрешается начать готовить каши, а яблоки заменить другими, но низкокалорийными фруктами.

Третья неделя выхода возвращает в питание сухофрукты, которые лучше употреблять за завтраком. Также часть кисломолочки заменяется нежирным сыром и мясом.

Четвертая неделя – овощи можно тушить и варить! Кисломолочные продукты еще на четверть заменяются постной рыбой или мясом.

На пятой неделе постепенно все диетические продукты заменяются на обычные, в меню вводятся супы. Для поддержания эффекта будет полезно еще месяц не вводить в рацион блюда из картофеля и макарон и отказаться от кондитерских изделий.

Противопоказания

Из-за своей длительности диета Кима Протасова противопоказана людям с почечной и печеночной недостаточностью, при сахарном диабете, язве и гастрите. Людям, страдающим диабетом, сердечно-сосудистыми и эндокринологическими заболеваниями диета по Протасову тоже не подойдёт. Абсолютным противопоказанием является беременность, период лактации и детский возраст.

Достоинства

Диета достаточно легко переносится психологически, так как не позволяет ощущать голод. Основанная на простых и доступных продуктах, она позволяет экономить бюджет. При такой диете вполне разрешены физические нагрузки. Результативна, без ущерба для здоровья протасовская диета помогает не только похудеть, но и почиститься, настроив при этом свой метаболизм на нужный ритм.

Недостатки

К минусам можно отнести отсутствие на начальных этапах диеты горячего питания. Данный недостаток можно исправить, применяя диету в жаркое время года, когда супов не хочется. Рацион достаточно однообразен и сложен тем, что многие блюда придётся самим готовить дома.

Взвесив все плюсы и минусы, можно с уверенностью сказать, что данная диета не зря считается одной из лучших!

Плюсы и минусы диеты Протасова

Среди основных плюсов диеты:

  • Диета не голодная, жестких ограничений нет.
  • За время диеты удастся уменьшить свое желание потреблять вредные продукты питания.
  • Если сочетать диету с физическими нагрузками, то можно нарастить мышцы.
  • Результат можно будет увидеть уже после второй недели похудения.
  • Обменные процессы в организме придут в норму.
  • Диета способствует качественному детоксу.
  • Кишечная микрофлора восстановится.
  • Повысится либидо.
  • Аппетит станет легче контролировать.
  • За время диеты удастся стабилизировать психическое состояние.
  • Если человек страдал от запоров, то диета позволит решить эту проблему.
  • Продукты для составления меню находятся в свободной продаже.
  • Результат сохраниться на длительное время.
  • После приема пищи не будет возникать чувства тяжести в животе.

Минусы диеты Протасова:

  • Первый этап диеты не допускает приема горячих блюд, что может негативно отразиться на функционировании поджелудочной железы.
  • Так как организм будет недополучать углеводы, это может привести к ухудшению самочувствия, что выражается в повышенной слабости и утомляемости.
  • В день нужно будет употреблять в пищу довольно внушительные порции овощей.
  • От приема алкоголя нужно будет отказаться на длительное время.
  • Рацион не отличается особым разнообразием.

Два периода: до и после

У людей, которым удалось сбросить лишний вес, жизнь делится на два периода. Питающиеся по описываемой системе не являются исключением. Итак, диета Протасова: до и после. Лучше всего о достигнутых победах рассказывают отзывы худеющих.

Как правило, осознание того, что имеется лишний вес, приходит неожиданно. Человек встает на весы и ужасается, показанной ими цифрой. Он замечает, что бока и живот висят валиками, внешний вид напоминает откормленную гусеницу. Но чудо! Человек узнает, что существует диета Протасова, описание которой сразу завоевывает его любовь. Диетолог разрешает есть многое и утверждает, что так можно похудеть. Человек пробует и видит следующее. За третью неделю голодания (если это можно так назвать) теряется полтора килограмма, за четвертую еще один. В конце диеты вес достигает приятной отметки. По окончании питания по Протасову, вес не только не набирается, но даже еще немного теряется. Человек, испытавший описываемую диету, будет советовать худеть именно так всем своим знакомым.

Женщины, прошедшие диету Протасова, отмечают, что она не только легкая, но и здоровая. С ее помощью они почистили и восстановили организм. Если до этого барахлил кишечник, то теперь он работает как часы. Они полюбили молочные продукты и отвыкли от конфет, которые поглощали в неимоверных количествах. Многое из диеты они сделали своим дальнейшим образом жизни.

Можно заметить одну закономерность. При чтении публикаций на тему «Ким Протасов – диета, отзывы» в большинстве случаев встречаются только хорошие слова. Конечно, нет правил без исключения. Но обычно похудеть не удается в том случае, когда диета не выдерживается или съеденные калории совершенно не расходуются. При любой диете нельзя забывать о физических нагрузках. Никто не говорит о занятиях до изнурения, но ходьба пешком или отказ от лифта в пользу подъёма ногами лишним никогда не будет. Вот что говорят те, кто придерживался неправильной диеты.

Например, распространен такой вариант. Человек начинает соблюдать диету. Первая и вторая неделя пролетает незаметно, без чувства голода и желания съесть кусочек шоколадки. На третьей неделе в рацион начинает входить мясо. Человек замечает, что потерял несколько килограммов. Но вдруг приезжают гости и привозят такие вкусные сладости и плюшки! Человек не выдерживает и съедает всего понемногу. На следующий день ничего, кроме угрызений совести, он не испытывает. Но и худеть так быстро перестает. За следующую неделю вес не уменьшается. Человек держится недель пять, но все-таки позволяя себе некоторые послабления. Ну не может он без сладкого! В итоге потеря некоторых килограммов и понимание того, что можно было добиться лучших результатов. Вывод: нужно проявлять силу воли и уметь говорить себе «нет». С большим запасом терпения путь к стройности и красоте обеспечен!

Примерное меню на неделю

День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
ПН Салат на основе любимых овощей, ломтик сыра, чашка несладкого зеленого чая Вареное вкрутую яйцо и свежий огурец, чашка чая Ряженка Тертые сырые морковь и тыква, кефир
ВТ Перец, фаршированный творогом, чай с чабрецом Помидоры с листьями базилика Простокваша Запеканка из творога и яблок
СР Свежезаваренный кофе, йогурт с яблочным пюре Творог жареный, капуста с оливковым маслом Яблочное пюре, домашняя ряженка Запеченные кабачки, яблочный сок
ЧТ Яблочно-капустное суфле, кофе без сахара Роллы по-протасовски Ряженка без сахара Овощи, политые оливковым маслом
ПТ Вареное яйцо с порубленным луком и огурцом, чашка чая Творожная запеканка с яблоками, нашинкованная капуста Свежевыжатый сок из моркови Творог жареный, йогурт
СБ Зерненый творог, чай с чабрецом Салат из свежих кабачков, любой кисломолочный напиток Творог, простокваша Яйцо со стручковой фасолью и томатами, яблоко
ВС Кисломолочный сыр с томатами и чесноком, несладкий кофе Перец с творожно-луковой начинкой Яблочное суфле Кабачковые оладьи, томатный сок, любой кисломолочный напиток
День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
ПН Огурцы со стеблем сельдерея, кофе Куриный шницель Кефир Свежие огурцы и помидоры, паровой омлет
ВТ Яблочно-тыквенный салат, цикорий Печеная говядина с творожным сыром, морковный сок Кефир с укропом Яйцо с творогом и томатами, политые кефиром
СР Сыр жареный кисломолочный, редис, чай Нашинкованная белокочанная капуста с огурцом Яйцо вареное, яблочное пюре Рыба печеная, сладкий перец, йогурт
ЧТ Запеканка из творога и яблока Паровая рыба, огурец, томатный сок Кефир с укропом Помидор с репчатым луком, простокваша
ПТ Яйцо с сыром, томаты с листьями базилика Яблоко, свекла, брынза Кефир Тефтели из индюшиного фарша, варенец
СБ Натертые морковь и яблоко, чай, кисломолочный сыр Кусок паровой телятины, сладкий перец, морковный сок Несладкая ряженка Роллы по-протасовски, морепродукты, йогурт
ВС Творог с морковью, чай с мелиссой Котлеты из индюшиного фарша, приготовленные в пароварке, нашинкованная белокочанная капуста с тертой морковью и рубленым укропом Яблочный сок Перец с сыром, кисломолочный напиток

Скидка10%

Промокод

Скидка 10% на первый заказ!

Требуется ввод промо-кода;
Акция распространяется на все категории товаров;
Акция доступна только для новых клиентов;
Акция доступна без ограничений по сумме заказа.

с 2020-04-15 00:00:00

edatop
/engine/go.php?url=aHR0cHM6Ly9hZC5hZG1pdGFkLmNvbS9nLzM2MTNtMnp2cDc1Njg4MDdjODBiNzM4ZDgyNWEyYS8%2FaT0z

Скопируйте и вставьте этот код в специальное поле при оформление заказа

Копировать
Перейти к магазину

Рацион первой недели

Что предполагает диета Протасова по неделям? На первой неделе, особенно в первые три дня, к еде допускаются только сырые овощи и фрукты, молочные продукты. Причем молоко запрещено, его стоит полностью заменить кефиром или ряженкой. Сыры и йогурты должны выбираться исключительно с жирностью в пять процентов. Но зато ими можно баловаться сколько угодно и в любое время суток, то есть будет невозможно почувствовать себя ущемленным в еде. Это хорошо помогает преодолеть психологический барьер, который непременно возникает у каждого, желающего похудеть. Также разрешается один раз в день съедать вареное яйцо. Все допускается запивать неограниченным количеством чая или кофе. Единственное условие – в них не должно быть ни грамма сахара. Кроме этих напитков, в ежедневный рацион необходимо включить два литра свежей воды. Она является великолепным проводником как для полезных, так и лишних веществ.

Кроме перечисленного, рекомендуется съедать в день три зеленых яблока, которые притупляют чувство голода и несут организму пользу и успокоение. Кроме всего прочего, они являются своеобразной копилкой витаминов, поэтому съедать их нужно обязательно. А если очень хочется цитрусовых, то допускается послабление в отношении двух долек мандарина или свежего сока из них.

Желающие похудеть используют различные рецепты. Диета Протасова, 1 неделя особенно, дает великолепную возможность для полета фантазии. Можно приготовить салат из овощей и посыпать его тёртым сыром (только не нужно забывать про пять процентов жиров) или натертые на терке яблоки залить несладким йогуртом. Салат из капусты, морковки и свеклы не только поддержит внутренний механизм, но и выведет лишние шлаки. Но категорически нельзя добавлять в качестве заправки масло или что-либо другое на его основе. Необходимое количество жиров можно получить и без этого, их хватает в молочных продуктах. Поэтому говорить о том, что кому-то не хватит необходимых витаминов, содержащихся в масле, преждевременно. Для соусов для салатов хорошо использовать свежевыжатые фрукты и овощи.

Блюда на 1-14 день

При приведенном в описании диеты Кима Протасова скудном списке разрешенных продуктов требуется определенная фантазия, чтобы составить полноценное, да еще и разнообразное меню с рецептами на каждый день.

Но благодаря творчеству кулинаров в диету было внесено достаточное разнообразие – из рекомендованных продуктов худеющие готовили салаты, смузи, супы. Существует даже рецепт сыра с невысокой жирностью, разрешенного на диете Кима Протасова.

Салаты

Поскольку основу рациона на 1-2 неделе диеты Кима Протасова составляют овощи, в меню включено множество рецептов овощных салатов.

Капустный

Нарежьте перец, натрите яблоко, пошинкуйте 200 г капусты, перемешайте компоненты, посолите и оставьте на некоторое время выстояться.

Сельдереевый с редькой

Натрите на терке 1 очищенную зеленую редьку, порубите 1 стебель сельдерея, положите по 1 пучку укропа и петрушки, все перемешайте и заправьте 3 столовыми ложками маложирного кефира.

С омлетом

Смешайте сырое яйцо с 50 мл молока, обжарьте смесь. Готовый омлет порежьте кубиками. Нарежьте 2 помидора, 2 перца, можно добавить огурцы или салат, добавьте в массу кубики омлета и заправьте все йогуртом. После перемешивания салат готов.

Сельдереевый с яблоком и морковкой

Порубите 250 г стеблей сельдерея, полейте лимонным соком, натрите по 1 морковке и яблоку. Порежьте 1 луковку и залейте кипятком. Все компоненты смешайте и заправьте соусом из кефира с горчицей.

Супы

В рецептах супов 1-2 недели на диете Протасова часто присутствует кефир. Но и для тех, кто не любит холодные летние супы, тоже найдутся варианты по душе.

Кефирная окрошка

Порежьте и смешайте 2 огурца, 8 редисок, зеленый лук и укроп, залейте все 1 л кисломолочного продукта. Добавьте в окрошку специи.

Холодник

Натрите на терке 1 вареную или сырую свеклу, залейте 0,5 л варенца и перемешайте. Натрите в состав 1 огурец, 1 круто сваренное яйцо и порежьте в него зеленый лук и укроп.

Свекольник

Сварите, почистите и натрите 1 свеклу. Мелко покрошите 1 огурец, 1 круто сваренное яйцо, покрошите зеленый лук и укроп. Соедините все компоненты, залейте 1 л кефира, перемешайте.

Сельдереевый

Доведите до кипения 1 л воды, положите в нее почищенные и нарезанные стебли сельдерея, 1 картофелину, 1/4 кочана капусты и варите до готовности. По вкусу добавьте приправы и посыпьте петрушкой.

Вторые блюда

Поскольку на 1-2 неделе протасовской диеты в рационе нет мяса, рецепты горячих блюд относятся скорее к вегетерианским. Впрочем, от этого еда не становится менее вкусной.

Фаршированный перец

Начинка готовится из нарезанных кубиками помидоров и творога. Заправьте перец с удаленными внутренностями начинкой и выдержите полчаса в холодильнике. Порежьте перец кольцами, и блюдо готово.

Фаршированные помидоры

Измельчите укроп и петрушку, натрите на терке 1 зубок чеснока. Срежьте верхушки с 5 помидоров, выньте столовой ложкой сердцевину. Добавьте к зелени 1 стакан обезжиренного творога и мякоть томатов, все перемешайте. Нафаршируйте помидоры смесью, выложите помидоры на листьях салата на тарелку.

Десерты

Конечно же, меню 1-2 недели на диете Протасова не обходится без рецептов десертных блюд. Среди основных ингредиентов – творог и яблоки.

Кофейный

Очистите морковь или яблоко (либо и то и другое) и посредством блендера приготовьте пюре, в него добавьте при перемешивании творог, корицу и половину чайной ложечки растворимого кофе.

Творожная запеканка

Почистите и нарежьте кубиками одно крупное яблоко (250 г). Измельчите в блендере 400 г низкокалорийного творога, 150 г 2,5%-йогурта, 1 круто сваренное яйцо и половину яблока. Высыпьте в смазанную маслом форму оставшиеся яблоки, залейте творожно-фруктовой массой и запекайте полчаса в духовом шкафу.

Яблочный смузи

Взбейте в блендере 1 почищенное яблоко или морковку и 300 мл кефира. В смузи добавьте корицу.

Закуски

Где-то в мире наверняка есть место, где можно купить сыр 5% жирности в любом магазине шаговой доступности. К сожалению, все эти волшебные магазины очень далеки от нас. Однако, есть рецепт домашнего сыра, который можно приготовить на 1 неделе диеты Протасова, чтобы наслаждаться вкусом на второй.

Домашний сыр

Влейте в кастрюльку 1 л 2,5%-молока и 1 л 2,5%-кефира, вбейте в состав и размешайте 5 яиц. Доведите все до кипения и момента разделения на сыворотку и творог. Отделите массу от сыворотки посредством дуршлага, выложите ее на двойную марлю и перекрутите для отделения сыворотки. Вновь выложите творог на дуршлаг, накройте марлей, сверху блюдцем с грузом и поставьте все на ночь в холодильник. К утру соответствующий правилам протасовской диеты сыр будет готов.

Основные правила «боя»

Чтобы достичь результатов, вы должны следовать правилам, а именно:

добросовестно придерживайтесь диеты и продолжительности всех ее этапов, включая период выхода;
общая энергетическая ценность в течение первого дня диеты находится в диапазоне 1200-1500 ккал;
для мужчин порции блюд должны быть увеличены на одну треть; строго следить за количеством потребляемой соли (не более 2-3 г в день) с учетом ее содержания в продуктах (соевый соус, сыр, рыба и т

д.);
сахаросодержащие продукты, включая сиропы, леденцы на палочке / пастилу и другие продукты, следует исключить, так как их потребление может быть предпосылкой для активации инсулина, что приводит к чувству голода, к сладкой еде; нормальным вариантом в этом случае будут блюда домашнего приготовления;
берите только свежие овощи, не вводя различную «химию»;
при выборе мясных / рыбных продуктов отдайте предпочтение нежирным сортам;
на первом этапе диеты (14 дней) ешьте только продукты с низким содержанием жиров, но не исключайте полностью жиры (организму требуется ежедневное потребление 30 г триглицеридов для поддержания нормальной работы и помощи в похудении);
будьте осторожны при выборе молочных продуктов, осторожно к стабилизаторам, красителям, загустителям, подсластителям, крахмалу и другим добавкам;

  • соблюдайте пропорции потребления овощей и молочных продуктов, которые должны соответствовать проценту 70/30 (овощи / молоко);
  • ешьте яблоки и овощи в сыром виде, другие продукты можно приготовить (лучше всего запекать или варить);
  • заранее планируйте свою диету в соответствии с вашей работой, пытаясь распределить диету на 4-5 приемов пищи;
  • не забывайте о необходимости ежедневно пить (около 2 литров воды в день);
  • в случае отсутствия желания нельзя есть продукты(как правило, на более поздних стадиях диеты аппетит снижается из-за нормализации уровня сахара);
  • рассмотреть возможность дополнительного приема витаминов и минеральных добавок, предназначенных для компенсации недостатка микроэлементов;
  • следите за своим здоровьем (головные боли, скачки давления, желудочно-кишечные спазмы, запоры, нарушения менструального цикла и т.д.).

Диета Кима Протасова. Подробное меню на каждый день. Таблица

Вся диета делится на 2 периода, не считая периода выхода из диеты.

1 Первый период диеты длится две недели. В этот период разрешается кушать любые некрахмалистые овощи в неограниченных количествах. Употреблять их можно только в сыром виде, так что выбирайте такие овощи, которые вы сможете есть без термической обработки. Допускается лишь легкая термическая обработка, или, в крайнем случае, приготовление на пару. Диетолог советует включить в большую часть рациона белокочанную капусту. Еще на данном этапе разрешены следующие овощи с низким содержанием крахмала (подробнее об этом тут):

  • пекинская и цветная капуста;
  • перец;
  • салат;
  • лук;
  • баклажаны;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • стручковая фасоль;
  • спаржа и т.д.

Помимо овощей вы сможете есть кисломолочные продукты с небольшой жирностью. В рационе допустимы нежирное молоко, йогурты без добавления сахара, кефир, нежирный сыр, зернистый творог с жирностью не более 5%. Также разнообразьте ежедневное меню 1 вареным яйцом и тремя небольшими несладкими яблоками. Дополнительно вы можете пить такие напитки, как чай и кофе, но без сахара, меда, молока и сливок. Добавлять сахар к напиткам строго запрещено диетой. Через несколько дней ваши вкусовые рецепторы перестроятся, и вы сможете совершенно спокойно пить несладкий чай или кофе.

Есть можно в любое время суток, когда вам будет удобно. Большое количество сложных углеводов в диете заставит организм работать, налаживая функционирование желудочно-кишечного тракта. Овощи можно слегка подсаливать, есть в виде салатов. Салаты заправляйте классическим йогуртом, вместо сметаны и подсолнечного масла. Можно включать в диету зелень, так как укроп, петрушка, сельдерей и пр. принесут организму только пользу.


Примерное меню диеты Протасова для 1-2 недели

2 С третьей недели начинается второй этап диеты: вес начнет уходить более активно, и вы сможете это ощутить, благодаря еженедельному взвешиванию. После молочно-овощного этапа протасовки к рациону добавляется постное мясо либо рыбное филе. Этот вид продуктов можно варить, запекать в духовом шкафу, на гриле и на пару. С добавлением мясных продуктов сокращается количество молочных продуктов примерно на треть в сравнении с предыдущими 2 неделями.


Примерное меню диеты Протасова для 3-5 недели

3 Выход из диеты не относится к самой диете, но, тем не менее, является важным этапом на стадии закрепления достигнутых результатов. Выход из диеты должен быть плавным и постепенным, только в этом случае вам удастся удержать необходимый вес. На выходе из диеты меню расширяется. На завтрак вам разрешено есть каши на воде с добавлением орехов. Два из трех яблок в ежедневном рационе следует заменить любыми другими фруктами, похожими по объему, кроме винограда, бананов, фиников, инжира. Количество молочных продуктов постепенно уменьшается, а салаты теперь можно заправлять оливковым маслом. Эти рекомендации выполняются в течение 6 и 7 недели.


Порядок введения продуктов на этапе Выхода из Диеты

В последние три недели, отведенные на выход из диеты, вам разрешается заменять молочные продукты мясными и рыбными, добавлять в рацион легкие овощные и мясные бульоны. Обезжиренные молочные продукты можно постепенно заменять обычными. Разрешается заменить яблоки на другие виды фруктов, постепенно ввести в рацион сухофрукты. В период выхода из диеты желательно воздержаться от макаронных изделий, хлебобулочных изделий, картофеля, риса, полуфабрикатов.


Примерное дневное меню диеты Протасова на этапе Выхода

Диета Протасова: меню на каждый день

На старте диеты можно разнообразить кисломолочный рацион домашними сырами, добавляя в них специи по своему вкусу. Освоив приготовления сыра, вы очень быстро начнете любить их больше, чем покупные сырные продукты.

Первая и вторая неделя

Основа питания в первые две недели диеты Протасова и меню на каждый день – это сырые овощи, блюда на основе творога, йогурт и яйца. Продолжительность – 4 суток.

Понедельник

• Завтрак: сырники без муки и сахара, чашка биокефира или бифидока.

• Обед: большой салат из мелко нарезанных томатов, огурцов с горсточкой маслин и парой ломтиков сыра. Можно выпить чашку домашнего томатного сока без добавления сахара.

• Ужин: чашка мягкого, заправленного кефиром или йогуртом творога с кусочками яблока. На ночь можно выпить ряженки или питьевого йогурта без добавок.

Сырники по-протасовски

Ингредиенты:

200 граммов не зерненого творога;

соль по вкусу;

сырое яйцо.

Протрите творог через сито, смешайте с яйцом и посолите. Мокрыми руками сформируйте сырники, выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте в духовке до подрумянивания верха сырников. Ешьте с йогуртом.

Вторник

• Завтрак: чашка творога, заправленного йогуртом. При желании можно либо добавить соли и мелко нарезанной зелени, либо подсластить стевией и положить ароматизатор, например, ванилин.

• Обед: большой сырой салат из свежей белокочанной капусты, морковной соломки и натертого яблока. Можно добавить рубленое вареное яйцо прямо в салат либо съесть яйцо отдельно.

• Ужин: безмучные запеченные сырники и чашка любого кисломолочного напитка.

Правила выхода из диеты Протасова

Выходим из диеты правильно

Диета Протасова, подробное описание которой, как правило, изучается в первую очередь, должна заканчиваться правильно. Чтобы потеря лишних килограммов была заметной и оставалась такой на долгое время, нужно выходить из диеты в течение следующих пяти недель. Для этого за основу берется следующее: возвращаться к прежним продуктам и блюдам стоит постепенно. Расширять их ассортимент по-прежнему с минимальным количеством калорий.

Молочные продукты начинают заменять обезжиренными, а животные жиры — растительными маслами. Делать это нужно понемногу. Можно съедать за день три маслины или несколько орехов, в которых содержится нужное количество масла. Не стоит забывать о счете. Суточная норма жиров составляет 30-35 граммов. Поэтому стоит вспомнить о математике. Например, жира в маслинах – 1,5 грамма, в желтке яйца – 6 граммов, а в трех ложках растительного масла – 15 граммов.

Начинать утро можно не с овощного или фруктового салата, а с овсяной каши, приготовленной на воде. Ее количество – не больше 250 граммов.

Суп или бульон разрешается только на десятой неделе, когда диетические продукты практически заменены полностью.

Яблоки, которые порядком надоели, допускается поменять на другие фрукты. Только не калорийные, к которым относятся манго, бананы и финики.

Самое главное: нужно постараться обойтись без кондитерских или хлебобулочных изделий, шоколадок и конфет, макарон и риса хотя бы пару месяцев после всего времени, затраченного на похудение.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector