Канцерогены: чем опасны и где они содержатся
Содержание:
- история
- Основы
- Критерии
- АЛЛЕРГЕНЫ
- Что относится к канцерогенам
- Чем он опасен? Почему акриламид токсичен?
- Воздействие канцерогена на теплокровных животных
- Как вывести канцерогены из организма
- Механизм действия канцерогенов
- Что такое акриламид?
- Возможно, и вредны, но не канцерогенны
- Примечания
- Статья составлена с использованием следующих материалов:
- Биологические канцерогены
- Канцерогенные факторы на предприятии и основные требования к профилактике канцерогенной опасности
- Канцерогенные факторы на производстве и связанная с их воздействием локализация злокачественных новообразований представлены в таблице.
история
В 1775 году английский доктор Персивалл Потт признал, что трубочисты вызывают появление так называемых трубочистов из- за контакта с сажей из-за ароматических углеводородов в саже. В начале 19 века рак кожи был зарегистрирован у рабочих медеплавильных и оловянных заводов в Корнуолле. Здесь причиной были соединения мышьяка .
Джонатан Хатчинсон диагностировал рак кожи у пациентов в 1888 году в результате использования мазей, содержащих мышьяк. Примерно с 1925 года соединения мышьяка использовались в пестицидах в виноградарстве и садоводстве. Позже среди виноделов наблюдалось накопление видов рака, характерных для соединений мышьяка, и эти препараты были запрещены. В 1895 году хирург Людвиг Рен обнаружил повышенную заболеваемость раком мочевого пузыря среди рабочих анилиновых фабрик из-за различных ароматических аминов . С самого начала пластического производства ПВХ в 1930 — х годах, работники разработали некоторые формы рака печени , в результате которых в значении MAK из винилхлорида быть резко уменьшены в несколько раз. Различные типы рака также наблюдались у рабочих на заводах, на которых перерабатывались соединения бериллия , кобальта и никеля , хроматы или асбест , а также на заводах по производству дегтя и красок.
Основы
Канцерогены можно разделить на две группы:
- Канцерогены-инициаторы — это вещества, которые могут вызывать рак.
- С другой стороны, канцерогены, изучаемые в докторантуре , способствуют (дальнейшему) развитию рака.
Более того, это называется сопутствующими канцерогенами, когда вещество само по себе не является канцерогенным, но может вызывать рак в определенных комбинациях с другими веществами, которые также не являются канцерогенами.
Многие канцерогены эффективны только после метаболизма в организме. Например, 3,4- бензопирен является канцерогенным только после ферментативного превращения в эпоксибензпирен. То же самое и с нитрозаминами , которые метаболизируются в соответствующие альдегиды и реактивные ионы карбения . Нитрозамины могут не только абсорбироваться из окружающей среды (например, сигаретный дым), но также могут образовываться в желудке из аминов и нитритов . Действие канцерогенов в основном основано на генотоксических изменениях в ДНК и, таким образом, приводит к дегенерации клетки.
Критерии
Критерии указаны в статье 57 Регламента REACH. Вещество может быть предложено как SVHC, если оно соответствует одному или нескольким из следующих критериев:
- он канцерогенный ;
- это мутагенное ;
- он токсичен для размножения ;
- он стойкий , биоаккумулирующийся и токсичный (вещества PBT);
- он очень стойкий и обладает высокой биоаккумуляцией (vPvB вещества);
- есть «научные доказательства вероятных серьезных последствий для здоровья человека или окружающей среды, которые вызывают озабоченность аналогичного уровня »; такие вещества идентифицируются в каждом конкретном случае.
Критерий «эквивалентной озабоченности» важен, поскольку именно эта классификация позволяет регулировать в соответствии с REACH вещества, которые, например, являются нейротоксичными , нарушающими работу эндокринной системы или иным образом представляют непредвиденный риск для окружающей среды.
Тот факт, что вещество соответствует одному или нескольким критериям, не обязательно означает, что оно будет предложено как SVHC. Многие такие вещества уже подпадают под ограничения на их использование в Европейском Союзе, например, в Приложении XVII Регламента REACH. SVHC — это вещества, для которых существующие ограничения на использование (если таковые существуют) могут быть недостаточными. Для оценки есть три приоритетные группы:
- Вещества PBT и vPvB вещества;
- вещества, которые сильно разлетаются во время использования;
- вещества, которые используются в больших количествах.
АЛЛЕРГЕНЫ
Аллергены (греческий allos — другой и ergon — действие) — вещества антигенной или гаптенной природы, вызывающие аллергию. Аллергенами могут быть белки, белково-полисахаридные и белково-липоидные комплексы, сложные соединения небелковой природы (полисахариды) и простые химические вещества, в том числе отдельные элементы (бром, йод).
Простые химические вещества и многие сложные соединения небелковой природы становятся Аллергенами только после соединения с белками тканей организма. Вступившее в комплекс с белком чужеродное вещество обычно является гаптеном (см.). При этом антигенная специфичность белка либо меняется, либо остается без изменений. Антигенные свойства сывороточных белков могут быть изменены путем присоединения к их молекуле йода, нитро- или диазогруппы. Комплексный Аллерген образуется, например, после нанесения на кожу динитрохлорбензола, который соединяется с белками кожи.
Однако не каждое соединение в организме простого химического вещества с белком становится аллергеном. Многие лекарственные препараты в организме соединяются с сывороточными белками, но образовавшиеся комплексы не всегда становятся для организма аллергенами. Очевидно, в результате соединения должны произойти какие-то изменения в строении белковой молекулы.
Полагают, что комплекс должен иметь другую изоэлектрическую точку, чем нативный белок. Возможно, должны произойти конформационные изменения белка, то есть изменения его пространственной структуры. Такие аллергены можно получить и в искусственных условиях. Значительный вклад в их изучение внес Ландштейнер (К. Landsteiner, 1936). Он исследовал антигенные свойства белков, в которые с помощью химической связи вводилась какая-либо химическая группировка (см. Антигены)
Значение этих исследований важно для понимания образования многих эндоаллергенов. Так, например, чистые липиды не вызывают образования антител
Однако при соединении их с белками получают аллерген, вызывающий образование антител к липидам. Наиболее активными в этом плане оказались холестерин и лецитин.
Все аллергены принято делить на две группы: экзоаллергены и эндоаллергены (или аутоаллергены). Экзоаллергены попадают в организм извне. Эндоаллергены образуются в самом организме (см. Аутоаллергия). Многие из эндоаллергенов являются комплексными аллергенами.
Что относится к канцерогенам
Нитраты и нитриты. И те и другие – это соли азотной кислоты, имеющие разные химические формулы. Нитраты содержатся в овощах, «перекормленных» азотными удобрениями. Нитриты используют в колбасных продуктах как консерванты. Попадая в организм, эти соли азотной кислоты превращаются под действием ферментов в нитрозамины – вещества, обладающие канцерогенными свойствами.
Бензпирены – полициклические ароматические углеводороды. Они образуются при горении практически всех веществ. Это очень опасные канцерогены. Они могут попасть в организм человека при употреблении жареной пищи, вдыхании сигаретного дыма, воздуха, загрязненного автомобильными выхлопами. Бензапирены накапливаются в почве, попадают в воду, а оттуда в растения. Вот поэтому ягоды и грибы, собранные рядом с автомагистралями, тоже могут быть опасны – они содержат эти ядовитые вещества. Кстати, бензпирен входит в состав так называемого жидкого дыма – ароматизатора, используемого для придания копченого вкуса мясу, рыбе, птице.
Пероксиды – вещества, выделяющиеся в процессе нагревания растительного масла, когда оно начинает гореть и дымиться, тоже относятся к канцерогенам.
Пищевые добавки. Канцерогенными свойствами обладают некоторые пищевые добавки, такие как азокрасители, сахарозаменители. Хотя эти добавки допускаются к использованию, но на многие из них существуют предельно допустимые суточные нормы потребления. Надо помнить, что пищевые добавки присутствуют в так любимых многими, особенно детьми, безалкогольных напитках, сладостях, жевательной резинке. Сейчас выпускается много продуктов с маркировкой light. Нередко вместо сахара в них используются сахарозаменители, которые в больших дозах могут быть небезопасны для здоровья. К пищевым добавкам относятся и консерванты – нитриты, о которых мы говорили выше.
Микотоксины – токсины, вырабатываемые некоторыми плесневыми грибами. Это сильнейшие канцерогены, поражающие печень. Они попадают в организм вместе с продуктами, зараженными плесенью при нарушении условий их хранения. Чаще всего это орехи (грецкие, кешью, фисташки и особенно арахис), сухофрукты, зерновые (рис, пшеница, кукуруза).
Бензол – составляющая бензина, является сильным канцерогеном. Отравление наступает от его паров, которые мы вдыхаем. Он может также проникать через кожу. Попадая в организм в малых количествах, он накапливается в нем и вызывает различные серьезные заболевания, в том числе лейкемию. Серьезной опасности подвергаются автомобилисты. Когда двигатель выключен, пары бензола проникают в салон машины, особенно если автомобиль стоит на солнце.
Асбест – это целая группа природных минералов волокнистой структуры. Раньше его широко использовали в строительстве, но затем выяснилось, что он может быть опасен для человека. На Западе он запрещен, но у нас применяется до сих пор. Опасен он тем, что при вдыхании асбестовая пыль накапливается в легких, раздражая их ткань (бронхит) или вызывая ее изменения (асбестоз). Сам по себе асбест не канцерогенен, но он способствует действию канцерогенных веществ на клетки организма.
Формальдегид – газ с неприятным запахом, его водный раствор называется формалином и исключительно широко используется в промышленности при производстве пластмасс, смол, красок, древесно-стружечных плит, мебели, при дублении кож, а также в медицине. Он входит в состав косметических средств: шампуней, лаков для ногтей, кремов. Формальдегид внесен в перечень канцерогенных веществ. Риску, в основном, подвержены работники производств, где применяется это вещество.
Чем он опасен? Почему акриламид токсичен?
Доказано, что акриламид негативно влияет на нервную и репродуктивную системы. Так, согласно исследованиям, вдыхание паров акриламида на рабочем месте может вызвать неврологические нарушения.
В больших количествах химикат вызывает такие симптомы дисфункции, как:
- слабость в мышцах
- онемение в конечностях
- повышенное потоотделение
- неустойчивость
- неуклюжесть
Акриламид преобразуется в соединение под названием глицидамид, который, как показали исследования на грызунах, может быть ответственен за повреждения ДНК и мутации.
Что касается репродуктивной системы, то, исследуя животных, ученые пришли к выводу, что влияние глицидамида приводит к бесплодию и тяжелому протеканию беременности. Оно может привести к снижению способности животных давать потомство.
Под влиянием химиката беременные самки теряли в весе и вяло реагировали на угрозу. При этом в организме снижался уровень химических соединений, отвечающих за передачу сигналов мозга.
Конечно, так как люди и грызуны усваивают вещества по-разному, пока неясно, как эти наблюдения могут быть применены к человеку.
Воздействие канцерогена на теплокровных животных
Сложные механизмы, посредством которых химические вещества индуцируют злокачественный рост, пока не изучены полностью, но имеются данные, свидетельствующие о наличии четырех основных стадий этого процесса, начиная с момента адекватного воздействия химического канцерогена на организм млекопитающего (включая человека):
Транспорт химического вещества из места поступления в организм, метаболическая трансформация этого вещества (главным образом в печени) в более реакционноспособное соединение; Взаимодействие молекул соединения или его реакционно-способного метаболита с молекулами-мишенями в клетке, наиболее важной из которых является ДНК; Экспрессия повреждения ДНК как потенциально канцерогенного нарушения; Прогрессия, на которую оказывают влияние модифицирующие факторы (один или несколько), и пролиферация в форме злокачественного новообразования. Некоторые канцерогенные вещества, по-видимому, ответственны только за какой-то один этап данного процесса и не рассматриваются как полные канцерогены
Например, многие химические вещества, которые взаимодействуют с ДНК и поэтому являются мутагенами, вероятно, инициируют данный процесс в результате первичного повреждения ДНК. Это так называемые инициаторы, и вызываемые ими повреждения носят, как правило, необратимый характер
Некоторые канцерогенные вещества, по-видимому, ответственны только за какой-то один этап данного процесса и не рассматриваются как полные канцерогены. Например, многие химические вещества, которые взаимодействуют с ДНК и поэтому являются мутагенами, вероятно, инициируют данный процесс в результате первичного повреждения ДНК. Это так называемые инициаторы, и вызываемые ими повреждения носят, как правило, необратимый характер.
Как вывести канцерогены из организма
Самое простое, что может сделать человек – не есть потенциально опасные продукты и не употреблять алкоголь, табак. Если вы не можете отказаться от жареных блюд, готовьте на рафинированном оливковом масле, как можно чаще переворачивайте мясо – это снизит концентрацию ядовитых веществ. Для сохранения пищи используйте натуральные консерванты – уксус, соль, лимонную кислоту. Фрукты, овощи, зелень лучше замораживать или сушить. Если в продукт входят вещества с маркировкой Е123 и Е121, откажитесь от него.
Чтобы вывести канцерогены, добавьте в меню такую еду:
- изделия из муки грубого помола, отруби;
- грейпфруты;
- запеченные яблоки;
- листовой черный и зеленый чай;
- квашеную белокочанную и свежую морскую капусту;
- помидоры;
- красный виноград;
- сок цитрусовых;
- смесь свекольного и морковного сока.

Принимайте комплексы с витаминами Е, С, В2 и А, соединениями селена. Пейте достаточное количество воды. Не грейте еду в микроволновой печи
Активный образ жизни поддерживает метаболизм на нужном уровне и укрепляет иммунитет, что очень важно в предотвращении канцерогенеза. В некоторых случаях оправдан прием узконаправленных антиканцерогенных веществ
При остром отравлении мышьяком назначают Унитиол, а при хроническом поражении – D-пеницилламин.
Механизм действия канцерогенов
Канцерогенез – это сложный и многоэтапный процесс, однако он запускается не спонтанно. Специалисты полагают, что одним из спусковых механизмов для появления раковой опухоли, является повреждение генетического материала клетки. Таким образом, повреждаемые канцерогенами специфические участки ДНК, утрачивают контроль над пролиферацией и дифференцировкой клеток, что и приводит к возникновению опухоли. Другими словами: канцерогены «взламывают» программу ДНК наших клеток и они начинают бесконтрольно делиться, создавая новообразования – опухоли.
Однако не все так страшно! Раковая опухоль возникает не сразу после контакта с канцерогеном. Для ее образования должно пройти время, в течение которого повреждения ДНК клеток будут накапливаться и в конечном итоге приведут к сбоям в программах пролиферации и дифференцировки. Это так называемый латентный период, средняя продолжительность которого 15 – 20 лет. При этом прослеживается прямая зависимость онкогенного эффекта от дозы и длительности воздействия канцерогенов. Это значит, что чем больше и дольше канцероген будет поступать в организм, тем короче будет латентный период. И наоборот – снижение дозы канцерогенов и времени их действия, замедлит (отстрочит) процесс образования опухоли и сведет к минимуму вероятность ее появления.
Вывод: ограничение действия канцерогенов снижает риск развития раковых новообразований!
Что такое акриламид?
Акриламид — это химикат, присутствующий в некоторых продуктах питания и формирующийся из сахаров и аминокислоты аспарагина. Он появляется при термической обработке, например, жарке (в масле, фритюре или на гриле) и запекании.
Что касается его внешнего вида и вкуса, то акриламид представляет собой бесцветные и безвкусные кристаллические твердые частицы. Центры по контролю и профилактике заболеваний в США полагают, что он «ведет себя агрессивно» при плавлении и нагревании, высвобождая пары, опасные как для людей, так и для животных
Помимо пищи Вы можете встретить эти соединения в сигаретном дыме, бытовой химии, косметических средствах, промышленных и текстильных товарах. Он используется при создании полиакриламида и сополимеров акриламида, которые применяются в ряде производств для формовки, очищения и стабилизации продуктов. Так, акриламид используется в:
- производстве бумаги
- строительстве
- добыче нефти
- текстильном производстве
- производстве косметики
- пищевой промышленности
- производстве красителей и клея
- производстве пластика
- добыче полезных ископаемых
- сельскохозяйственной промышленности
- пищевой упаковке
- очистке питьевой и сточных вод
Как вещество влияет на человека? Как оно образуется в еде?
Мы подвержены воздействию акриламида прежде всего при употреблении продуктов с его содержанием. FDA утверждает, что акриламид естественным образом присутствует во многих крахмалистых продуктах (таких как картофель и зерно), подвергшихся обжарке. Акриламид, содержащийся в упаковке или окружающей среде не опасен. Другим его источником являются сигареты и грязная вода. В небольших количествах акриламид может попадать в воду при процессе очистки.
Реже его можно встретить в питьевой воде недалеко от мест, где производят пластик или красители. Он также может попадать в организм через кожу во время работы с этим веществом.
Высоким содержанием акриламида обладают:
- картошка фри
- картофельные чипсы
- продукты на основе зерна (хлопья, хлеб, печенье и т. д.)
- кофе
- консервированные черные оливки
- сливовый сок
В более низкой концентрации от присутствует в молочных продуктах, мясе и рыбе. Однако стоит отметить, что содержание акриламида в этих продуктах не наносит сколько-нибудь значительный ущерб здоровью.
Ученые полагают, что термическая обработка вызывает формирование акриламида. Это значит, что жарка и запекание продуктов, богатых углеводами, повышает уровень содержания этого соединения, в отличие от более щадящих методов, например, варки, тушения или даже готовки в микроволновой печи.
При этом разные способы приготовления влияют на скорость образования вещества по-разному:
- жарка в масле или на гриле способствует формированию самого высокого уровня концентрации акриламида
- при запекании в масле до появления корочки концентрация чуть ниже
- менее вредно запекать (например, картофель) до готовности, но без корочки и с минимумом масла
- при варке акриламид не формируется
Вот еще несколько подсказок, как снизить количество акриламида в пище во время ее приготовления:
- Если картофель оставить в воде на 20-30 минут перед жаркой, то скорость формирования акриламидов снизиться.
- Храните картофель не в холодильнике. Если использовать клубни из холодильника, то уровень акриламида после их приготовления будет выше.
- При жарке тостов учтите, чем темнее участок, тем больше акриламида в них содержится.
Концентрация вещества никак не связана с качеством продуктов, так как здесь главную роль играет процесс их обработки.
Возможно, и вредны, но не канцерогенны
Нередко люди относят к канцерогенам вещества, ими не являющиеся, и в первую очередь это относится к компонентам косметических средств.

Парабены. Это химические вещества, обладающие антисептическими свойствами. Они сравнительно дешевы и широко применяются в косметической промышленности как консерванты. Они входят в состав практически всех видов недорогой декоративной и ухаживающей косметики: кремов, шампуней, дезодорантов, туши, помады, лосьонов и т. д., а также лекарственных препаратов. Не так давно появились исследования о вредном воздействии этих веществ на здоровье. Действительно, парабены вызывают нарушения работы эндокринной системы, но их влияние на развитие раковой опухоли доказано не было. Тем не менее известные производители косметики отказались от их использования в своей продукции, и нередко на дорогом креме можно увидеть надпись «Без парабенов».
Лаурил сульфат натрия, лаурет сульфат натрия. Эти химические вещества содержатся во многих шампунях, пенках для умывания, гелях для душа, в средствах для мытья посуды. Многие боятся, что они могут вызвать онкологические заболевания, но подобные слухи преувеличены. Да, пенки и гели могут пересушить кожу, вызвать шелушение, возможно, появятся и прыщи. При длительном пользовании шампунем с лаурилом сульфатом натрия волосы могут выпадать, особенно если их плохо промывать. Но канцерогенным действием эти вещества не обладают.
Микроволновая печь. Все опасения о том, что микроволновка излучает радиацию, – не более чем миф. В микроволновых печах используется магнитное излучение, безопасное для здоровья человека. Микроволны образуются внутри печи и при ее выключении сразу же исчезают. Они не накапливаются ни в пище, ни на окружающих предметах. Чтобы не подвергаться воздействию микроволн от печки, достаточно находиться от нее на расстоянии вытянутой руки.

Кофе. Этот напиток, любимый миллионами, постоянно подвергается обвинениям в причинении вреда здоровью. На самом деле кофе – прекрасный тонизирующий напиток, просто не надо его пить ведрами. А пара чашек с утра только придаст вам энергии и бодрости на весь день. Конечно, у кофе есть свои противопоказания: сердечная недостаточность, аритмия, гипертония, язва желудка. Не стоит им увлекаться при бессоннице.
С другой стороны, доказано, что кофе (конечно, в разумных количествах) снижает риск развития болезней Альцгеймера, Паркинсона, инсульта и инфаркта.
Что касается канцерогенов, которые образуются при обжарке зерен, то мы ведь эти зерна не едим. А в заваренном кофе концентрация вредных веществ минимальна – они все остаются в кофейной гуще. Более того, последними исследованиями доказано, что кофе можно считать противораковым средством. Он помогает при лечении различных видов рака, в том числе кожи, толстой кишки, печени, саркомы, гормонозависимых опухолей.
Примечания
- ↑
- ↑ , с. 21.
- ↑
- (англ.). International Agency for Research on Cancer (9 November 2018). Дата обращения: 26 января 2019.
- . // Сайт prodobavki.com. Дата обращения: 13 февраля 2015.[неавторитетный источник?]
- ↑ Куценко С. А. Основы токсикологии. — СПб.: Фолиант, 2004. — 720 с. — ISBN 5-93929-092-2.
- . Новый справочник химика и технолога. Радиоактивные вещества. Вредные вещества. Гигиенические нормативы. ChemAnalitica.com. Дата обращения: 5 ноября 2009.
- . Интерфакс (4 июня 2010). Дата обращения: 4 июня 2010.
- «There is sufficient evidence in humans for the carcinogenicity of chromium compounds as encountered in the chromate production, chromate pigment production and chromium plating industries» //
- Miller E. C. Some current perspectives on chemical carcinogenesis in human and experimental animals: presidential adress.. — С. p. 1479— 1496. — (1978).
- Kasper, Dennis L.et al. (2004) Harrison’s Principles of Internal Medicine, 16th ed., McGraw-Hill Professional, p. 618, ISBN 0071402357.
- , с. 22.
Статья составлена с использованием следующих материалов:
Большая Российская энциклопедия: В 30 т/ председатель Научно-редакционного совета Ю.С.Осипов. М.: Большая Российская энциклопедия, 2008. – 783 с.
3.
Гальперин М.В. Общая экология. М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2007. – 336 с
4.
Гигиенические критерии состояния окружающей среды №51. руководство по краткосрочным тестам для выявления мутагенных и канцерогенных химических веществ. Всемирная организация здравоохранения, Женева, 1989. – 212 с.
5.
Зинченко В.А. Химическая защита растений: средства, технология и экологическая безопасность. – М.: «КолосС», 2012. – 127 с.
6.
Коробкин В.И. Экология. Учебник для вузов / В.И. Коробкин, Л.В. Передельский. Изд. 10-е. – Ростов н/Д: Феникс, 2006. – 576 с.
7.
СанПиН 1.2.2353-08 КАНЦЕРОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ И ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОФИЛАКТИКЕ КАНЦЕРОГЕННОЙ ОПАСНОСТИ Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
8.
Справочник по онкологии под ред. Дж. Кэссиди, Д.Биссета, Р.А.Дж. Спенса, М.Пэйн., пер. с англ. под ред. проф. Горбуновой А.В. – М., Гэотар-Медиа, 2010. – 512 с
Изображения (переработаны):
9.
Diabol — DDT, by Jonas B’s, по лицензии CC BY
10.
French Inhale, by cagrimmett’s, по лицензии CC BY SA
11.
Sausage by the Links, by Thoth, God of Knowledge’s, по лицензии CC BY
12.
Tomato, by knottyboy’s, по лицензии CC BY
13.
Tornio 13 with exhaust gas, by strandhe’s, по лицензии CC BY SA
Свернуть
Список всех источников
Биологические канцерогены
Вопрос о роли вирусов в этиологии опухолей возник в начале XX в. В 1910 г. П. Роус (P. Rous) впервые перевил бесклеточным фильтратом опухоль у птиц и объяснил это наличием опухолевого вируса, чем подтвердил положение А. Боррела (A. Borrel) и еще более ранних авторов о вирусах как причине рака.
В настоящее время известно, что 30 % всех онкологических заболеваний вызывают вирусы, в том числе вирусы папилломы человека. Вирус папилломы человека определяется в 75 — 95% наблюдений плоскоклеточного рака шейки матки. Несколько типов вируса папилломы человека обнаружены в опухоли при инвазивном раке полости рта, ротоглотки, гортани и полости носа. Вирусы папилломы человека 16-го и 18-го типов играют важную роль в канцерогенезе рака органов головы и шеи, особенно при раке ротоглотки (54 %) и гортани (38 %). Ученые изучают связь вируса герпеса с лимфомами, саркомой Капоши, вируса гепатита В и С с раком печени.
Однако заболеваемость раком на порядок ниже частоты вирусных инфекций. Это заставляет предположить, что для развития опухолевого процесса одного наличия вирусов недостаточно. Необходимо еще наличие каких-то клеточных изменений или изменений иммунной системы хозяина. Поэтому на современном этапе развития онкологии и онковирусологии следует думать, что с клинической точки зрения онкогенные вирусы не являются инфекционными. Вирусы, так же как химические и физические канцерогены, служат лишь экзогенными сигналами, влияющими на эндогенные онкогены — гены, контролирующие клеточное деление и дифференцировку. Молекулярный анализ вирусов, связанных с развитием рака, показал, что их функция, по крайней мере частично, связана с изменением кодирования белков-супрессоров, которые регулируют рост клетки и апоптоз.
С точки зрения онкогенности вирусы условно можно подразделить на «истинно онкогенные» и «потенциально онкогенные». Первые, независимо от условий взаимодействия с клеткой, вызывают превращение нормальных клеток в опухолевые, т.е. являются естественными, природными возбудителями злокачественных новообразований. К ним относятся РНК-содержащие онкогенные вирусы. Вторая группа, включающая ДНК-содержащие вирусы, способна вызывать трансформацию клеток и образование злокачественных опухолей лишь в лабораторных условиях и у животных, которые не являются естественными, природными носителями («хозяевами») этих вирусов.
К началу 1960-х гг. Л. А. Зильбер в окончательном виде сформулировал вирусогенетическую гипотезу, основным постулатом которой является мысль о физической интеграции геномов вируса и нормальной клетки, т.е. при попадании онкогенного вируса в зараженную клетку первый внедряет свой генетический материал в состав хромосомы клетки-хозяина, становясь ее интегральной частью — «геном» или «батареей генов», тем самым индуцируя превращение нормальной клетки в опухолевую.
Современная схема вирусного канцерогенеза заключается в следующем:
- вирус проникает в клетку; его генетический материал закрепляется в клетке путем физической интеграции с клеточной ДНК;
- в составе вирусного генома имеются специфические гены — онкогены, продукты которых непосредственно отвечают за превращение нормальной клетки в опухолевую; такие гены в составе интегрированного вирусного генома должны начать функционировать с образованием специфических РНК и онкобелков;
- онкобелки — продукты онкогенов — воздействуют на клетку таким образом, что она теряет чувствительность к влияниям, регулирующим ее деление, и становится опухолевой и по другим фенотипическим признакам (морфологическим, биохимическим и т.д.).
Источник
Канцерогенные факторы на предприятии и основные требования к профилактике канцерогенной опасности
Общеизвестно, что канцерогенными для человека веществами (факторами) являются вещества (факторы), способные вызвать образование у человека злокачественных и доброкачественных опухолей.
Канцерогеноопасным предприятием является такое, на котором работники подвергаются или могут подвергнуться воздействию производственных канцерогенных факторов, и/или существует потенциальная опасность загрязнения окружающей среды канцерогенами.
В биологическом и клиническом отношении злокачественные новообразования, вызванные воздействием канцерогенов на производстве, неотличимы от опухолей, возникших под влиянием других, непроизводственных факторов. Злокачественные новообразования имеют длительный латентный период развития (в среднем 15-18 лет), что в значительной мере осложняет установление связи злокачественных новообразований у работников с действием профессиональных факторов, особенно у лиц, оставивших канцерогенноопасное производство.
Профессиональные злокачественные новообразования обычно возникают в результате регулярного и длительного контакта с канцерогенными факторами, действующими достаточно интенсивно. Между уровнем воздействия и его длительностью (стажем работы в условиях воздействия канцерогенов) и вероятностью возникновения злокачественных новообразований существует дозоответная связь (то есть чем больше доза канцерогена и чем длительнее происходит воздействие на организм, тем больше вероятность возникновения злокачественных новообразований). В то же время принятая беспороговая концепция действия канцерогенов предполагает, что любая доза канцерогена (сколь угодно малая) может вызвать эффект (мутацию, инициировать клетки-мишени и пр.), который спустя годы приведет к формированию опухоли.
В Краснодарском крае встречаются следующие производственные процессы, в которых могут применяться или выделяться канцерогенные факторы:
— Деревообрабатывающее и мебельное производство с использованием фенолоформальдегидных и карбамидоформальдегидных смол;
— Производство резины и изделий из нее (подготовительное, основное и вспомогательное производство резины, шин, обуви, резинотехнических изделий);
— Производственные процессы, связанные с воздействием на работающих аэрозолей сильных неорганических кислот, содержащих серную кислоту;
— Производственные процессы, в которых используются вещества и продукты, перечисленные в перечне к СанПиН 1.2.2353-08 «Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности»:
— производство полиэтиленовых пакетов (выделяются оксид этилена, формальдегид),
— производство металлопластикового профиля и изделий из него (винилхлорид, формальдегид),
— производство асфальтобетона (битум),
— производство пластмассовой упаковочной тары (бутылки, емкости, тубы), цеха и участки, использующие минеральные масла (нефтяные и сланцевые).
Специалистам, связанным с оценкой воздействия производственных канцерогенных факторов на человека, необходимо знать канцерогенные факторы и/или производственные процессы, повышающие риск развития опухолей различных локализаций.

